艶吉 花園邸 松山市駅前 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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季節の飲み会や女子会に☆宴会は艶吉にお任せください◎
各種ご宴会や女子会、打ち上げなど、幅広いシーンでご利用いただける「掘りごたつの個室」をご用意しております！周囲を気にせず、テーブルを囲んでゆったりとご飲食をお楽しみいただけます♪また、最大33名様までの大型宴会には「貸切」がとても便利です◎木のぬくもり溢れる広々空間で、艶吉自慢の料理とお飲み物を心ゆくまでご堪能ください♪
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少人数でご利用できるお部屋あり◎御祝いの席にも最適♪
各種お祝いの席や少人数の飲み会、おもてなしにもぴったりな個室も完備◎大切な方と気兼ねなくお過ごしいただける、そんな温かな空間を多方面からご用意させていただきます。漁師から直送された鮮魚の「お造り盛合わせ」や、愛媛地鶏の旨味を贅沢に味わえる「鶏出汁牛もつ鍋」など、お酒にも良く合う絶品料理の数々を、当店でお楽しみください◎
サービスへのこだわり
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艶吉の【鯛めし】を更に美味しく食すためのこだわり有！
溜り醤油と数種類の調味料、そして酒を使用した特製タレは、新鮮な鯛の切り身にしっかりと味が絡む濃い目の味付け。当店おすすめの食し方は、特製タレと生卵に漬けた鯛を「ご飯にかけずのせて食べる」。タレの甘辛く深い味わいに、生卵のまろやかさが合わさって、淡白な鯛はさらに旨味を増していく。どうぞ、白米にのせてお召し上がりください。
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鮮度抜群の【刺盛り】は、ぜひご賞味いただきたい一皿◎
漁師から直接仕入れる鮮魚は、脂乗りや歯ごたえ、口当たりも新鮮ならでは！その時期の旬魚を、美味しい食べ方でご提供いたします♪鮮度が命の「刺盛り」には、お酒も良く合う◎艶吉では焼酎やカクテルなど豊富に取り揃えておりますので、海の幸のお供に、ぜひ旨い酒を選んでお楽しみください♪※海の状況により値段が変動する場合がございます。
