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メニューはおまかせコースのみ。極上の鮨
鮨みつ 料理 2024/10/17 更新
ネタひとつひとつに、それぞれの個性にあった仕込みを施すのが“江戸前鮨”の特徴。手間はかかりますが、その分素材の力を最大限に活かすことができます。ぜひ味わってほしいのが、マグロ。産地を問わずその時期一番良質なものを仕入れており、脂がのったマグロは、適度に熟成させ旨味を増幅。口の中で強い旨味を残してとろけます。
目利きが尽くされたおまかせコース。その日の旬の鮮魚を使用した料理が堪能できます。
鮨のみならず、お造りや一品料理も充実しているのも当店の魅力のひとつ。季節ごとの旬の素材をふんだんに使用した料理と、鮨をバランスよくお楽しみいただける「おまかせコース」がおすすめです。
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ネタひとつひとつに、それぞれの個性にあった仕込みを施すのが“江戸前鮨”の特徴です。ぜひ味わってほしいのが、マグロ。産地を問わずその時期一番良質なものを仕入れています。
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お料理に合うお飲み物も各種取り揃えております。おまかせのお料理に合うお飲み物を存分にお楽しみください。
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鮨のみならず、お造りや一品料理も充実しているのも当店の魅力のひとつ。季節ごとの旬の素材をふんだんに使用した料理と、鮨をバランスよくお楽しみいただける「おまかせコース」がおすすめです。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-10-17 01:22:05.0
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