全席完全個室　3時間飲み放題　本鮪と直送鮮魚×創作和食　匠味 所沢プロペ通り店

匠味 所沢プロペ通り店　コース詳細 2025/01/23 更新

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コース内容

◆先　付◆本日のおばんざい
新鮮な食材を活かした本日のおばんざい。色とりどりの小皿に盛り付けられた家庭の味が、温かさと安心感を提供します。
季節の素材が織りなす心和むひと皿で、食欲をそそります。


◆サラダ◆海の恵み海鮮サラダ
新鮮な海の幸をふんだんに使用した、自慢の海の恵みサラダ。
シャキシャキの野菜と共に、マグロやサーモンにカンパチ、目鯛やタコなどの日替わり食材が華やかに盛り付けられ、特製ドレッシングが全体を引き立てます。


◆お造り◆季節鮮魚のお刺身盛り7点盛り
旬の味覚を集めた季節鮮魚のお刺身盛り。色鮮やかな7種類の魚が、口の中でとろける旨みと甘みを堪能させてくれます。
わさびと醤油で、素材本来の味を存分に楽しんでください。


◆揚　物◆蟹クリームコロッケ
クリーミーな蟹の旨みがぎゅっと詰まった、贅沢なクリームコロッケ。
サクッと揚げられた外側と、滑らかな中身のコントラストが楽しめる一品で、特製のソースとの相性も抜群です。


◆焼　物◆焼きとり盛り合わせ（塩orタレ）
香ばしく焼き上げた焼き鳥の盛り合わせ。
塩のシンプルな旨み、または特製タレの甘さが肉のジューシーさを引き立てます。
アツアツをそのままお楽しみください。


◆焼　物◆銀鱈の西京焼き
まろやかな西京味噌で丁寧に漬け込まれた銀鱈を、じっくり焼き上げました。
身はふっくら、味は濃厚で、白いご飯との相性も抜群な一皿です。


◆逸　品◆じゃが明太チーズ焼きのとびっこちらし
じゃがいもと明太子、チーズの絶妙な組み合わせが楽しめる逸品。
とろけるチーズがじゃがいもと明太子を包み込み、香ばしく焼き上げた一皿は、食欲を刺激します。


◆鍋　物◆A5和牛ロースすき焼き鍋
とろけるような和牛がたっぷり入った贅沢なすき焼き鍋。
甘辛いタレが肉と野菜に絡まり、濃厚な味わいが広がります。
温かい出汁とともに、心も体も満たされる至福の一品です。


◆〆　物◆うどん
お肉や野菜の旨味が溶け込んだ出汁で煮込まれたうどん。
もっちりとした食感と、優しい味わいが絶妙に絡み合い、心も体も温まる一皿。〆の一品として、最後のひと口までご堪能ください。


◆甘　味◆本日の甘味
季節の素材を活かした本日の甘味。
目にも美しいデザートで、優しい甘さが心を満たします。食後の贅沢なひとときを締めくくる特別な一品です。

飲み放題内容

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-01-23 11:38:55.0