匠味 所沢プロペ通り店 コース詳細 2025/01/23 更新
新鮮な季節の食材をふんだんに使用した料理は、目にも美しいおばんざいから始まり、彩り豊かなシーザーサラダや産地直送の鮮魚のお刺身、北海道名物ザンギなど、多彩な味わいをお楽しみいただけます。ふっくら焼き上げた真ホッケや、まぐろのほほ肉の和風ステーキが続き、匠味の海鮮ちらし寿司で締めくくります。最後には、季節感あふれる甘味で、特別なひとときをご堪能ください。
| 料金 |
クーポン利用で 3,500 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 3時間 |
| 予約可能時間 | 12:00～17:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日22時まで |
| 飲み放題 | 豊富な飲み放題メニュー！生ビールはサッポロ黒ラベル♪ |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
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コース内容
◆先 付◆本日のおばんざい
新鮮な地元の食材を活かした本日のおばんざい。
季節の味覚を詰め込んだ一品で、色とりどりの小皿が食卓を彩ります。ひと口ごとに、心温まる家庭の味をお楽しみください。
◆サラダ◆彩り野菜のシーザーサラダ
シャキシャキの新鮮野菜とクリーミーなシーザードレッシングが絶妙に絡み合う、彩り豊かなサラダ。
香ばしいクルトンとパルメザンチーズがアクセントになり、見た目も味わいも楽しませてくれます。
◆お造り◆産地直送！季節鮮魚のお刺身三点盛り
海の恵みをそのまま味わう、産地直送の鮮魚を使ったお刺身三点盛り。
新鮮な魚の甘みと旨みが口の中で広がり、季節を感じる贅沢な一皿です。醤油やわさびとともに、素材の持ち味を存分に堪能してください。
◆揚げ物◆北海道ザンギ
カラッと揚げられた北海道の名物、ザンギ。
ジューシーな鶏肉の旨みがぎゅっと詰まっており、特製のタレが香ばしさを引き立てます。
ビールや日本酒との相性も抜群で、食欲をそそる一品です。
◆焼き物◆ふっくら真ホッケ炭火焼
ふっくらとした身が特徴の真ホッケを、丁寧に焼き上げました。
皮はパリッと、中はしっとりとした食感が絶妙。シンプルな塩味が素材の旨みを引き立て、贅沢なひとときを演出します。
◆逸 品◆まぐろのほほ肉の和風ステーキ
とろけるような食感が楽しめるまぐろのほほ肉を、特製の和風ソースで仕上げた逸品。
香ばしいグリルの香りと共に、まぐろの深い旨みが広がり、一口ごとに贅沢な味わいが堪能できます。
◆〆 物◆匠味の海鮮ちらし寿司
色とりどりの新鮮な海鮮が贅沢に盛り付けられた匠味の海鮮ちらし寿司。
シャリとの相性も抜群で、素材の風味を存分に楽しめる一皿です。特別な食事の締めくくりにふさわしい、華やかな味わいです。
◆甘 味◆季節の甘味
季節ごとの素材を活かした甘味で、心温まるひとときを演出します。
フルーツや和菓子の繊細な風味が楽しめるこのデザートは、食後の幸せを感じさせてくれる一品です。
飲み放題内容
豊富な飲み放題メニュー！生ビールはサッポロ黒ラベル♪
| 生ビール | サッポロ生ビル黒ラベル(樽生） |
| ハイボール | トリスハイボール／コークハイボール／ジンジャーハイボール |
| こだわりレモンサワー各種 | レモンサワー／ミントレモンサワー／濃いめのレモンサワー／よだれレモンサワー／グレフルレモンサワー／ゆずみつレモンサワー／コークレモンサワー／ジンジャーレモンサワー |
| サワー各種 | カルピスサワー／グレープフルーツサワー／オレンジサワー／ウーロンハイ／緑茶ハイ |
| カクテル | カシスソーダ／カシスオレンジ／カシスウーロン／カシスグレープフルーツ |
| 梅酒 | 南高梅梅酒（ロック／水割り／ソーダ割） |
| 焼酎 | 芋／麦（ロック／水割り／ソーダ割） |
| ワイン | グラスワイン（赤／白） |
| 日本酒 | 冷／熱燗 |
| ソフトドリンク | ウーロン茶／緑茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ジンジャーエール／コーラ／カルピス |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-01-23 11:38:55.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
