せとうち兵庫水産研究所 牡蠣小屋 HOPLAND 播州赤穂 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
-
この時季、この地域だからこそ楽しめる非日常的な食体験
どの家庭でも手軽に食べられる料理と比べ、鮮度が命の牡蠣はそのものにプレミア感があり、牡蠣を食すること自体が特別な体験となってより深く印象に残ります。美味しさだけではなく栄養面でも優れた食材である牡蠣のすばらしさを多くの方に味わっていただく為の牡蠣小屋です！
-
ソフトドリンク飲み放題付の牡蠣コースはお得で大満足◎
豊かな海が育んだ大きな殻付きの牡蠣を香ばしく焼き上げる「カンカン焼き」や、肉厚の牡蠣を贅沢にも鍋に入れることで出汁まで楽しめる「牡蠣鍋」のコースは、ソフトドリンク70分飲み放題付き！プラス料金で牡蠣・野菜・うどんの追加可能！◎追加料金でアルコールドリンクも♪※アルコールドリンクは飲み放題には含まれません。
サービスへのこだわり
-
絶好のロケーションを活かし新鮮で質の良い牡蠣をお届け
鮮度の差が味の差となって如実にあらわれる牡蠣料理は、寄島、虫明、日生、赤穂といった牡蠣の産地が近隣にある当店だからこそご用意できるメニューです◎シンプルに焼いて良し、出汁ごと楽しめる鍋も良し、揚げればお酒のすすむ料理に変身する牡蠣の魅力をご堪能ください！
-
牡蠣の旨味を最大限に引き出すドリンクメニューが豊富◎
寒い冬だからこそ生ビールや旨い酒で自慢の牡蠣を召し上がって頂きたい。そんな当店の想いを実現するため相性の良い酒類を揃えております♪身体の温まるホットワインやホットウイスキー、当店厳選の日本酒や地酒を組み合わせることで広がる牡蠣の味わいをお楽しみください◎
