だしラボCafe

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  生産者から直接厳選して仕入れ

  当店のお料理に使われる食材は、生産者へ直接訪問し厳選・納得した安心安全な食材を使用しております。体に優しく、そして美味しい。そんな魅力的な食事をお楽しみいただけます。

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  おだしを主軸にした日本食の伝統を楽しむ

  だしラボCafeでは、食の大切さ・日本食の伝統と豊かさを啓蒙しています。そんな日本食へのリスペクト、食の奥深さを心から感じられるお料理をご提供。

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  だしラボCafeの『朝ごはん』

  生産者から直接、厳選して仕入れた体に優しい食材をお得に楽しめる朝ごはん。【三分づきご飯/みそ汁/浅漬け（食べ放題）/管理医療機器電解水素水・日替わりオーガニック茶（飲み放題）】

  各500円(税込)

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  だしラボCafeの『昼ごはん』

  日替わりの定食や、日替わり丼、素材にこだわった肉・魚の定食などバリエーションを豊富にご用意。どの定食も、ご飯・お味噌汁のおかわりが自由なのも嬉しいポイントです。

  1,000円（税込）

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  『おだし』を堪能できる昼食

  昼定食のおみそ汁は、かつお節を直接削っていただき、厳選されたお味噌を入れ、ご自身で作っていただいています。ご自身で作るお味噌汁の味は格別！ぜひご家庭でもご活用いただき、おだしライフをお楽しみください♪

  昼定食1,000円(税込)

朝ごはん（7:30～10:00）

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  だし巻き卵

  単品メニュー

  200円（税込）

• 卵かけご飯定食

  ご飯・味噌汁おかわり自由／日替わりのお茶付き

  500円（税込）

• 納豆定食

  ご飯・味噌汁おかわり自由／日替わりのお茶付き

  500円（税込）

• 無酸処理海苔定食

  ご飯・味噌汁おかわり自由／日替わりのお茶付き

  500円（税込）

• 焼き魚定食

  ご飯・味噌汁おかわり自由／日替わりのお茶付き

  500円（税込）

• だし巻き卵定食

  ご飯・味噌汁おかわり自由／日替わりのお茶付き

  500円（税込）

• 日替わり朝カレー

  ご飯・味噌汁おかわり自由／日替わりのお茶付き

  500円（税込）

• 昔ながらの梅干し

  単品メニュー

  100円（税込）

• 健康卵

  単品メニュー

  100円（税込）

• こだわりの納豆

  単品メニュー

  200円（税込）

• 無酸処理海苔

  単品メニュー

  200円（税込）

• 魚屋の焼き魚（日替わり）

  単品メニュー

  200円（税込）

• 朝食サブスクリプションサービス

  三分づきご飯・みそ汁・浅漬け（食べ放題）・管理医療機器電解水素水・日替わりオーガニック茶（飲み放題）【アラカルトオプション】・平飼い健康卵　２００円　　・だし巻き卵焼き　５００円　　・魚屋「魚勢」の焼き魚　４００円（価格は税込みです）

  1ヶ月税込6,600円

【平日限定】昼ごはん（11:30～14:30）

• 日替わり定食

  ご飯・味噌汁おかわり自由／オーガニックコーヒー・日替わりのお茶付き

  1,000円（税込）

• 日替わり丼

  ご飯・味噌汁おかわり自由／オーガニックコーヒー・日替わりのお茶付き

  1,000円（税込）

• 焼き魚定食

  ご飯・味噌汁おかわり自由／オーガニックコーヒー・日替わりのお茶付き

  1,000円（税込）

• だし巻き卵定食

  ご飯・味噌汁おかわり自由／オーガニックコーヒー・日替わりのお茶付き

  1,000円（税込）

• しろたまり豚丼定食

  ご飯・味噌汁おかわり自由／オーガニックコーヒー・日替わりのお茶付き

  1,000円（税込）

• 生姜焼き丼定食

  ご飯・味噌汁おかわり自由／オーガニックコーヒー・日替わりのお茶付き

  1,000円（税込）

• 日替わりカレー

  ご飯・味噌汁おかわり自由／オーガニックコーヒー・日替わりのお茶付き

  1,000円（税込）

• 日替わりサンド

  ご飯・味噌汁おかわり自由／オーガニックコーヒー・日替わりのお茶付き

  1,000円（税込）

【土日祝限定】昼ごはん（11:30～14:30）

• 日替わりビュッフェ

  1,000円（税込）

夕食（17:00～22:00）

• イベント居酒屋形式、　全国飲食店とのコラボレーションなど

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懇親会コース

• 和食コース

  ・旬の野菜の浅漬け・だし巻き卵・ひじき煮・旬の野菜と肉の煮物・鶏もも竜田揚げ・ちらし寿司・味噌汁・あんこ白玉（ソフトドリンク付税込4,000円/アルコール＋ソフトドリンク付税込5,000円）　

  4,000円/5,000円

• 中華コース

  ・麻婆豆腐・シュウマイ・卵とトマト炒め・回鍋肉・旬の青菜の塩炒め・メンマ、ザーサイ・中華スープ・杏仁豆腐（ソフトドリンク付税込4,000円/アルコール＋ソフトドリンク付税込5,000円）

  4,000円/5,001円

• 洋食コース

  ・鶏肉の唐揚げ・オーガニックサラダ・トマトソースペンネ・ガーリックオイルスパゲッティ・ソーセージとチーズ・フライドポテト・コンソメスープ・フルーツポンチ（ソフトドリンク付税込4,000円/アルコール＋ソフトドリンク付税込5,000円）

  4,000円/5,002円

• ヴィーガンコース

  ・オーガニックサラダ・大豆のトマトスープ・かぼちゃのニョッキバジルソース・アボガドとカリフラワーのヴィーガンタコス・ヴィーガンナゲット・フライドポテト・フムスと玄米粉のパン・米粉プリン（ソフトドリンク付税込4,000円/アルコール＋ソフトドリンク付税込5,000円）

  4,000円/5,003円

• ハラルコース

  ・トマトとチーズの米粉フォカッチャ・旬の野菜のグリーンカレー・オニオンライス・農薬不使用野菜のサラダ・天然魚のカルパッチョ・鶏肉の唐揚げ・ハラルおでん・鶏白湯スープ・わらび餅（ソフトドリンク付税込4,000円/アルコール＋ソフトドリンク付税込5,000円）

  4,000円/5,004円

• ソフトドリンクメニュー

  緑茶/烏龍茶/オレンジジュース/コーラ

  4,000円（税込）

• アルコールメニュー

  ビール（瓶）/ハイボール/ワイン白赤/緑茶ハイ/ウーロンハイ/ハイサワーレモン/ハイサワースンチー

  5,000円（税込）

• 0次会コース

  ノンアルコール、アルコール飲み放題（メニュー記載）ナッツ、スナック等のおつまみ、野菜サラダ、フライドポテト、

  3,000円（税込）

カフェタイム（10:00～11:30/14:30～16:00）

• ケーキ各種

  500円（税込）

• 豆花（トウファ）

  500円（税込）

• パフェ

  500円（税込）

• パンケーキ

  500円（税込）

• アサイーボール

  500円（税込）

その他補足について

• ケータリングおよび貸し切り利用について（７日前までにご予約が必要です）

  レセプションホール、D棟９階「さくら」をご予約の方は、ケータリングが可能です。店内貸し切りは着座形式２０名様以上（最大３０名様）、立食形式３１名様以上（最大７０名様）から承ります。※７１名様以上は別途レセプションホールの予約が必要です。

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• 昼団体予約弁当

  お席もご希望の団体様は8～40名まで承ります（貸切ではございません）。『おだし海苔弁当/各1,000円(税込)』三種類よりお選びください【海の恵み：旬の魚の塩焼き/山の恵み：鶏もも肉竜田揚げ/畑の恵み：旬の野菜の天ぷら】。※共通のおかず（季節により多少の変動がございます）※店内利用時　オーガニックコーヒー、日替わり茶（有機or無農薬）天然味噌の味噌汁飲み放題

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• 【土日祝限定】こども食堂

  Coming soon

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