料理メニュー | 士別成吉思汗 すすきの店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
【士別の牧場直営の極上ジンギスカン】
士別成吉思汗 すすきの店 料理 2025/01/08 更新
士別ペコラファームで、飼料、水、環境にこだわり育てられた極上のサフォーク羊は、鮮度はもちろん、一皿一皿手切りで丁寧に処理しているため柔らかくジューシーで独特な旨味と食感です。手切りならではの絶妙な肉の厚さは、味わい深い肉質を感じることができ多くの羊肉ファンから深く愛され続けています♪
ラムハムと羊乳チーズのサラダやラムの生ハム、マトンカレーなど士別ペコラファーム牧場直営ならではの逸品メニューを各種ご用意しております！食後のデザートには石狩産羊乳を使用しているリコッタジェラートをいかがでしょうか？
士別サフォークレッグ・ショルダー・ロースなど多彩な部位を味わえるコースです。士別サフォークの美味しさをご堪能下さい。おすすめの焼き加減[レア]でぜひご賞味ください！甘みのある脂身と柔らかい肉質と両方楽しめるロース。脂身だけよく焼きタレと絡ませると脂の甘みがより引き立ちます。
8,800円（税込）
当店は北海道士別市でサフォーク種飼育頭数日本一を誇る牧場直営店です！牧場で大切に育てた羊を最高の状態で皆様に食べていただきたい...！そんな想いを込めて1枚1枚丁寧にカットしております。士別サフォークを使用したジンギスカンはお酒との相性抜群です！士別クラフトビールやワインなど各種ご用意しております！
詳細はメニューにて
極上の士別サフォークは鮮度はもちろん、全て手切りで丁寧に処理しているため、柔らかくジューシーで味わい深い旨味を感じることができ、多くのファンから愛され続けています！そんなお肉でジンギスカンを味わって欲しいと思いすすきのにお店を作りました!当店は北海道士別市でサフォーク種飼育頭数日本一を誇る牧場直営店
詳細はメニューにて
-
-
おすすめ/売れ筋/甘みのある脂身と柔らかい肉質と両方楽しめます。脂身だけよく焼きタレと絡ませると脂の甘味がより引き立ちます。おすすめの焼き加減：レア
2,970円（税込）
おすすめ/売れ筋/旨みとやわらかさのバランスがとれた部位。レアでもウェルダンでも違った美味しさが感じられます。おすすめの焼き加減：ミディアム
2,800円（税込）
おすすめ/売れ筋/一番旨みの強い部位、ミディアムで焼くとより旨みが出ます。噛み締めるほど旨みを感じられます。おすすめの焼き加減：ミディアム
2,500円（税込）
おすすめ/赤身の美味しさとレアで焼くことにより旨みも引き立ちます。おすすめの焼き加減：ミディアム
2,600円（税込）
おすすめ/士別サフォーク特有の香りの良い甘い脂とやわらかい肉質を楽しめます。おすすめの焼き加減：ウェルダン
2,400円（税込）
おすすめ/色々な部位をオリジナルの塩ダレで揉み込んでます。旨みのある部位、食感のある部位などお楽しみください。おすすめの焼き加減：ミディアム
2,400円（税込）
おすすめの焼き加減：ミディアム
1,280円（税込）
おすすめの焼き加減：レア
1,280円（税込）
おすすめの焼き加減：レア
1,800円（税込）
売れ筋/おすすめの焼き加減：ミディアム
880円（税込）
おすすめの焼き加減：ミディアム
1,100円（税込）
1,100円（税込）
500円（税込）
380円（税込）
おすすめ/売れ筋
2,800円（税込）
1,250円（税込）
おすすめ
780円（税込）
おすすめ/売れ筋
680円（税込）
500円（税込）
おすすめ
780円（税込）
おすすめ
880円（税込）
おすすめ/売れ筋
680円（税込）
大：300円(税込)
250円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
580円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-01-08 11:51:11.0
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 TEL | 23 ◎ |
24 休 | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
31 休 |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 休 | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 休 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | |||
5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ |
12 休 | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ |
19 休 | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 休 | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 □ | 31 ◎ |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
