肉料理 Zushio お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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さまざまなシチュエーションにご利用いただけます◎
テーブル席やソファー、カウンター席など席の種類も豊富で、デートや女子会、ご家族、おひとりさまなどいろいろな用途にご活用ください。ロールスクリーンやパーテーションで区切り、半個室としてもご利用いただけます！貸切のご予約も承ります。プロジェクターや音響設備も充実しているのでパーティーにもピッタリです☆
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訪れるたびに新鮮な空間をお楽しみいただけます♪
壁には『春夏秋冬』『自然』『宇宙』など、座席エリアごとに異なるテーマをアーティストが手がけました★ソファー席は華やかな印象、カップル席は明るい日差しが差しこみ、落ち着きがあり洗練された印象のバーカウンター。肩ひじをはらずに料理をじっくりと味わってほしいというコンセプトのもと、くつろぎの空間をご用意！
サービスへのこだわり
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【お肉のプロ】様々な料理を修業したシェフのお店☆
イタリア料理店から始まり和食・会席料理・炭火焼き、鉄板焼きの技術を習得し当店をオープンしたオーナーシェフ♪肉の部位や状態に合った調理法を見極め、食材本来の持ち味を活かすためにひとつひとつ丁寧にカットしています。肉のことを知り尽くした、プロならではの技術と経験で【美味しい肉を食べるためのお店】として日々尽力しています◎
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ドリンクにもこだわり★ワインセラーもあります！
ドリンクも種類豊富に取り揃えております♪ワインセラーから直接お手に取ってお飲みいただけます。ボトルには、分かりやすく銘柄ラベルや味のタイプも表示◎記念日やお祝いには、シャンパンのご用意も。手書きの【本日のドリンク】は、旬のフルーツを使用した見た目も華やかなサワーやオリジナルカクテル、レアなお酒などをご案内しております！
