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こだわりと極上のお寿司が味わえる寿司屋

寿司/鮨/海鮮/老舗/西中州/中州/天神/西鉄天神駅/接待/会食/カウンター/個室

鮨 亀松

この道45年の大将が握る、一貫一貫、感動を味わえるお寿司をご堪能ください。

営業時間・定休日

月~土、祝日、祝前日: 12:00~14:00
17:00~22:00

定休日:

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

寿司に携わり45年の技術

長年続く老舗の寿司屋だからこそ提供できる、こだわり抜いた極上の逸品をお楽しみください。

会食や接待にも。

店内は落ち着いた【和】の空間。接待や会食など大切な方とのお食事にも、ご利用いただけます。

シャンパン等持ち込み可

シャンパン等を持ち込みでご用意いただいても構いません。お寿司に合わせてお好みの銘柄をお持ちください。

店長のおすすめ料理

【その日のおすすめ「だけ」をご提供いたします。】おまかせコース17500円(税込)

店主自らが厳選した、その日一番のネタを使用し、ご提供いたします。そのため、出てくるお寿司は全ておまかせ。店主厳選ネタと、熟練の技術で握る極上の寿司を心ゆくまでご堪能ください。

17,500円(税込)

【とろける食感の穴子は、当店一番の自信作】穴子

見た目も美しく盛り付けられた穴子。口の中でとろけるように広がります。店主自信の一品。極上の穴子を最高の状態でお召し上がりください。※仕入れの状況によりお出しできない場合もございます。ご了承ください。

コースに含まれる

厳格な基準で選定した厳選の食材

当店では、店主の厳格な選定基準により、一切の妥協を許しません。魚の食べ頃を見極め、最高品質をお客様にお届けすることを最優先に考えています。伝統と創造が融合した寿司は、長年の技術と大将のアイデアが光ります。一貫一貫にこだわり、お客様に最高の味わいを提供します。

アラカルト料理

料理メニュー写真 ■大将がその日仕入れた新鮮素材を、繊細に仕込み握っております。

■大将がその日仕入れた新鮮素材を、繊細に仕込み握っております。

当店にはメニュー表はございませんが、ネタ一つ一つにこだわりを持っております。どれも自信を持ってお出ししておりますが、中でも穴子は一番の自信作。どこにも負けない、極上の寿司をお楽しみください。

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2024/10/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

福岡寿司屋の老舗【亀松】

この道45年の大将が握る【亀松】のお寿司は、まさに極上の逸品。寿司に携わり45年。長年培ってきた技術と知識を活かし、お客様に最も美味しく召し上がっていただく方法を常に探求し続けております。長年培ってきた技術を元に、大将の創意工夫が加わったお寿司で、お客様に驚きと感動をお届けいたします。

当店にはメニュー表がございません。

当日に仕入れたこだわりの食材に合わせて、最も美味しい食べ方でお召し上がりいただけるよう、大将が一つ一つ丁寧に握ります。おすすめはカウンター席。お客様に驚きと感動をお届けする大将が目の前で握る【極上のお寿司】を、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢

【老舗の雰囲気】長年続く福岡の老舗の寿司屋。木を基調とした、高級感のある店内は上質なお食事をより鮮やかに彩ります。大切な方とのお食事や、接待などのご利用にも最適です。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

【臨場感溢れるカウンター席】大将の握った寿司をすぐに食べられるカウンター席は、お寿司を最も美味しく食べられるお席です。鮮やかな手つきで握られるお寿司を間近で楽しみながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

【完全個室席ございます】個室のお席もご用意いたしております。プライベートな空間で大切な方とのお食事を存分にお楽しみください。お問い合わせのほどお待ちしております。

お席

カウンター席で、大将が目の前で握るお寿司をお楽しみください。

カウンター

1名様

カウンター席で、大将が目の前で握るお寿司をお楽しみください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

高級感漂う【和】の空間

店内は落ち着いた雰囲気で、接待にもご利用いただけます。個室もご用意がございますが、大将の技術を目の前に、握りたてのお寿司を楽しめるカウンター席がおすすめです。【亀松】で一流のお寿司をご堪能下さい。

当店で落ち着いたひとときを。

会食や接待にも。カウンター席も数多くございますので、お一人様でお食事をゆったりと楽しみたい時にもご利用いただけます。当店は完全予約制となっておりますので事前にご予約の上、ご来店ください。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

素材によって姿も食べ方も変える。

この道45年の大将だからこそ提供出来る、こだわり抜いた極上の逸品をお楽しみください。長年培ってきた技術を元に、確かな技術と組み合わされた創意工夫。一貫一貫にこだわりを詰め、お客様にご提供いたします。

その日仕入れた新鮮素材のみを使用

当店には、メニュー表はございません。その日仕入れた美味しい素材に合わせて、最も美味しい食べ方で握ります。どれも自信を持ってお出ししておりますが、中でも穴子は一番の自信作。どこにも負けない、極上の寿司をお楽しみください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

鮨 亀松 詳細情報

お店情報

店名 鮨 亀松
住所
福岡県福岡市中央区西中洲10-3
アクセス 西鉄天神駅より徒歩7分天神南駅から340m/福岡市地下鉄七隈線天神南駅5出口より徒歩約5分
電話
営業時間 月~土、祝日、祝前日: 12:00~14:00
17:00~22:00
お問い合わせ時間 営業時間中にお問い合わせください。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日
平均予算 約15000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

感染症対策

従業員の安全衛生管理

頻繁な手洗い

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 15席
最大宴会収容人数 15人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 日本酒充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男性が7割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2024/10/24 更新

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