完全個室居酒屋　藁焼きと熊本馬刺し　藁火（わらび）　下通店

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  藁火の名物かつおの藁焼き

  藁焼きといえば『カツオの藁焼き』強い火力で素早く外側を焼き上げ、余分な脂分と生臭さが落ちパリっと香ばしくさせる。火加減、炎の中から取り出すタイミングなど絶妙な藁焼き『カツオの藁焼き』が付いたコースは3,000円～！日本酒との相性も抜群です◎日本酒は全国各地から集めた地酒を豊富にご用意!

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  自慢の料理の数々を是非ご賞味ください！

  藁焼きや肉料理をリーズナブルな価格でご堪能いただけます。当店にお越しの際は是非召し上がり下さい♪

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  ＜一番人気＞藁焼き牛のステーキと車海老の天麩羅【極コース】《13品》3H生付飲み放題◆6000⇒5000円

  熊本県産牛を使用した1番人気コース！接待や贅沢なひとときを過ごしたい方におすすめ！「県産牛のステーキ」や「藁焼き6種」など全13品。ドリンク全120種以上3時間制の飲み放題付！生ビールや日本酒もついたプレミアム飲み放題♪

  5,000円（税込）

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  歓送迎会におすすめなコースは飲み放題付きで3000円～ご用意！個室希望は早めの予約がおすすめです！

  カツオの藁焼きや、あか牛を使用した逸品料理まで幅広く取り揃えております♪【名物！鰹の藁焼き】名物の「鰹の藁焼き」は全てのコースでお楽しみいただけます！ぜひご賞味ください！コースは2名様～ご利用可能です！個室は2～50名様まで！歓送迎会・飲み会などのご予約も受け付けております♪

  3,000円（税込）

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  ＜名物＞海鮮藁焼きが自慢！カツオやマグロの藁焼きや地鶏など様々な藁焼きメニューをお楽しみ下さい！

  藁焼きのおすすめは「鰹の藁焼き」。藁は一瞬で高温に燃え上がり、表面だけを炙ることができます。高温で一気に表面を炙るので、鰹の旨味が凝縮され、素材本来以上の味をお楽しみ頂けます。中まで火を通さないので、鮮度の良い状態を保つことができます。ぜひ、職人が丁寧に焼き上げる本場の味をお楽しみ下さい！

  詳細はコースページへ

■　熊本名物馬刺し　■

• 辛子蓮根

  1,078円（税込）

• タテガミ　馬刺し

  1,848円（税込）

• 赤身馬刺し

  1,848円（税込）

• 霜降り馬刺し

  2,178円（税込）

• 馬刺しの紅白盛り

  2,728円（税込）

• 厳選馬刺し3点盛り

  3,278円（税込）

■　当店名物藁焼き　～炙り立ての藁の香りと素材本来の旨みを存分にお愉しみいただける逸品です。～　■

• 鯖の藁焼き

  858円（税込）

• ぶりの藁焼き

  748円（税込）

• サワラの藁焼き

  748円（税込）

• 藁焼きカツオのたたき

  1,078円（税込）

• 藁焼きマグロのたたき

  1,188円（税込）

• 赤身肉の藁焼きステーキ100g

  1,738円（税込）

• 国産和牛の藁焼きステーキ200g

  3,828円（税込）

■　肴　～とりあえずはじめの逸品はこちらで決まり～　■

• 藁焼き　枝豆

  528円（税込）

• 自家製豆腐

  418円（税込）

• 里芋の唐揚げ

  528円（税込）

• 旨辛よだれ鶏

  638円（税込）

• エイヒレの炙り

  638円（税込）

■　菜　～野菜の本来の美味しさを最大限に引き出した絶品サラダをお楽しみ下さい～　■

• 自家製豆腐の胡麻ドレサラダ

  858円（税込）

• チーズたっぷりのシーザーサラダ

  858円（税込）

• おススメ！獲れたて鮮魚の海鮮サラダ

  1,078円（税込）

■　魚　～厳選された旬の鮮魚をご提供。素材そのままの味わいをお楽しみ下さい～　■

• 自慢のアジフライ　3枚

  638円（税込）

• 呑兵衛のあさりバター

  748円（税込）

• 鮮魚の刺身3種盛り

  1,628円（税込）

• おすすめ！鮮魚の刺身5種盛り

  2,178円（税込）

• 焼き鯖

  塩/九州醤油/西京焼き

  748円（税込）

■　肉　～肉の旨味を極限まで堪能できる極上の逸品をご賞味下さい～　■

• 地鶏の豪華焼き　旨塩

  1,628円（税込）

• 地鶏の豪華焼き　旨塩　2倍盛り

  3,168円（税込）

• 地鶏の豪華焼き　旨塩　3倍盛り

  4,708円（税込）

• 牛タタキ

  858円（税込）

• 黒豚の角煮

  968円（税込）

• 焼き鳥盛り合わせ　タレ

  1,408円（税込）

■　鍋　～こだわりのダシの風味と肉の旨味が舌を包み込む～　■

• 水炊き鍋

  858円（税込）

• 和牛もつ鍋（1人前）

  858円（税込）

■　逸　～一度食べたらやみつきに。当店でしか味わえないこだわりの逸品をご堪能下さい～　■

• こだわりのだし巻き卵

  明太子680円

  638円（税込）

■　〆　～お酒の後でも、さらっといける一杯。さっぱりとした味わいが〆にぴったり～　■

• 焼きおにぎり　2個

  528円（税込）

■　甘　～食後の至福のひと時。心を癒すスイーツを召し上がれ～　■

• おすすめ！季節のアイス

  418円（税込）

• とろとろ！京のわらび餅

  418円（税込）

• メープルフレンチトースト

  528円（税込）