遠野食肉センター 盛岡木伏店

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  BBQスタイルのバケツジンギスカン♪

  遠野ジンギスカンには野外で楽しむ文化もあり、バケツで焼き食していたことから、バケツジンギスカンと言う愛称で、親しまれています。お肉を遠野流であるバケツジンギスカンで焼いていただくと、格段とおいしくいただけます♪敷地内の広大な芝生を利用した、BBQスタイルのバケツジンギスカンを体験しに、ぜひお越しください！

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  【“感動するほどおいしい”】絶品「生ラム」をご堪能

  おいしさをとことん追求する情熱は初代から。当時はマトン(成羊) のジンギスカンが主流だった遠野で生後１年未満のラム(仔羊) を生の状態で仕入れ、徹底的な品質管理のもと最もおいしい状態で生ラムジンギスカンを提供することに成功しました。遠野食肉センターで、“感動するほどおいしい”絶品「生ラム」をご堪能下さい♪

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  生ラム食べくらべ5種盛り（焼き野菜付き）

  【一押し】生ラムジンジンギスカンを一通り楽しめる盛り合わせ！当店が初めての方にはまずこちらを食べて頂きたいメニュー！生ラムの種類は（特上ロース、肩ロース、ランプ、ショルダー、切り落とし）の定番5種類！生ラムだからこその違いを、まずは定番食べ比べで味わってみてはいかが？世界水準で品質が高いラムをぜひ！

  2,480円（税込）

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  遠野冷麺

  【オススメ】優しいラムベースのスープに遠野ホップ豚のチャーシューをトッピング！ラムベースに鶏ガラを配合した口に広がるスープのコクがたまりません！自慢のスープは冷麺ならではの心地よい「酸」も相まって一口目から最後まで飽きずに楽しめます♪焼肉との相性も抜群で、満足感を高めてくれます！焼肉のお供にぜひ！

  980円（税込）

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  生ラムショルダー

  【人気】ジンギスカンの定番の部位でヘルシー&ジューシー！生ラムショルダーは、柔らかくジューシーな肉質が特徴で、豊かな風味が楽しめます♪脂肪と赤身のバランスが絶妙で、焼き肉に最適！精肉店も営業しているからこその鮮度があり、新鮮な状態で提供されるため、ラム特有の香りを存分に味わえ、食べる人を魅了します♪

  980円（税込）

＜遠野じんぎすかん盛り合わせ＞

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  生ラム食べくらべ3種盛り（焼き野菜付き）

  生ラム肩ロース・生ラムランプ・生ラムショルダー

  2,180円（税込）

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  生ラム＆味付けラム4種盛り（焼き野菜付き）

  生ラムランプ・生ラムショルダー・味付けラムカルビ（塩麹）・味付けラムモモ（味噌麹）

  1,980円（税込）

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  生ラム食べくらべ5種盛り（焼き野菜付き）

  ラム特上ローズ・生ラム肩ロース・生ラムランプ・生ラムショルダー・ラム切り落とし

  2,480円（税込）

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  生ラム＆ラムホルモン6種盛り（焼き野菜付き）

  生ラム肩ロース・生ラムランプ・生ラムショルダー・ラムタン（塩麹）・ラムイブクロ（味噌麹）・ラムハツ（味噌麹）

  2,680円（税込）

単品じんぎすかん＜ラム（仔羊）＞

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  生ラム肩ロース

  980円（税込）

• 生ラムショルダー

  780円（税込）

• 生ラムランプ

  1,080円（税込）

• ラムカルビ

  880円（税込）

• ラム特上ロース

  1,480円（税込）

• ラム切り落とし

  680円（税込）

単品じんぎすかん＜味付けラム＞

• 味漬けラムショルダー（塩麹/味噌麹）

  780円（税込）

• 味漬けラムモモ（塩麹/味噌麹）

  780円（税込）

• 味漬けラムカルビ（塩麹/味噌麹）

  880円（税込）

単品じんぎすかん＜ラムホルモン＞

• ラムホルモン3種盛り

  タン（塩麹）・ハツ（味噌麹）・イブクロ（味噌麹）

  1,080円（税込）

• 絶品！ラムソーセージ2本

  480円（税込）

• 絶品！ラムソーセージ4本

  880円（税込）

• 上ラムタン

  1,280円（税込）

• ラムタン（塩麹/味噌麹）

  880円（税込）

• ラムイブクロ（塩麹/味噌麹）

  680円（税込）

• ラムハツ（塩麹/味噌麹）

  680円（税込）

〈ごはん〉

• ごはんセット

  ごはん・味噌汁・小鉢

  380円（税込）

• ごはんセット（ごはん大盛り）

  ごはん（大盛り）・味噌汁・小鉢

  480円（税込）

• 遠野銀河のしずくのごはん

  200円（税込）

• 遠野大徳屋の味噌で作った味噌汁

  200円（税込）

〈豚〉

• 遠野ホップ豚肩ロース（塩麹/味噌麹）

  780円（税込）

• 遠野ホップ豚カルビ（塩麹/味噌麹）

  780円（税込）

〈焼き野菜〉

• 遠野産 焼き野菜盛り

  ※内容は黒板をご覧ください

  680円（税込）

• 遠野産 焼き野菜

  ※内容は黒板をご覧ください

  各380円（税込）

• もやし

  220円（税込）

• キャベツ

  220円（税込）

• たまねぎ

  220円（税込）

〈サラダ〉

• チョレギサラダ

  食事にもおつまみにもぴったり

  580円（税込）

• シンプルグリーンサラダ

  りんごの自家製ドレッシング使用

  680円（税込）

〈冷菜〉

• 自家製発酵白菜

  380円（税込）

• 自家製キムチ

  380円（税込）

• 自家製ラムのスパイスハム

  680円（税込）

• ラムもつチャンジャ

  480円（税込）

• ラム酢もつ

  480円（税込）

〈麺〉

• 遠野冷麺（レギュラー）

  980円（税込）

• 遠野冷麺（ミニ）

  680円（税込）

〈デザート〉

• 羊のチーズケーキ＆ブルーベリーソース

  580円（税込）

• ゴルゴンゾーラチーズケーキ

  480円（税込）

〈期間限定〉

• ちょい飲みセット（ビール付）

  660円（税込）