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都内からも食通が集う焼肉店
定休日：月、火（第２・第４）
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
周りを気にせずお食事を楽しめます。
お友達同士や記念日、誕生日に是非ご利用ください。
半個室のお席は、お友達同士やカップルでのご来店はもちろん、ご家族でのお食事や女子会にもおすすめです。
・胡麻塩サラダ・ナムル盛り合わせ・上タン、上ハラミ・赤身盛り合わせ・ホルモン盛り合わせ・締め
7,700円（税込）
新鮮で質の良いホルモンは、東京食肉市場内の老舗内臓肉卸問屋でないと手に入れる事は難しく、さらに綺麗に処理をすることも難しいのです。そして、東京食肉市場の黒毛和牛のタン・ハラミは殆どで回らない貴重な肉。※タン・ハラミもホルモンに該当する内臓肉。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
1つ目は山形にある最高峰の牧場から直送。飼育環境、エサにまで徹底的にこだわり、生産からすべて一貫体制で育てられた黒毛和牛。 2つ目は東京食肉市場の老舗内臓肉卸問屋。新鮮で質の良いホルモンは、東京食肉市場内の老舗内臓肉卸問屋でないと手に入れる事は難しい希少なお肉を提供いたします。
料理は見た目からと言う言葉もあるように、肉の色にまでこだわりを持って提供いたします。カットしたてのお肉（カット直後）はどうしてもピンク色が強い傾向にあるため（上カルビ等）あえてカットしてから数分冷蔵しておくことにより赤い色味が強くなりより見た目からも美味しさを感じることができる工夫をしております。
本当に美味しい黒毛和牛の肉と大変貴重な東京食肉市場に集まる黒毛和牛のタン・ハラミなどのホルモンを食べてほしい、という思いから地元船橋にオープンした「焼肉 賢人」
半個室のお席は、2名様から最大8名様までご利用可能です。お友達同士やカップルでのご来店はもちろん、ご家族でのお食事や女子会にもおすすめです。
最大5名様用の完全個室席は、周りを気にせずお食事を楽しめます。会社宴会や、ご家族でのお集まりにもおすすめです。人気のお部屋なの是非事前予約を！お早目にご連絡下さい。※個室料金としてお会計金額の10%を頂戴しております。
枝肉一頭買いの業者から仕入れる全国の厳選された上質な雌牛は脂の甘みと、赤みのバランスが優れた最高の肉。仲介業者を挟まない特別なルートで仕入れるため、高い品質のまま仕入れ、お客様へご提供いたします。
お肉のカット直後だとピンク色が強いままであり、カットからわざと少し時間を置くことでより赤身が鮮やかな状態のお肉が提供できます。
完全閉鎖型の工場で農薬不使用の水耕栽培された特別なレタスです。栄養価が高く徹底された衛生管理にり、一般的なレタスに比べ菌が非常に少ないのも特徴。富士山の伏流水で作るため、カルシウムやビタミン等の栄養価が豊富で、甘くてみずみずしい。
新鮮で質の良いホルモンは、東京食肉市場内の老舗内臓肉卸問屋でないと手に入れる事は難しく、さらに綺麗に処理をすることも難しいのです。そして、東京食肉市場の黒毛和牛のタン・ハラミは殆どで回らない貴重な肉。必要な時に必要な数だけ内臓肉問屋へオーナー自ら取りに行き、お客様へ新鮮で美味しいホルモンをお届けします。
| 店名 | 焼肉 賢人 |
|---|---|
| 住所 | 千葉県船橋市本町１-13-13 1階 |
| アクセス | JR船橋駅より徒歩５分京成船橋駅より徒歩３分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
火～金、祝日、祝前日: 18:00～23:00 （料理L.O. 22:00） 土、日: 12:00～13:30 17:00～22:30 （料理L.O. 22:00） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の2日前17時まで受付 |
| 定休日 | 月、火（第２・第４） |
| 平均予算 | 5000円から8000円程度 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | 個室料金として一律3000円頂いております。 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 22席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 22人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～21時 |
| 備考 | － |
2025/02/05 更新
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