石庫門 田町店

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  食は中国にあり。味は四川にあり。

  "麻"と"辣"の伝統的四川辛味料理の代表格「麻婆豆腐」。2017年「異国で活躍している重慶人」として中国四川省重慶市政府より表彰式典に招かれた特級料理師が手がける石庫門の麻婆豆腐は、食欲を刺激する四川山椒の香りと後引く痺れる辛さが、食したものを虜にする「本格四川麻婆豆腐」をつくりだす。

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  手作り！こだわりの国産食材使用   大皿餃子

  石庫門流 ～美味しさの秘訣～ 一、3つのバランス 皮はもっちり。焼き目はパリッと。具は肉汁たっぷり。 二、特級点心師直伝の巻き・焼のこだわりは尋常じゃない！ 三、店内手作り 出来立てだから旨みを逃さず新鮮！  【秘伝のたれ(美味醤)石庫門秘伝のタレ 甘辛タレでクセになる味！ ※ご希望の方は係までお申し付けください。】

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  【飲み放題付】海老料理や麻婆豆腐など中華の王道に名物スコヴィルチキン付全8品 ６,000円 （王道コース）

  海老料理や麻婆豆腐、餃子など人気の中華の王道料理を揃えた充実の内容で、さらに名物スコヴィルチキンも召し上がれる一押し飲み放題付きプランとなっております。今だけOPEN記念でプライスオフ♪本格中華を味わうなら是非、石庫門 田町店を御利用下さいませ！

  6,000円（税込）

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  【必須の一品】元祖 骨付きスコヴィルチキン＜辛口＞

  ≪重量・サイズ・ジューシーさUP≫かぶりつく旨さ！やみつき度合いUPにリニューアル！唐辛子と四川山椒のオリジナルスパイスは一度食べたらやみつき間違いなし！ハイボールと相性抜群！ 【辛さが選べる！1スコヴィル(シャープな辛さ)・2スコヴィル(ホットな辛さ)・3スコヴィル(辛い、むしろ痛い)】

  半羽1100円/1羽1980円

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  手作り！こだわりの国産食材使用   名物焼き餃子

  石庫門流 ～美味しさの秘訣～ 一、3つのバランス 皮はもっちり。焼き目はパリッと。具は肉汁たっぷり。 二、特級点心師直伝の巻き・焼のこだわりは尋常じゃない！ 三、店内手作り 出来立てだから旨みを逃さず新鮮！  大皿餃子はお得です！

  5個 390円(税込)

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  【しびれる辛さ】元祖 骨付きスコヴィルチキン＜辛口＞

  ≪重量・サイズ・ジューシー≫かぶりつく旨さ！四川山椒のオリジナルスパイスは一度食べたらやみつき間違いなし！ハイボールと相性抜群です！ 【辛さが選べる！1スコヴィル(シャープな辛さ)・2スコヴィル(ホットな辛さ)・3スコヴィル(辛い、むしろ痛い)】

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  • 特大4ピース【半羽】

    980円（税込）

  • 特大8ピース【一羽(約1kg)】

    1,880円（税込）

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  柔旨チャイチキ 一皿(5ヶ) 各

  味をお選びいただけます【<辛口>ガンラー味(スコヴィル) / ヤンニョム味 / カレー山椒味 / ジンジャーガーリック味 / レモン胡椒味】　※写真はガンラー味です。

  630円（税込）

【　担々麺フェア　】　麺大盛り＋110円

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  汁なし担々麺（辛口・2）

  1,100円（税込）

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  四川担々麺（辛口・2）

  1,100円（税込）

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  香辣担々麺（辛口・3）

  見た目を裏切らない味と香り刺激的な辛さに目が覚める。

  1,200円（税込）

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  野菜たっぷり担々麺（辛口・2）

  たっぷり野菜が食べ応えある栄養満点の一杯。

  1,300円（税込）

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  麻婆担々麺（辛口・2）

  担々麺に痺れる辛さの麻婆醤をプラスした癖になる味わい。

  1,200円（税込）

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  まろやか豆乳担々麺（辛口・1）

  白ゴマの風味を活かしつつ豆乳スープで仕上げたマイルドな味わい。

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  ＜セットメニュー＞選べる四川セット（辛口・2）

  選べる麺：四川担々麺or本格汁なし坦々麺選べるご飯：麻婆小丼orルーロー小丼orよだれ鶏小丼ザーサイ

  1,400円（税込）

• 辣鶏子セット

  ごはん、スープ、和え物付

  1,200円（税込）

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  • ミニ炒飯

    200円（税込）

  • ミニ麻婆丼

    300円（税込）

• ＜お得＞餃子3個orから揚げ3個をセット追加

  汁なし四川担々麺/選べるご飯（ミニ麻婆丼orミニ炒飯）/ザーサイ

  150円（税込）

【　点心　】

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  大皿餃子 焼き餃子(6個)/水餃子(6個) 各

  【手作り！こだわりの国産食材使用】パリパリの皮とあふれ出す肉汁 大皿がお得！　20個入り1,500円税込

  390円（税込）

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  • 【得】 大皿焼き餃子 20個

    990円（税込）

  • 【得】 大皿焼き餃子 30個

    1,400円（税込）

  • 【得】 大皿焼き餃子 40個

    1,800円（税込）

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  海老スティック春巻き（1本）

  430円（税込）

• 【人気！】まんまるモチモチ小籠包 (蒸し/焼き/茹で) 4個 各

  旨味が調和した極上スープ、もちもちの食感は後を引く美味しさ。当店の小籠包はそのままでも美味しく召し上がれますが「自家製秘伝の黒酢」もご用意しております。見た目にも可愛らしいまんまる小籠包です。

  440円（税込）

• 焼売 2個 各

  蒸しor焼き

  280円（税込）

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  • 4個 各

    690円（税込）

• 海老蒸し餃子 2個

  280円（税込）

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  • 4個

    450円（税込）

• 自家製 五目春巻き（2本）

  430円（税込）

• じゃが芋チーズ揚げ（5個）

  430円（税込）

• 蒸しパン（２個）

  280円（税込）

• 台湾名物 葱油餅

  350円（税込）

• 揚げ餃子（5個） 各

  よだれ鶏餃子・麻辣餃子・油淋餃子・チリ餃子

  430円（税込）

【　お手軽スープ　】

【　前菜・サラダ　】

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  四川名物　よだれ鶏

  四川特級料理師直伝のよだれ鶏。その名の通り『よだれが出る』ほど美味しいという、中国四川省名物料理。

  780円（税込）

• ザーサイ/天日塩の美味ナッツ 各

  330円（税込）

• 干し豆腐の葱生姜和え/干し豆腐の麻辣和え/ザーサイと葱のピリ辛和え/肉味噌もやし 各

  380円（税込）

• 枝豆/ガーリック枝豆/ピータン 各

  430円（税込）

• 四川ピリ辛胡瓜/胡瓜ガーリック/さっぱりごま塩胡瓜 各

  480円（税込）

• 冷やし茄子の油淋ソース/丸ごと冷やしトマト(四川山椒ソース) 各

  480円（税込）

• 黒ごま棒棒鶏

  780円（税込）

【　一品料理　】

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  【辛口】本格四川麻婆豆腐/【辛口】塩麻婆豆腐/【辛口】麻婆茄子

  四川麻婆豆腐：特級料理師が作る本場四川の麻婆は、ピリリと痺れる山椒が決め手！ 白麻婆豆腐：白いのに辛い！？ 刺激的な辛さがやみつきになります。  【辛口】麻婆茄子：ジューシーな揚げ茄子と甘めの肉味噌タレの相性バツグン！

  1,100円（税込）

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  青菜の炒め

  塩味 又は 広州ソース

  850円（税込）

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  空芯菜の塩ガーリック炒め

  1,480円（税込）

• 揚げ茄子の四川山椒炒め

  750円（税込）

• トマトと玉子の炒め

  830円（税込）

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  海老と玉子のふんわり炒め

  980円（税込）

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  海老のチリソース炒め (8尾)

  たっぷり1.5倍(12尾)…1460円(税込)

  1,100円（税込）

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  海老の特製マヨネーズ 炒め  (8尾)

  たっぷり1.5倍(12尾)…1460円(税込)

  1,100円（税込）

• 海老チリ＆海老マヨの2種プレー ト（12尾）

  1,580円（税込）

• 豚肉とキクラゲの玉子炒め

  730円（税込）

• 鶏肉と野菜のあっさり黒酢炒め

  980円（税込）

• 油淋鶏

  980円（税込）

• 回鍋肉

  980円（税込）

• 特製酢豚（黒酢or甘酢）

  1,100円（税込）

• 青椒肉絲（塩味orオイスターor四川）

  1,100円（税込）

• 辣子鶏

  1,100円（税込）

• 北京ダック【半羽】

  飴色に輝く艶、パリパリの皮は職人のなせる秘技。※当店は皮のみでの提供となっております。

  6,000円（税込）

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  • 半羽

    5,000円（税込）

  • 1羽

    9,500円（税込）

【　麺　】  大盛り+110円(税込)

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  【辛口】四川担々麺

  1,100円（税込）

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  【辛口】本格!汁無し担々麺

  1,100円（税込）

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  【辛口】香辣担々麺

  1,200円（税込）

• 旨塩野菜タンメン

  1,100円（税込）

• 【辛口】酸辣湯麺

  1,100円（税込）

• 上海焼きそば

  1,200円（税込）

• 五目あんかけ固焼きそば

  1,200円（税込）

• 【辛口】野菜たっぷり担々麺

  1,300円（税込）

• 広東麺

  1,200円（税込）

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  フカヒレあんかけ麺

  1,500円（税込）

【　飯　】  大盛り+110円(税込)

• 【辛口】本格四川麻婆ご飯（スープ付）

  1,000円（税込）

• 【辛口】本格四川麻婆炒飯（スープ付）

  1,300円（税込）

• 五目炒飯

  980円（税込）

• 海老炒飯（スープ付）

  1,100円（税込）

• 五目あんかけご飯（スープ付）

  1,200円（税込）

• フカヒレあんかけご飯

  1,500円（税込）