上質な肉を楽しめる野村ファーム直営の焼肉

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野村ファーム直営焼肉 野村屋 料理 2024/11/05 更新

野村ファーム直営焼肉 野村屋 料理のこだわり

  • 【こだわりの肉】

    【こだわりの肉】

    「赤身の甘味」と「脂の旨味」のバランス。お肉本来の味を感じられるバランスになるように育てられた野村牧場のお肉。赤身や霜降りなど、お肉の状態によって0.5mm単位で厚さを変え、すべて手切りしております。部位ごとに確かめ、すべてを美味しくもらうための努力をしております。

  • 【野村牧場】

    【野村牧場】

    栃木県下野市にある「野村牧場」。黒毛和牛と交雑牛(黒毛和牛×ホルスタイン)を約1000頭を飼育しています。そのうち和牛が1割、交雑牛が9割です。 約30ヵ月の飼育期間を経て、出荷されていきます。見学もできるので、詳しくはHPをご覧ください◎

野村ファーム直営焼肉 野村屋 おすすめ料理

  • 野村ファーム直営焼肉 野村屋のおすすめ料理1

    【大判炙り握り】

    適度に脂が入っており、口の中でとろけるような美味しさと肉質の柔らかさが特徴のサーロインを一枚、贅沢に使ったこだわりの「大判炙り握り」。醤油を少しつけてお召し上がりください。とろける甘みと旨み、わさびのアクセントがクセになるリピーター続出の一品。

    968円(税込)

  • 野村ファーム直営焼肉 野村屋のおすすめ料理2

    ザブトンの焼きしゃぶ

    栃木県上三川町にある「Kuni's farm」。ここでしか育てられない「とちおとめ牛」。年間約120頭しか流通しない希少価値の高い牛。1頭から約3~4キロしか取れないと言われる風味とコクを併せ持つ希少部位のザブトンを使ったレアしゃぶ焼き。さっぱり、おろしポン酢でお召し上がりください。

    2,838円(税込)

  • 野村ファーム直営焼肉 野村屋のおすすめ料理3

    【コース】

    とても柔らかく、甘い脂が溢れ出すカルビ、食感と弾力が癖になるタンなど野村牧場直営のお肉を堪能できるコースを3種類ご用意しております◎キムチやサラダ、ジェラートもついているので最後までお楽しみいただけます。ご予算やシーンに合わせてお選びください。詳しくはメニューをご覧ください♪

    6600円(税込)~

野村ファーム直営焼肉 野村屋 料理

とちおとめ牛

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厚切

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焼き物

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タン

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ホルモン

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逸品料理・サラダ

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ご飯もの

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スープ

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デザート

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-11-05 18:52:20.0

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