四番屋 那覇安里栄町 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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あぐー豚・やんばる豚などを使用した鮮度抜群のお料理！
あぐー豚ややんばる豚は生のまま仕入れている為鮮度が抜群！低温調理のレバ刺し・タン刺し・ハツ刺し・ヒレ刺し等のぶたの刺身も抜群の美味しさです♪勿論もつ煮込みも絶品！一つ一つのメニューに手間暇を惜しまずしっかり自信をもって提供しております。鮮度が変われば味も違う！素材の味を最大限引き出したメニューをお楽しみください！
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とにかくこだわりぬいた逸品の数々！自慢の自家製○○♪
お客様に長らくご愛顧頂いている自慢の自家製商品！お野菜と卵で作った特製の自家製ドレッシングをキャベツの千切りにかけてご提供しております♪とにかく常連様からご新規様にまで大人気のドレッシングです★また、より楽しんで頂く為に考案した自家製の辛味噌！焼きとん・串焼きに相性抜群！！辛味噌を塗って炙った焼きおにぎりも最高です♪
サービスへのこだわり
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カウンター内で丁寧に焼かれる安く、美味しい串焼き
カウンター越しに見えるのは、熟練の技で丁寧に焼かれる串焼き。炭火の香ばしい匂いが空気を満たし、あぐー豚ややんばる豚の旨味が口の中で広がります。食感は外はカリッと、中はジューシー。これらの豚を使った逸品料理もオススメです♪
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沖縄来たなら！ハブ酒でカリー！シャンパンでお祝い♪
ハブ酒の乾杯のみのはしご酒、”ハブスルー”からハブ酒の飲み比べ、テキーラやシャンパンまで幅広い種類をお楽しみいただけます！お一人様でしっとり飲むもよし、大勢でワイワイもよし◎のんびりと空気が流れる沖縄で、心地よい時間をお過ごしください★
