ネパールバンシャガル＆バー

• 

  伝統的なネパール家庭料理を堪能♪

  ネパールの伝統的な家庭料理が豊富です！スクティは羊肉をスパイスでマリネし、野菜と炒めた逸品◎ダックチョイラは茹でた鴨肉にマスタードオイルをかけた風味豊かな料理です。羊ホルモンをスパイシーに炒めたマトンブータンもおすすめです♪

• 

  ディドやネパールのライスと一緒に楽しむ本格カレー

  「ディド」という生地にカレーをつけて食べるディドセットは、2種類のカレーがついてネパールの味を一皿で堪能できます♪お米好きの方には、ネパールのお米を使用したパラパラのライスがカレーにマッチするネパールタリセットもおすすめ。ベジタリアンノンベジタリアンから選べます◎

• 

  ディドセット

  「ディド」という生地にカレーをつけて食べるディドセット♪お米好きの方には、ネパールのお米を使用したパラパラのライスがカレーにマッチするネパールタリセットもおすすめ！

  1,400円（税込）

• 

  スペシャルバンシャガルセット

  ディドもライスも両方食べたい方には、カレーが3種類ついたスペシャルバンシャガルセットをどうぞ！＜ダル・マトン・チキン・カード・ライス・サグ・パパド・サラダ・アチャール・ドリンク＞

  1,500円（税込）

• 

  2次会にもおすすめ！単品飲み放題

  ビールやハイボールはもちろんサワーやカクテルなど豊富なドリンクが飲み放題！

  1,980円（税込）

サラダ

• グリーンサラダ

  季節の野菜を使用したベーシックなサラダ

  450円（税込）

• シーザーサラダ

  パルメザンチーズやクルトンをトッピングしたレタスなどの葉物中心のサラダ

  550円（税込）

• きゅうりサラダ

  瑞々しいきゅうりを使ったサラダです

  400円（税込）

• ネパーリミックスサラダ

  ネパールでよく好んで食べられているミックスサラダです

  500円（税込）

• スパイス海老ブロッコリー

  海老やブロッコリーをスパイスで和えた料理

  800円（税込）

• ほうれん草炒め

  ほうれん草をシンプルな味付けで炒めました

  500円（税込）

• チンゲンサイ

  歯ごたえのあるチンゲンサイが美味しい料理

  450円（税込）

• もやし

  栄養豊富なもやしをどうぞ

  450円（税込）

• スパイシー枝豆

  スパイシーに味付けした枝豆です

  350円（税込）

スナック

• バトマスサデコ

  揚げた豆を野菜やスパイスと一緒に和えた料理

  600円（税込）

• スクティ

  羊肉をスパイスでマリネして作った干し肉を 野菜やスパイスと一緒に炒めた料理

  780円（税込）

• チキンチョイラ

  茹でた鶏肉や野菜に風味豊かなマスタードオイルをかけた ネパールの伝統的な家庭料理

  680円（税込）

• マトンチョイラ

  茹でた羊肉や野菜に風味豊かなマスタードオイルをかけた ネパールの伝統的な家庭料理

  800円（税込）

• ダックチョイラ

  茹でた鴨肉や野菜に風味豊かなマスタードオイルをかけた ネパールの伝統的な家庭料理

  730円（税込）

• マトンタス

  羊肉とネパール風のポン菓子を和えた料理

  800円（税込）

• マトンジブロ

  羊タンをスパイシーに味付けした炒め物

  790円（税込）

• マトンブータン

  羊ホルモンのスパイシーな炒め物

  750円（税込）

• グンドゥルックサデコ

  発酵後、乾燥させた青菜を野菜やスパイスなどと和えたもの

  500円（税込）

• ネパーリアチャール

  ネパールスタイルのお漬物

  450円（税込）

タンドリー

• タンドールとは…

  炭または薪を窯の底で燃やし、 高温で料理する円筒型の粘土製窯のことです。 480℃もの高温を維持するため、 基本的には長時間火を点けっぱなしで使用します。 ナンを焼く場合は生地を窯の内側に貼り付け、 肉や魚などは金属製の串で刺し、それごと窯の中に入れて焼きます。 この調理法は、北インドからアフガニスタンにかけての広い地域で使われており、 その起源はインダス文明まで遡る、とても伝統的な調理方法なのです。

  _

• タンドリーチキン

  骨付きチキンをスパイスやヨーグルトなどでマリネして タンドール窯で焼き上げた料理 ［2p…690円 ・［4p］…1,200円

  _

• チキンセクワ

  鶏肉や野菜を鉄串に刺しタンドール窯で焼き上げたネパール風の焼き鳥 ［2p］…450円 ・［4p］…800円

  _

• チキンシークカバブ

  鶏挽き肉や刻んだ野菜、スパイスなどを混ぜて捏ね上げ、 タンドール窯で竹輪状に焼き上げた料理 ［2p］…400円 ・［4p］…790円

  _

• タンドリープラウン

  新鮮な海老をスパイスやヨーグルトなどでマリネして タンドール窯で焼き上げた料理 ［2p］…600円 ・［4p］…1,100円

  _

• ラムチョップ

  仔羊のあばら骨付きの肉片をシンプルに味付けして焼き上げた料理 ［2p］…1,000円 ・［4p］…1,800円

  _

ナン&ライス

• プレーンナン

  ふわふわもちもちのインドのパン

  300円（税込）

• チーズナン

  とろ～りチーズを生地に挟んで焼き上げた大人気のナン

  600円（税込）

• カブリナン

  アーモンドやココナッツ、ドライフルーツを入れた菓子パンみたいなナン

  550円（税込）

• バターナン

  焼きあがったナンにバターを塗った味わい深いナン

  400円（税込）

• ガーリックナン

  刻んだガーリックや野菜をトッピングして焼き上げた香り豊かなナン

  400円（税込）

• チーズガーリックナン

  とろ～りチーズを生地に挟んで焼き上げたガーリックナン

  700円（税込）

• ロティ

  スパイスがしっかり効いたインドのパン

  300円（税込）

• バスマティライス

  インドのバスマティ地方で採れる細長い形が特徴のお米です

  350円（税込）

• ビリヤニセット

  野菜…1,000円 ・マトン…1,300円 ・チキン…1,200円 ・ライタ ・サラダ

  _

カレー

• チキンカレー

  鶏肉を柔らかく煮込んだ定番で人気のカレー

  900円（税込）

• マトンカレー

  羊肉のくさみが感じられなくなるほどしっかり柔らかく煮込んだカレー

  1,050円（税込）

• ベジタブルカレー

  新鮮な野菜を煮込んだヘルシーなカレー

  850円（税込）

• バターチキンカレー

  バターのコクを効かせた大人気の甘ロチキンカレー

  1,100円（税込）

• パニールバターマサラ

  インドのカッテージチーズ(パニール)やバター、スパイスのカレー

  1,150円（税込）

• プラウンバターマサラ

  バターのコクとスパイスが美味しいエビカレー

  1,200円（税込）

• ドライマトンカレー

  ドライタイプのスパイシーなマトンカレーです

  1,200円（税込）

• ダルタドカ

  バターをたっぷり使ったレンズ豆のスープカレー

  1,200円（税込）

フライアイテム

• スパイシーポテトフライ

  ついつい手が止まらなくなるおつまみです

  450円（税込）

• サモサ

  カレー風味のじゃがいもやグリーンピースなどの具材を 小麦粉で作った皮で三角形に包んで揚げた見た目もかわいらしい軽食 ［1P］…250円 ・［2P］…400円

  _

• プラウンパコラ

  海老を使ったインド風の天ぷら料理

  900円（税込）

• パニプリ

  薄焼きの球状クラッカーにじゃがいもや豆などの具材を詰め、 ミントやスパイスが効いたジャルジーラ(スープ)や甘辛いソースに浸して食べる軽食

  650円（税込）

• マサラパパド

  スパイシーに味付けしたサラダを 豆粉で作ったせんべいにトッピングした軽食

  400円（税込）

• チキンチリ

  鶏肉や野菜などをチリソースで一緒に炒めたとても辛い料理

  840円（税込）

• エビチリ

  海老や野菜などをチリソースで一緒に炒めたとても辛い料理

  950円（税込）

ネパール料理

• スチームモモ

  ネパール風の蒸し餃子料理

  700円（税込）

• スープモモ

  辛味と酸味が効いたスープにモモを浸して食べる料理

  800円（税込）

• チリモモ

  モモや野菜をチリソースで炒めたとても辛い料理

  800円（税込）

• ベジタブルモモ

  具材を野菜のみで作ったヘルシーなモモ

  650円（税込）

• トゥクパ(チキン/ベジタブル)

  ネパール風のうどんです 各

  850円（税込）

• チキンチョウミン

  鶏肉を使ったネパール風の焼きそば

  700円（税込）

• ベジタブルチョウミン

  鶏肉を使ったネパール風の焼きそば

  600円（税込）

ディナーセット

• チキンセクワセット

  〈セクワ〉 ネパール風の串焼き料理 ・セクワ ・チウラ/ブジャ ・チャトニー ・アルコアチャール ・サラダ 各

  990円（税込）

• マトンセクワセット

  〈セクワ〉 ネパール風の串焼き料理 ・セクワ ・チウラ/ブジャ ・チャトニー ・アルコアチャール ・サラダ 各

  1,190円（税込）

• マトンタスセット

  マトンタス ・チウラ/ブジャ ・チャトニー ・アルコアチャール ・サラダ 各

  1,190円（税込）

• チキンチョイラセット

  〈チョイラ〉 茹でた肉や野菜に風味豊かなマスタードオイルをかけた ネパールの伝統的な家庭料理 ・チョイラ ・チウラ/ブジャ ・チャトニー ・アルコアチャール ・サラダ 各

  900円（税込）

• マトンチョイラセット

  〈チョイラ〉 茹でた肉や野菜に風味豊かなマスタードオイルをかけた ネパールの伝統的な家庭料理 ・チョイラ ・チウラ/ブジャ ・チャトニー ・アルコアチャール ・サラダ 各

  1,100円（税込）

• ダックチョイラセット

  〈チョイラ〉 茹でた肉や野菜に風味豊かなマスタードオイルをかけた ネパールの伝統的な家庭料理 ・チョイラ ・チウラ/ブジャ ・チャトニー ・アルコアチャール ・サラダ 各

  1,150円（税込）

• ミックスブータンセット

  ブータン ・チウラ/ブジャ ・チャトニー ・アルコアチャール ・サラダ 各

  950円（税込）

ディナーセット

• ディナーセット

  【選べるカレー】 ・チキンカレー ・マトンカレー ・ベジタブルカレー ・バターチキンカレー ・本日のカレー 【カレーの辛さをお選び下さい】 甘口/普通/中辛/辛口 【選べるドリンク】 ・ラッシー ・マンゴーラッシー ・ウーロン茶 ・アイスコーヒー

  _

• ダルバトセット

  チキンカレー ・ダル ・サグ ・アチャール ・チャトニー ・サラダスライス ・ライス ・ソフトドリンク

  850円（税込）

• ネパールタリセット(ベジ)

  ベジタブルカレー ・ダル ・サグ ・アチャール ・チャトニー ・ブジャ ・サラダ ・ライス ・ソフトドリンク

  1,100円（税込）

• ネパールタリセット(ノンベジ)

  チキンorマトンカレー ・チキンセクワ ・サグ ・ダル ・アチャール ・チャトニー ・ブジャ ・サラダ ・ライス ・ソフトドリンク 各

  1,200円（税込）

• ディドセット

  チキンorマトンカレー ・チキンセクワ ・サグ ・ダル ・アチャール ・チャトニー ・ブジャ ・サラダ ・ライス ・ソフトドリンク 各

  1,400円（税込）

• 2種類カレーセット

  〈ナンおかわり自由〉 選べる2種類のカレー ・ナン ・チキンセクワ 1p ・サラダ ・ソフトドリンク 各

  1,100円（税込）

• チーズナンセット

  選べる1種類のカレー ・チーズナン ・サラダ ・ソフトドリンク 各

  1,100円（税込）

スペシャルメニュー

• 

  スペシャルバンシャガルセット

  ダル ・マトン ・チキン ・カード ・ライス ・サグ ・パパド ・サラダ ・アチャール ・ドリンク

  1,500円（税込）

• ボイルドポーク

  茹でた豚肉をシンプルにいただく料理

  650円（税込）

• チャットパット

  刻んだ野菜やブジャ(ネパールのポン菓子)等をスパイスで和えたおつまみ

  400円（税込）

• チキンパコラ

  鶏肉を使ったインド風の天ぷら料理

  450円（税込）

• チュカウニ

  じゃがいものヨーグルトサラダ

  400円（税込）

• ジーラキャベツ

  クミンスパイスとキャベツを和えたもの

  350円（税込）

• レバーフライ

  鶏レバーを炒めた料理

  450円（税込）

• メティアル

  カスリメティ(フェヌグリークの葉を乾燥させたスパイス)と じゃがいもを和えたおつまみ

  350円（税込）

• パケタフライ

  手羽先をスパイシーな味付けで調理したもの

  450円（税込）

• パングラフライ

  スパイシーな味付けを施した砂肝の唐揚げ

  500円（税込）

• サモサチャット

  崩したサモサ、みじん切り玉ねぎ、スパイス、ヨーグルト、 ソースなどを和えたおつまみ

  650円（税込）

• タンドリーポーク

  豚肉をヨーグルトやスパイスでマリネして タンドール窯で焼き上げた料理

  650円（税込）

• モモプラッター

  スチームモモ ・スープモモ ・サデコモモ ・チリモモ

  1,600円（税込）

• チキンポレコ(ホール)

  スパイシーマサラ

  1,500円（税込）

• ネワリカジャセット

  バトマス ・チウラ ・アチャール ・たまご ・パパド ・チュカウニ ・チキンチョイラ

  1,300円（税込）

• ネパーリスープカレーセット

  チキン&ミックスベジタブル ・サラダ ・ドリンク

  1,050円（税込）