つるまる新潟けやき通り店 料理のこだわり
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当店では三条産こしひかりを羽釜を使って炊き上げます
羽釜で炊いた三条産こしひかり
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新潟銘酒をご用意！美食と共に。
新潟の「海」「大地」の恵みを至高の銘酒とともにお楽しみください！！
つるまる新潟けやき通り店 料理 2025/02/14 更新
つるまる新潟けやき通り店 おすすめ料理
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ふんだん盛り紅ズワイ蟹味噌甲羅炭火焼き/紅ズワイ蟹味噌甲羅炭火焼き
日本海で水揚げされた紅ズワイ蟹を使用。当店では炭火で炙り、香りを更に引き立てます！
1880円/1280円(税込)
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越後むすび ～笹川流れの藻塩～
水・米・具材・塩・海苔に至るまで全てを新潟に拘り、更に特注の越後杉の型枠を使用し、独自製法で結ぶ！！藤五郎梅やかぐら南蛮味噌、妙高かんずり明太子 、のどぐろ炭火焼き、村上牛巻きなど
300円(税込)～
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新潟名物 栃尾の油揚げ
新潟名物！ネギ/チーズ/納豆/肉味噌からお選びいただけます！
580円(税込)～
つるまる新潟けやき通り店 料理
逸品料理
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出汁巻き玉子 各種
◎プレーン：880円(税込) ◎チーズ：930円(税込) ◎肉味噌：980円(税込) お店で丁寧に取った出汁、中越醸造のだし醤油、地元で愛され続けているブランド"中条たまご”で、丁寧にふわっふわに焼き上げます。1日数量限定でご提供させていただいております。
880円(税込)～
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殻付き雪国ぎんなん炭火焼き
香りと独特な後味が酒肴に最適！笹川流れの藻塩で
680円（税込）
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【一印かまぼこ屋】糸魚川ブラックメンチ
江戸末期から受け継がれる糸魚川の手作りのかまぼこ屋。地元に長年愛され続けています。そして、「糸魚川ブラックメンチ」はつるまると一印かまぼこの共同開発です。新潟ではつるまるでしか召し上がれません。
630円（税込）
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【一印かまぼこ屋】一印かまぼこの焼き板わさ
江戸末期から受け継がれる糸魚川の手作りのかまぼこ屋。地元に長年愛され続けています。そして、「糸魚川ブラックメンチ」はつるまると一印かまぼこの共同開発です。新潟ではつるまるでしか召し上がれません。
580円（税込）
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【一印かまぼこ屋】めぎすの天麩羅
江戸末期から受け継がれる糸魚川の手作りのかまぼこ屋。地元に長年愛され続けています。そして、「糸魚川ブラックメンチ」はつるまると一印かまぼこの共同開発です。新潟ではつるまるでしか召し上がれません。
620円（税込）
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【一印かまぼこ屋】糸魚川かまぼこチーズメンチ
江戸末期から受け継がれる糸魚川の手作りのかまぼこ屋。地元に長年愛され続けています。そして、「糸魚川ブラックメンチ」はつるまると一印かまぼこの共同開発です。新潟ではつるまるでしか召し上がれません。
630円（税込）
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ふんだん盛り紅ズワイ蟹味噌甲羅炭火焼き
日本海で水揚げされた紅ズワイ蟹を使用。当店では炭火で炙り、香りを更に引き立てます！食べた後は甲羅酒！
1,880円（税込）
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紅ズワイ蟹味噌甲羅炭火焼き
日本海で水揚げされた紅ズワイ蟹を使用。当店では炭火で炙り、香りを更に引き立てます！食べた後は甲羅酒！
1,280円（税込）
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越後ざる寄せ豆富
680円（税込）
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越後ざる寄せ豆富 魚沼かぐら辛っこ
塩と麹で1年半寝かせて作るかぐら南蛮の塩辛
730円（税込）
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新潟名物 栃尾の油揚げ
◎ネギ：580円(税込) ◎チーズ：650円(税込) ◎納豆/肉味噌：各680円(税込)
580円(税込)～
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御漬物盛
580円（税込）
大地の恵み・菜
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藤五郎梅きゅうり
560円（税込）
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殻付き雪国ぎんなん炭火焼き
680円（税込）
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選べるディップソースの野菜スティック
下記よりソースを2種類お選びください【かぐら南蛮味噌みそ/バーニャカウダ/マヨネーズ/ごま/チーズ】 蟹味噌ディップおすすめ！紅ズワイ蟹味噌甲羅炭火焼き：1280円(税込)
880円（税込）
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かぐら南蛮味噌きゅうり
560円（税込）
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大地の恵みサラダ
880円（税込）
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海の恵みサラダ
880円（税込）
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雪室熟成ポテトフライ
魚沼の雪室でゆっくり熟成することにより、まろやかな甘みを引き出しました
580円（税込）
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雪国まいたけの天麩羅 ～笹川流れの藻塩～
780円（税込）
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御漬物盛
580円（税込）
海の恵み
大地の恵み・肉
大地の恵み・飯
デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-02-14 17:51:12.0
