個室焼肉　志　別邸（しるし べってい）

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  品質の徹底管理

  当店では独自に設定した厳格な基準で冷凍後・開封後等の賞味期限を設定し、さらに保管用冷凍庫・冷蔵庫の温度チェックを徹底しております。また、店内で従業員がお肉を手切りで加工することにより、美味しさと同時に安心してお召し上がりいただけるよう、その品質の最終確認を行っております。

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  徳島の焼肉屋で唯一神戸牛を正式に取り扱うお店です。

  【本物の神戸牛をぜひ】ヒレの中でも中央部分に位置し、もっとも肉質が良い部分のシャトーブリアン。柔らかく、舌触りはとるけるような上品で濃厚な旨みのあるサーロイン。ランプから霜降りの部分のみを取り除いたイチボ。赤身の淡白さとコクのある柔らかさを併せ持った贅沢な一品となっております。その他にも人気メニュー多数ご用意。

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  【ランチ営業】は金土日曜日のみ

  ランチメニューは志 別邸でしか召し上がれない、限定商品もございます！単品ご注文も可能！

  ランチメニュー

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  【歓送迎会などの各種宴会におすすめ】宴会コース⇒お料理のみ4000円～、飲み放題付きコース6200円～ご用意

  【新年会や歓送迎会などの各種宴会にぜひ】お料理のみのコース⇒4000円(税込)～、飲み放題付きコース⇒6200円(税込)～、単品飲み放題2200円(税込)と豊富な種類のコースを取り揃えております。また当店は全席個室となっております。デートや女子会、会社宴会やプライベート宴会など少人数～大人数までご利用いただけます。

  4000円(税込)～

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  【当店1番人気】ネギ包みタン⇒柔らかく肉厚なタン×はみ出さんばかりの鮮やかなネギが相性抜群の一品

  【当店1番人気!!ネギ包みタン】タンの一番良質で柔らかい部位を肉厚たっぷりにカットし、鮮やかな青ネギをはみ出さんばかりに詰め込んだ一品。ネギとタンの相性は抜群でシャキッ×ジュワッの歯ごたえも抜群です。当店にご来店された際一度は召し上がっていただきたい人気の名物メニューです。単品もしくはコースでご提供。

  1,890円（税込）

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  最高級神戸牛シャトーブリアン

  ※要予約商品

  11,000円（税込）

1月3日迄の限定商品

最高級特選神戸牛

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  最高級神戸牛シャトーブリアン

  ※要予約商品

  11,000円（税込）

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  最高級神戸牛ハラミ

  3,500円（税込）

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  神戸牛フィレ　限定5食

  7,980円（税込）

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  最高級神戸牛カルビ

  2,800円（税込）

• 最高級神戸牛中落ちカルビ

  2,300円（税込）

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  最高級神戸牛イチボ

  3,300円（税込）

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  最高級神戸牛友バラ

  2,200円（税込）

• 神戸牛3種盛り

  5,980円（税込）

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  神戸牛4種盛り

  5,980円（税込）

新商品＆名物

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  レアステーキユッケ

  1,690円（税込）

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  ネギ包みタン

  1,890円（税込）

• 大トロカルビ炙り刺し

  1,800円（税込）

• 白センマイ湯引き

  1,200円（税込）

• ピリ辛ねぎナムル

  420円（税込）

• 【別邸限定】MTKG（明太子卵かけご飯）

  680円（税込）

• 最高級神戸牛中落ちカルビ

  2,300円（税込）

• 炙りレバー

  1,500円（税込）

• 霜降りセンマイ

  1,000円（税込）

• 志イチ押し和風冷麺

  880円（税込）

焼肉

• 特選上カルビ

  1,980円（税込）

• 特選上ロース

  2,490円（税込）

• 特選上ハラミ

  2,100円（税込）

• 特選塩タン

  1,890円（税込）

• ネギ包みタン

  1,890円（税込）

• 塩タン

  1,300円（税込）

• 壺漬けタンカルビ（大）

  1,890円（税込）

• 上ロース

  1,890円（税込）

• 上ハラミ

  1,640円（税込）

• 上カルビ

  1,540円（税込）

• 焼きしゃぶ～サーロイン～

  1,500円（税込）

• ランプ

  1,540円（税込）

• イチボ

  1,640円（税込）

• ハラミ食べ比べSET

  3,600円（税込）

• 大判カルビ

  1,930円（税込）

• 大判イチボ

  2,050円（税込）

• 極厚タン

  1,200円（税込）

• ミスジ～焼きすき～

  2,200円（税込）

• 上ミノ

  850円（税込）

• てっちゃん

  720円（税込）

• ホソ

  680円（税込）

• レバー

  680円（税込）

• 牛ハツ

  680円（税込）

• コリコリ

  600円（税込）

• 厳選　赤セン

  680円（税込）

• センマイ

  580円（税込）

• 阿波尾鶏

  580円（税込）

• ウインナー

  480円（税込）

• トントロ

  680円（税込）

• 【盛り合わせ】匠・2～3人前

  5,980円（税込）

• 【盛り合わせ】極・4人前

  8,980円（税込）

サイドメニュー

• 野菜盛り合わせ/チシャ菜/キャベツ

  750/380/290（税込）

• 玉ねぎ/しいたけ/とうもろこし

  290/380/350（税込）

• 焼きにんにく/さつま芋/茄子

  380/290/290（税込）

• ズッキーニ/シーザーサラダ/グリーンサラダ

  290/780/680（税込）

• 海老/ホタテ/和牛タタキ

  880/690/1890（税込）

• フライドポテト/胡瓜キムチ/チャンジャ

  390/380/490（税込）

• もやしナムル/ピリ辛ねぎナムル/和牛煮込み

  480/420/880（税込）

• 白菜キムチ/大根キムチ/キムチ盛り合わせ

  380/380/580（税込）

• ナムル盛り合わせ/ライス小/ライス大

  680/150/200（税込）

• 卵かけごはん/石焼ビビンバ/ビビンバ

  300/980/880（税込）

• たまごクッパ/ユッケジャンクッパ/MTKG（明太子卵かけご飯）

  780/890/680（税込）

• 玉子スープ/わかめスープ/スンドゥブ

  680/680/1100（税込）

• 辛いユッケジャンスープ/志イチ押し和風冷麺/和風冷麺ハーフ

  890/880/490（税込）

• 冷麺/冷麺ハーフ

  880/490（税込）

デザートメニュー

• 和三盆とろりんプリン/ショコラケーキ/アイス

  440/500/290（税込）

• メロンボール/メロンクリームソーダ

  330/550（税込）

追加＆サービス

• タレ/コチュジャン/すりおろしにんにく/一味/岩塩/わさび/牛脂

  0円（税込）

• レモン/すだち/卵

  30/50/50（税込）

• お子様用/おしぼり/お冷/取り皿/網交換/爪楊枝/ストロー/紙エプロン/はさみ/トング/大人用お箸

  0円（税込）