和風居酒屋 遊民 おすすめ料理
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鶏唐揚げ
「鶏の唐揚げ」は、外はカリッ、中はジューシーな食感が魅力の一品。特製の漬けダレにしっかり漬け込んだ鶏肉をカラッと揚げており、旨味が凝縮されています。香ばしい香りが食欲をそそり、お酒のお供としても大人気。軽やかな食感ながら、満足感のある逸品です。
630円（税込）
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出し巻き玉子
ふわふわの食感が自慢の「だし巻き卵」。丁寧に取った出汁をたっぷりと使用し、ひと口食べると口の中で広がる旨味が特徴です。ふんわりとした卵に出汁がしっかり染み込み、優しい味わいで心も体も温まります。居酒屋メニューの定番でありながら、素材と技にこだわり抜いた一品です。
680円（税込）
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刺身5点盛り
新鮮な魚介を贅沢に盛り合わせた「鮮魚の刺身」は、海の恵みを存分に楽しめる一品。素材そのものの旨味を引き出す丁寧なさばき方で、魚の風味をしっかりと味わえます。醤油とわさびでシンプルにいただくも良し、日本酒との相性も抜群。季節ごとの旬の鮮魚を使用しており、訪れるたびに新たな味覚を楽しめます。
1,800円（税込）
