和牛しゃぶしゃぶ海鮮ブッフェダイニング天彩

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  【料理人・金萬福氏監修】

  料理人・金萬福氏が監修するビュッフェ。ビュッフェカウンターでは、シェフが目の前で料理する臨場感たっぷりのパフォーマンスがお楽しみいただけます。金萬福氏が直接腕を振るうことも・・・！！

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  【和牛】国産和牛をしゃぶしゃぶで◎

  当店の和牛は産地にこだわり、全国から質の高い和牛をシェフが目利きしご提供しております。ソファテーブルには卓上IHを搭載しておりますので、ご歓談をしながらしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。

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  【120分食べ飲み放題！】和牛しゃぶしゃぶ・蟹・アワビ≪全196品≫和洋中ブッフェ＋アルコール付飲み放題

  和牛のしゃぶしゃぶ、蟹、中華、デザートなど高級食材など55品以上が食べ放題！ドリンクは100種類以上が飲み放題！全196品を思う存分ご堪能いただけます♪ブッフェはズワイ蟹・タラバ蟹・アワビ・大海老などの豊洲直送の海鮮をはじめ、シェフが厳選した上質な和牛をしゃぶしゃぶで提供♪誕生日や記念日・宴会にぜひ！！

  9,800円（税込）

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  【北海道産のズワイ蟹・タラバ蟹を堪能♪】

  北海道から仕入れた新鮮なズワイ蟹・タラバ蟹が食べ放題！ブッフェ形式なので好きな分を好きなだけ・・！！卓上鍋でお好みに仕上げて召し上がってください。ご家族から会社の同僚やご友人同士など、普段のお食事からちょっと特別な日まで様々なシーンで大活躍間違いなしのフルコースブッフェでお待ちしております！

  コース内に含まれます

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  【臨場感たっぷりのライブキッチンで高級和牛を】

  産地厳選の高級和牛もブッフェでご注文可能です！ブッフェカウンターでは、シェフが目の前で料理する臨場感たっぷりのパフォーマンスがお楽しみいただけます！お気軽にご注文ください♪

  コース内に含まれます

ブッフェメニュー 一例

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  ブッフェダイニング

  当店は、全てブッフェでのご提供となります。アラカルトの提供はございません。メニューは一例です。入荷状況・季節により一部内容が変更となります。

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蟹〈ブッフェ〉

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  タラバ蟹

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  ズワイ蟹

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海鮮〈ブッフェ〉

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  有頭海老

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  活アワビ

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• 伊勢海老

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• 有頭赤海老

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• 活つぶ貝

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• 旬のホタテ2種

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• 国産シャコ

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• 国産がらり

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• 白身魚のすり身団子

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• 海老のすり身

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• イカ団子

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• 明太子入りイカ団子

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しゃぶしゃぶ〈ブッフェ〉

• 〈和牛〉サーロイン

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• 〈和牛〉肩ロース

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• 〈和牛〉リブロース

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• 〈国産豚〉肩ロース

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• 〈地鶏〉国産鶏のもも肉

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• 野菜各種

  キクラゲ・白菜・ミズナ・エリンギ・レンコン・しいたけ・豆苗・ほうれん草・エノキ・シュンギク・冬瓜・サツマイモ・大豆モヤシ・チンゲン菜・しめじ・ミニトマト

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• その他

  ゆば・ゆば巻・豆腐・昆布・豚肉の腸詰・椎茸入り豚肉団子・豚肉団子・寛粉（平打ちの春雨）・こんにゃく

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• タレ

  ポン酢・胡麻ダレ

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• ※お肉は紙で枚数をご注文頂き、スタッフが座席にお運びいたします。和牛・ブランド豚をご堪能ください。

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お造り〈ブッフェ〉

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  鯛

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• ブリ

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• サーモン

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• スルメイカ

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• タコ

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サラダ〈ブッフェ〉

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  野菜各種

  レタス・ミニトマト・ブロッコリー・レンコン・サニーレタス・コーン・キュウリ・紫キャベツ

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• ドレッシング

  和風・胡麻ドレッシング・フレンチ

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中華料理〈ブッフェ〉

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  日替わり６種

  香港ローストダック・大海老のチリソース・海老のマヨネーズ和え・麻婆豆腐・春巻き・青椒肉絲・黒酢酢豚・角煮・里芋の中華煮・白麻婆豆腐

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冷菜〈ブッフェ〉

• クラゲの和え物

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• ピータン豆腐

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揚げ物〈ブッフェ〉

• 若鶏の唐揚げ

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• 蠣フライ

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• 海老フライ

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• ポテトフライ唐揚げ

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• 海老せんべい

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食事〈ブッフェ〉

• 炒飯

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• うどん

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甘味〈ブッフェ〉

• 日替わり2種

  プリン・チーズケーキ・ティラミスetc…

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フルーツ〈ブッフェ〉

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  日替わり4種

  メロン・スイカ・シャインマスカット・巨峰

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