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備長炭の炭火焼料理。路地裏に名店あり！
炭火焼 雫 料理 2024/10/22 更新
特製つくね卵黄のせは、ジューシーなつくねに玉子をからめて頂く一品です。炭火で香ばしく焼き上げたつくねに、濃厚な卵黄を絡めてお召し上がりください。卵黄のまろやかさがつくねの旨味を引き立て、絶妙な味わいが楽しめます。
コース限定で飲み放題をご用意しています。ビール、ハイボール、酎ハイ、日本酒など豊富なドリンクメニューをお楽しみいただけます。美味しい料理とともに、自由にお飲み物を選んで、贅沢なひとときをお過ごしください。宴会やパーティーにも最適な飲み放題コースで、楽しい時間をぜひお楽しみください☆
おすすめ焼き物付コースは、新鮮な野菜とお肉を使用した焼き物を中心に、前菜やサラダ、1品料理などがセットになっています。香ばしい焼き物の風味が食欲をそそり、ボリュームたっぷりで満足感のある一品です。蒸し鍋料理も加わり、心も体も温まるひとときをお過ごしいただけます。ぜひ特別なひとときをお楽しみください
4,500円（税込）
香ばしく炭火で焼き上げたひねどりが自慢です。外はパリッと、中はジューシーなひねどりは、一度食べたら忘れられない美味しさです！柚子胡椒や山椒、七味をお好みでつけて召し上がりください。風味豊かな、ひねどりの炭焼きを、お召し上がりください！
750円（税込）
鹿肉炭焼きは、北海道産のエゾシカを使用した贅沢な一品です。備長炭で高温で焼き上げることで、旨味を閉じ込め、臭みを抑えています。臭いも少ないため、ジビエ入門にぴったりの一品です。豊かな風味と赤身独特の食感が特徴で、ジビエの美味しさを存分に楽しめます。ぜひ、この特別な鹿肉炭焼きをお試しください！
1,300円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-10-22 19:06:14.0
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