伝統料理の淮揚料理(わいようりょうり)を堪能できる!
淮揚料理(わいようりょうり)は、中国の淮河と揚子江(長江)の流域に位置する地域の伝統的な料理です。この地域は、現在の江蘇省や安徽省の一部を含みます。淮揚料理は中国の四大料理の一つとされ、その特徴は新鮮な食材を使用し、味付けが繊細であることです。甘みと塩味のバランスが良く、色鮮やかな盛り付けも特徴的です。
グルメ検索 |
|
|
---|
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | |||||
3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ |
10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ |
17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ |
24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | |||||
3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ |
10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ |
17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ |
24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
31 ◎ |
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
中国の四大料理の一つとされ特徴は新鮮な食材を使用し味付けが繊細であること。色鮮やかな盛り付けも特徴的
20~35名で使用出来るテーブル個室がございます。忘年会、歓送迎会など大小様々な宴会でご利用頂けます。
バラエティも非常に豊かで、「獅子頭」や「揚州炒飯」(川エビ入り五目チャーハン)などが名物料理です。
ランチタイムは地域の集まり(PTA・ママ会など)、ディナータイムは忘年会、歓迎会、送別会など大小様々な宴会でご利用頂けます。20~35名で使用出来るテーブル個室がございますので、大人数宴会も可能です。詳細や不明点などは気軽に店舗までお問い合わせください。
様々な飲みシーンにマッチしたプライベート空間をご用意しています。デート・女子会・合コン・会社宴会・大型宴会など、お気軽にお問い合わせください★宴会にぴったりの料理を豊富にご用意しておりますのでぜひご利用ください!ご予約はお早めにお願い致します。
淮揚料理(わいようりょうり)は、中国の淮河と揚子江(長江)の流域に位置する地域の伝統的な料理です。この地域は、現在の江蘇省や安徽省の一部を含みます。淮揚料理は中国の四大料理の一つとされ、その特徴は新鮮な食材を使用し、味付けが繊細であることです。甘みと塩味のバランスが良く、色鮮やかな盛り付けも特徴的です。
中国伝統料理の淮揚料理(わいようりょうり)がお愉しみ頂けます。個室有り!貸切可能!スープのバラエティも非常に豊かで、「獅子頭」(巨大肉団子のスープ蒸し)や「揚州炒飯」(川エビ入り五目チャーハン)などが名物料理です。 包丁使いの技が優れていることでも知られます。
店名 | 中国料理 後厨東京 水道橋店 |
---|---|
住所 | 東京都千代田区西神田2-1-12 ビーロット神保町ビル2F |
アクセス | 都営,東京メトロ半蔵門線神保町駅A4出口徒歩約6分/JR水道橋駅東口徒歩約7分/東京メトロ東西線九段下駅5出口徒歩11分 |
電話 | 非公開 |
営業時間 |
月~日: 11:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30) お客さんがいなければランチとディナーの間はお休みしていることもあります |
お問い合わせ時間 |
営業時間中 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
定休日 | 不定休 |
平均予算 | ランチ1000円前後、ディナー2000~2500円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用可 :WAON、nanaco、QUICPay |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
料金備考 | 席料・お通しなし |
禁煙・喫煙 |
|
---|---|
喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 10席 |
---|---|
最大宴会収容人数 | 100人(3階建てになるので大人数の場合は階数が変わってしまいます) |
個室 | あり :2階と階に個室有 |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | なし |
ソファー | なし :片側ソファーの席があります |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切可 :貸切利用大歓迎です |
Wi-Fi | あり |
---|---|
バリアフリー | あり :1階であれば車いす入店可能です |
駐車場 | なし |
TV・プロジェクタ | あり |
英語メニュー | あり |
その他設備 | カラオケやマイクは必要であればご用意いたします |
飲み放題 | あり |
---|---|
食べ放題 | なし |
お子様連れ | お子様連れ歓迎 :お子様メニューもあります |
ウェディングパーティー
二次会 |
結婚式二次会・三次会のご予約歓迎! |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
お店の特長 | お店サイズ:~100席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時 |
備考 | - |
2025/01/28 更新