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石川県の旬の食材を1番美味しい食べ方で。

片町/伝馬町/居酒屋/海鮮/肉/能登牛/接待/宴会/ランチ/ひつまぶし/のど黒

【11/11 OPEN】

じものまぶしと旬食彩　椛-Momiji-

予算

5001～7000円 3001～4000円
ジャンル
居酒屋
エリア
片町
- 片町 × 居酒屋
- 片町 × 和風
（石川）
- 石川 × 居酒屋
- 石川 × 和風

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COIN+支払い可

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

能登牛や能登豚、地物の食材を贅沢に使用。仕入れからこだわった美味しいお肉をどうぞ

火～土: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:30 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 21:00）
日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）

定休日：月

月曜日

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ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前にじものまぶしと旬食彩椛 Momijiのクーポン情報をチェック！

【11:30～14:30まで】ランチ限定！ 10％OFFでご提供♪

全部で1枚のクーポンがあります！

2024/11/18 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

地元の食材を大切に扱う。

能登豚や能登牛、のどぐろなど、北陸地元の食材を厳選し、丁寧に調理したこだわりの味。ぜひお試しください

ゆったり落ち着く時間を。

地元の食材を大切にし、ゆったりと落ち着いてお食事を楽しんでいただけます。コースメニューのご用意もあり

のどぐろを楽しむ贅沢。

のどぐろは、少し炙って美味しい脂を引き出します。丁寧に炊いた米との相性は抜群。充実のランチタイムに。

【ランチ】能登牛・・・北陸の自然と管理体制で旨さを守るブランド牛。希少な牛を美味しく調理します。

美しい自然と厳密な管理によって育てられた能登牛。黒毛和牛を使用し、肉質等級はA3以上またはB3以上のものが能登牛です。生産される頭数は少なく、希少な牛でもあります。当店ではその能登牛をランチタイムにもお召し上がりいただけます。

4,000円（税込）

【ランチ】のどぐろ・・・北陸が誇る高級魚を、丁寧に仕上げてご提供いたします。

北陸の名物、のどぐろ。正式名称は「アカムツ」、白身のトロと呼ばれるほどの脂乗のりと、上品な旨みが特徴です。トロリとした甘みは高級魚としての名にふさわしい味わい。質のいいものを店主が厳選して仕入れ、美味しく仕上げてご提供いたします。

4,500円（税込）

【ディナー】石川の旬を存分に堪能

旬魚のお造りや鴨の治部煮など石川の美味しいをお届けします。料理長が自ら買い出しに行き、その日の良い物だけを使ってメニューを考えるため一期一会のメニューに出会えます。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

ランチにはじものまぶしをご提供

ランチには能登豚、能登牛、のどぐろを使用したじものまぶしが名物。人気の秘密は料理長にあり。過去に料亭やホテルで修行したその腕前をとくとご堪能ください。

夜の会席コースもご用意

地元の食材を使用した一品の数々をお得にご堪能ください。片町の喧騒から少し外れた路地裏で落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。

3種類のコースがあります

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隠れ家的な和テイスト溢れる店内。能登豚、能登牛、のどぐろなど、北陸地元の厳選食材を使用した絶品料理と共に、心安らぐひとときをお過ごしください♪

大人数様でのご宴会も可能◎落ち着いた雰囲気の掘りごたつ個室のお席をご用意しております。接待などのシーンにはもちろん、女子会、会社宴会、各種飲み会にぴったりです。

デートにもおすすめ♪少人数様から対応可能なお席も完備しております。テーブル席、掘りごたつ席など、人数やシーンに合わせてご利用いただけます！お気軽にご相談ください。

3種類のコースがあります

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