全席完全個室　3時間飲み放題　本鮪と直送鮮魚×創作和食　匠味 所沢プロペ通り店

匠味 所沢プロペ通り店　コース詳細 2025/01/23 更新

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コース内容

◆先　付◆本日のおばんざい盛り合わせ
旬の素材を使った本日のおばんざいが盛り合わせに。
色とりどりの小皿が並び、各地の家庭の味を楽しめる一品。季節感あふれる味わいが、心をほっとさせてくれます。


◆サラダ◆自慢の海の恵みサラダ
新鮮な海の幸をふんだんに使用した、自慢の海の恵みサラダ。
シャキシャキの野菜と共に、マグロやサーモンにカンパチ、目鯛やタコなどの日替わり食材が華やかに盛り付けられ、特製ドレッシングが全体を引き立てます。


◆お造り◆産地直送！季節鮮魚のお刺身五点盛り
産地直送の鮮魚を使った季節鮮魚のお刺身五点盛り。
新鮮さが際立つ美しい盛り付けに、魚の甘みと旨みが楽しめます。わさびと共に、極上の海の恵みを存分に味わってください。


◆逸　品◆じゃが明太チーズ焼きのとびっこちらし
ほくほくのじゃがいもに明太子とチーズをたっぷりと乗せて焼き上げた逸品。
とろりとしたチーズとピリッとした明太子のハーモニーが絶妙で、食欲をそそる香ばしさがたまりません。


◆揚げ物◆季節鮮魚の天ぷら
旬の魚を贅沢に使用した季節鮮魚の天ぷら。
サクッと揚がった衣と、ふわっとした魚の旨みが絶妙にマッチします。天つゆや塩で楽しむ、軽やかで贅沢な一品です。


◆箸休め◆お新香盛り合わせ
さっぱりとしたお新香の盛り合わせ。季節の野菜を使用し、色とりどりの味わいが楽しめます。
口の中をリフレッシュさせ、次のお料理への期待を高める、嬉しい箸休めです。


◆焼き物◆和牛サイコロステーキ
柔らかい和牛をサイコロ状にカットし、絶妙に焼き上げました。
ジューシーな肉汁があふれ、芳醇な香りと共に贅沢な味わいが広がります。特製ソースで、さらなる深い旨みをお楽しみください。


◆〆　物◆海鮮ちらし寿司
新鮮な海鮮をたっぷりと盛り付けた海鮮ちらし寿司。
酢飯の上に彩り豊かな具材が並び、見た目にも華やか。海の恵みを感じる、特別な一皿で心を満たします。


◆甘　味◆季節の甘味
季節の素材を活かした甘味で、食後のひとときを優雅に彩ります。
フルーツや和菓子の繊細な風味が楽しめ、甘さが心を癒してくれる特別なデザートです。

飲み放題内容

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-01-23 11:38:55.0