日の出ホルモン 料理のこだわり
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”一頭仕入れ”が叶える鮮度抜群の上質なホルモン!
当店では、厳選された新鮮なホルモンを”一頭仕入れ”で皆様にご提供しております。地元の食肉センターで仕入れた内臓肉をお店で丁寧に洗浄等の下準備を行っているため、ホルモン特有の臭みがなく食べやすいのが大きな特徴です◎職人が目利きしこだわり抜かれた上質なホルモンの魅力を当店でたっぷりとご堪能ください♪
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贅沢3種盛り
自慢の逸品『贅沢3種三種盛』当店自慢の豚ホルモン3種を一皿でお楽しみいただける贅沢なメニュー『日の出ホルモン三種盛』!口に含んだ時に広がる食感の違いや旨味の種類の違いを感じつつ、それぞれの部位の魅力をご堪能ください。新鮮なホルモンならではの凝縮された上質な味わいを体験していただけます★