SKETCH BURGER&BAR スケッチバーガーアンドバー お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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ダウンライトが大人の雰囲気を醸す矢場町のバーガー屋
シックなバーのような雰囲気が魅力的。しっとりと落ち着いた空間はデートや女子会にもおすすめの、大人の雰囲気漂う店内です。仲間や友人、恋人と心地よいひとときをお過ごしください。もちろんお一人様の贅沢な時間にも♪
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アーティな店内とオープンなテラス席がオシャレな店内
店内はネオンやポップアートが目を惹く、視覚的にも楽しい空間が広がります。店内に設置の大画面のテレビではスポーツ観戦を楽しめることも。広い入り口からは心地良い夜風がそよぎ、テラス席では開放的な気分で食事をお楽しみいただけます。ムードたっぷりのお席はデートや女子会にもぴったり◎
サービスへのこだわり
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LA風のリラックスした空間で味わう贅沢なハンバーガー
近江牛を使用したパティをスマッシュして焼き上げ、バンズで挟んだ当店の名物「スケッチバーガー」。スパイスとパクチーのアグレッシブな刺激と、ハチミツの旨味が絶妙なバランスで混ざり合うBBQソースが効いたバーガーは、一度食べれば病みつき必至の自慢の逸品です。
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スマッシュスタイルで焼き上げる近江牛の旨味と香り…♪
上品な肉の旨味と脂の香りが人気のブランド牛「近江牛」をスマッシュスタイルでワイルドに焼き上げることで、表面がさらに香ばしくなり、肉本来の食感や風味が最大限に活かされます。無骨なビジュアルと野性味あふれる味付けで食べ応え抜群。ボリュームと満足感を求めるお客様から支持を集める人気メニューです。
