ビストロ馬四郎

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  【馬肉一筋！待望の４店舗目★】

  馬肉料理専門店が手掛ける４店舗目のお店です♪今回は馬肉の魅力をフレンチアレンジでカジュアルに楽しんでいただける居酒屋です♪他では味わえない極上の馬肉料理をお楽しみください！

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  【各種宴会でもご利用ください】

  新鮮な馬刺しや創意工夫が光るビストロ風アレンジメニュー、さらにはお酒との相性抜群な逸品を取り揃えました。様々なシーンで是非ご利用ください♪

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  【ご満足いただけるコースをご用意しております】

  厳選された新鮮な馬肉を使用したビストロで、豊富なコースをご用意。馬肉の刺身や炙り、創作料理など多彩なメニューを、洗練された空間でお楽しみいただけます♪ヘルシーで栄養豊富な馬肉を堪能しながら、贅沢なひとときをお過ごしください。特別な記念日やデートにも最適です。ご予約はお早めに！

  コース2,500円～

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  【馬刺し7種盛り合わせ】

  厳選された新鮮な馬肉を部位ごとに楽しめる贅沢な一皿。赤身の旨味、脂の甘み、とろける食感などそれぞれの部位が持つ個性を存分に味わえます。特製のタレや薬味との相性も抜群で、お酒のお供にもぴったり。見た目にも華やかで、特別な時間を彩る一品です。馬刺しの魅力を存分に味わえる7種盛りをぜひ一度お試しください♪

  1,780円（税込）

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  【絶品馬料理をご堪能ください♪】

  当店では新鮮な馬肉を使った多彩なアレンジメニューをご提供。伝統的な馬刺しはもちろん、ステーキやアヒージョなど、ビストロならではの創意工夫が光る一皿をお楽しみいただけます。ヘルシーで高タンパクな馬肉の美味しさを、特製のソースや厳選された付け合わせと共に堪能。おしゃれな空間で特別なひとときをどうぞ！

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馬刺し

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  馬刺し7種盛り合わせ

  いろいろな部位の馬肉をう様々な食べ方でお楽しみください♪

  1,780円（税込）

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  アカミ馬刺し

  649円（税込）

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  カイノミ馬刺し

  869円（税込）

• ヒレ馬刺し

  759円（税込）

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  フタエゴ馬刺し

  539円（税込）

• タテガミ馬刺し

  539円（税込）

馬肉ステーキ

• カイノミステーキ

  1,969円（税込）

• ヒレステーキ

  1,639円（税込）

• アカミステーキ

  1,419円（税込）

• ハツステーキ

  869円（税込）

前菜

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  おでん大根ポルチーニソース

  319円（税込）

• トリュフポテサラ

  429円（税込）

• ポルチーニとキノコの茶碗蒸し

  429円（税込）

• ブロッコリーペペロンチーノマリネ

  319円（税込）

• カボチャとマスカルポーネのきんとん風

  385円（税込）

• 人参のラペ

  319円（税込）

• 前菜盛り合わせ

  869円（税込）

馬肉逸品

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  馬肉とチーズのポテトグラタン

  759円（税込）

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  ローストホース

  649円（税込）

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  馬肉タルタルとカリフラワーのムース　パニプリ仕立て

  869円（税込）

• 馬肉の燻製

  649円（税込）

• 馬肉ホルモンの土手煮込　ペコリーノチーズがけ

  539円（税込）

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  馬肉燻製とポルチーニソースとキノコのあてピザ

  759円（税込）

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  馬肉味噌のバーニャカウダ

  539円（税込）

• 馬肉のデミグラス煮込み

  979円（税込）

• ポテトクリームコロッケ

  539円（税込）

逸品

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  鳴門金時のポム・パイユ　はちみつバター添え

  439円（税込）

• ブロッコリー揚げ トリュフ塩

  319円（税込）

• ビーツのポタージュスープ

  539円（税込）

揚げ物

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  馬肉のメンチカツ　ゴルゴンゾーラソース添え

  429円（税込）

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  馬肉のスパイス唐揚げ

  759円（税込）

• 馬肉のレアカツ　カリフラワームース

  759円（税込）

パスタ

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  ゴルゴンゾーラのクリームニョッキ

  869円（税込）

• 馬肉ボロネーゼのパスタ

  869円（税込）

パン

• クロワッサン

  198円（税込）

• プディブラン

  198円（税込）

• ナチュール

  198円（税込）

• 馬肉ウインナーのフレンチドッグ

  649円（税込）

• パンオレ

  165円（税込）

デザート

• 揚げパンアイスのせ　メイプルシロップがけ

  495円（税込）

• マフィンホイップのせ

  385円（税込）