JAPANESE　DINING　和さびや　WASABIYA

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  【定番】神戸三宮本店での人気メニューを沖縄でも

  【神戸三宮総本店での大人気メニュー】本店でもお越しいただいたお客様は皆様お召し上がりいただく「牛タンのわさび焼き」。こだわった牛タンをお客様の目の前で焼いていただき、静岡県産本山葵でお召し上がり下さいませ。山葵の辛みが苦手なお客様でもお召し上がりやすく、上品な風味を御堪能下さい。

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  【種類豊富】お料理に合うこだわりのお酒揃えております

  【料理×酒】こだわりの逸品たちを御堪能いただきながら、ご一緒にお酒もいかがでしょうか？お料理に合うお酒が知りたい方は、お伺いくださいませ♪その時々の最高の一杯をご提供致します。

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  【御注文率No.１】放牧牛の炙りカルパッチョ～ベビーリーフとオリーブオイルマリネ添え～

  【～こだわりの選別～】オーナーがこだわった放牧牛をカルパッチョ仕立てに仕上げました。どんなお酒にも合わせやすく、大好評な逸品となっております。まずこちらを御注文いただくお客様も多い大人気商品となっております。ご来店の際は是非一度ご賞味ください！

  2,838円（税込）

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  【鮮度抜群】厳選生カキ

  【～安心安全の品質～】生カキでお召し上がる事の出来る産地の物を都度厳選してご提供致します。

  880円（税込）

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  【豪快】豪快！鮮魚の舟盛り

  【～要予約～】※事前予約限定でのご提供となっております。鮮度抜群の鮮魚たちを豪快に船盛でお召し上がりいただけます。内容やお好みが御座いましたら、事前に店舗まで御連絡をお願い致します。ハレの日や特別なお食事には是非お楽しみ下さいませ！

  13,200円（税込）

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  【薫る風味】わさび豆腐とアボカド

  静岡県産本山葵の豊かな薫りと、手仕込みの豆富からは大豆の風味豊かな薫りが楽しめます。

  1,100円（税込）

◆◇肴◆◇

• 茎わさびしょうゆ漬け

  968円（税込）

• 刻み山葵とブリーチーズ和え

  902円（税込）

• 島にんじんとミモレットのラペ

  880円（税込）

• わさび豆富とアボカド

  1,100円（税込）

• 焼き枝豆のパルミジャーノレッジャーノ

  968円（税込）

• 島こしょう香る 大人のポテトサラダ

  1,078円（税込）

• 沖縄県産山芋のホクホク揚げ～トリュフ塩とともに～

  1,012円（税込）

• トマトわさびマリネ

  858円（税込）

• 淡路ビーフの牛すじのしぐれ煮

  1,408円（税込）

• アグーと島豆富のゴーヤチャンプル

  902円（税込）

◆◇鮮魚◆◇

• 鮮魚のお造り～５種盛り合わせ～

  4,180円（税込）

• 豪快！鮮魚の舟盛り

  13,200円（税込）

• 生カキ

  880円（税込）

• 鮮魚のカルパッチョ～パッションフルーツ～

  2,728円（税込）

◆◇菜◆◇

• 紫芋と島カボチャ、アボカドのホクホクわさびサラダ

  1,980円（税込）

• 放牧牛の炙りカルパッチョ

  2,838円（税込）

• 大根と島豆富のわさびサラダ

  1,078円（税込）

◆◇焼◆◇

• 牛タンのわさび焼き

  1,980円（税込）

• 【厳選A5ランク！】黒毛和牛のステーキ～地野菜のグリル添え～

  4,950円（税込）

• アグーロースのローストポーク

  3,278円（税込）

• 県産にんじんのステーキ

  1,628円（税込）

◆◇温◆◇

• 石垣牛タンシチュー

  3,278円（税込）

• おくらまんじゅう(2個)

  1,100円（税込）

• あぐー豚角煮の唐揚げ～黒ゴマあんかけ～

  1,848円（税込）

• みやぎ農園平飼いdeだし巻き卵

  1,408円（税込）

◆◇揚◆◇

• 彩り野菜と大海老天ぷら盛り合わせ

  2,948円（税込）

• もずくのかき揚げ

  1,320円（税込）

◆◇〆◆◇

• 天然鯛炙りとわさびの茶漬け

  1,408円（税込）

• 海鮮釜ごはん

  1,650円（税込）

• 本わさびでいただく五割そば

  1,738円（税込）

• 選べる釜ごはん

  牛しぐれ煮・いくら・ウニからお選び下さいませ。

  2,200円（税込）

◆◇寿司◆◇

• 特製！和さびや海鮮カルフォルニアロール

  2,068円（税込）

• 和牛肉寿司（4個）

  2,420円（税込）

• ウニ軍艦

  2,200円（税込）

• ～本わさびでいただく～握り寿司盛り

  3,278円（税込）

◆◇甘◆◇

• 抹茶のティラミス

  1,408円（税込）

• わさびアイス

  1,078円（税込）

• アイス各種

  バニラ、ストロベリー、キャラメル、チョコ

  1,078円（税込）