全席完全個室　3時間飲み放題　本鮪と直送鮮魚×創作和食　匠味 所沢プロペ通り店

匠味 所沢プロペ通り店　コース詳細 2024/12/14 更新

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コース内容

◆先　付◆本日のおばんざい
新鮮な食材を活かした本日のおばんざい。色とりどりの小皿が並び、家庭的な温かさを感じる一品です。
季節ごとの味わいが詰まった、心和むひと皿をお楽しみください。

◆サラダ◆海の恵み海鮮サラダ
新鮮な海の幸をふんだんに使用した、自慢の海の恵みサラダ。
野菜と共に、マグロやサーモンにカンパチ、目鯛やタコなどの日替わり食材が華やかに盛り付けられ、特製ドレッシングが全体を引き立てます。


◆お造り◆季節鮮魚のお刺身盛り5点盛り
旬の味覚を集めた、季節鮮魚のお刺身盛り。色鮮やかな5種類の魚が、口の中でとろける旨みと甘みを堪能させてくれます。
わさびと醤油で、素材の本来の味を存分に楽しんでください。


◆揚　物◆北海道ザンギ
カラッと揚げられた北海道名物のザンギ。
ジューシーな鶏肉の旨みがぎゅっと詰まり、特製のタレが香ばしさを引き立てます。ビールや日本酒との相性も抜群な一品。


◆焼　物◆焼きとり盛り合わせ（塩orタレ）
香ばしく焼き上げた焼き鳥の盛り合わせ。
塩のシンプルな旨みか、特製タレの甘さが選べます。アツアツをそのままご堪能ください。


◆逸　品◆じゃが明太チーズ焼きのとびっこちらし
じゃがいもと明太子、チーズの絶妙な組み合わせが楽しめる逸品。
とろりとしたチーズがじゃがいもと明太子を包み込み、香ばしく焼き上げた一皿は、食欲を刺激します。


◆鍋　物◆～選べる鍋～
◇海の幸たっぷり海鮮鍋
新鮮な海の幸がたっぷり入った海鮮鍋。
エビや貝、魚介の旨みが溶け込んだ出汁が、素材の味を引き立て、心温まるひとときを演出します。

◇博多とんこつ牛もつ鍋
濃厚なとんこつスープに、ぷりぷりの牛もつがたっぷり。
コク深い味わいが全体を包み込み、体を芯から温める一品です。

◇大山鶏のちゃんこ鍋
旨みたっぷりの大山鶏を使ったちゃんこ鍋。
豊富な野菜と共に煮込まれ、あふれる出汁が口の中で広がります。心も体も温まる、満足感たっぷりの一品です。


◆〆　物◆選べる鍋の〆（ラーメンor雑炊）
鍋の旨みがしっかり染み込んだラーメン、またはとろける雑炊で、満足感たっぷりの〆を。
どちらも鍋の余韻を楽しむ絶妙な選択肢です。

◆甘　味◆本日の甘味
季節の素材を活かした目にも美しいデザートで、優しい甘さが心を満たします。
食後の贅沢なひとときを締めくくる特別な一品です。

飲み放題内容

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-12-14 10:15:49.0