伊達のくら　はなれ　茅場町店

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  仙台店でも大人気！名物牛タン！

  牛タンの芯の部分のみを職人が1枚1枚丁寧に切り出し、秘伝のスパイスでじっくり熟成させ旨味を引き出しています。高温で焼き上げた備長炭の香ばしい味わいをお楽しみください。不動の人気メニューは必食です！！

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  豊洲最大の卸し"山八"さんと提携！

  豊洲最大の卸し"山八"さんと提携だからこそできる価格と品質です。その日1番美味しい牡蠣を仕入れご提供致します！生牡蠣、殻焼き、もお選び頂けます★

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  本日の生牡蠣

  豊洲最大級の卸業者と提携し、産地やブランドにこだわらず、その日1番美味しく状態の良い牡蠣をお楽しみ頂けます。生牡蠣は勿論オススメですが、殻焼き各種もオススメ。カニ味噌バター焼き、雲丹焼き、味噌マヨ焼き、大粒カキフライ等も要必見です！

  429円（税込）

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  とろ牛タンのお刺身

  牛1頭から20ｇしか取れない牛タンの元の霜降りの部分をお刺身で。とろける食感と上質な脂の甘味がお楽しみ頂けます。オススメです。

  1,078円（税込）

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  各種宴会コースを豊富にご用意♪

  伊達のくらはなれ茅場町店のこだわりのオリジナル宴会コースを豊富にご用意！勿論飲み放題付！会社宴会やご友人同士等、ざまざまなシーンでご利用頂けます☆

  各種宴会コースにて

牛たん料理

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  熟成牛たんの炭火焼き(塩焼き/味噌焼き)

  牛たんの芯の部分のみを職人が1枚1枚丁寧に切り出し秘伝のスパイスでじっくり熟成させ旨みを引き出しています。高温で焼き上げた備長炭の香ばしい味わいをお楽しみください。不動の人気メニューです！

  2,695円（税込）

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  とろ牛たんのたたき

  真空低温調理で旨みが凝縮された牛たんを さっと炙って仕上げました♪

  935円（税込）

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  ごろっと牛たんシチュー

  【バケット：100円(税込)】厚切りの牛たんを じっくりと８時間以上煮込み柔らかく仕上げています。濃厚な和風デミグラスソースとの相性は抜群です。

  1,078円（税込）

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  牛たん3種盛り合わせ

  くらの名物の牛たん料理を3種類盛り合わせています。小人数で色々な味わいを楽しみたい方におすすめです。

  2,695円（税込）

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  とろ牛たんのお刺身

  牛1頭から20gしか取れない牛たんの元の元の霜降りの部分をお刺身でとろける食感と上質な脂の旨みが味わえます。

  1,078円（税込）

• 牛たんジャンボフランク

  935円（税込）

新鮮！生牡蠣

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  生牡蠣

  豊洲最大級の卸し業者と提携し 産地やブランドにこだわらずその日1番美味しく状態の良い牡蠣をお楽しみ頂けます

  429円（税込）

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  牡蠣の殻焼き3種盛り合わせ

  牡蠣の旨みを引き立てるトッピングで焼き上げています。お得な3種盛りがおすすめです。

  1,320円（税込）

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  大粒カキフライ 蔵元さんから貰った酒粕のタルタルソース

  ぷりぷりの牡蠣をジューシーな牡蠣フライに酒粕で作ったタルタルソースが良く合います。

  1個：429円(税込)

• 牡蠣の殻焼き

  かに味噌バター焼き/雲丹焼き/ネギ味噌チーズ焼き

  各495円(税込)

サラダ

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  生小松菜とじゃこの うま塩サラダ

  825円（税込）

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  特製和風シーザーサラダ

  825円（税込）

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  いぶりがっこの入った大人のポテトサラダ

  638円（税込）

地酒に合わせた珍味

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  珍味盛り合わせ(三点盛り)

  五点盛り：1452円(税込)

  968円（税込）

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  《蔵元山和さんおすすめ》いかの塩辛

  539円（税込）

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  蟹味噌バター

  539円（税込）

• わさび枝豆

  539円（税込）

• 特上たこわさび

  539円（税込）

• 黒い梅水晶

  539円（税込）

• まぐろの酒盗

  539円（税込）

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  いぶりがっこクリームチーズ

  539円（税込）

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  つぶ貝わさび漬け

  539円（税込）

• うずらのくんたま

  539円（税込）

• いぶりがっこの入った大人のポテトサラダ

  638円（税込）

• 葉わさびの醤油漬け

  539円（税込）

• お漬物盛り合わせ

  539円（税込）

• 燻製明太子の炙り

  638円（税込）

• 和酒に合わせたスパイスのポテトフライ

  638円（税込）

• 海老かにクリームコロッケ

  539円（税込）

至高の黒毛和牛

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  黒毛和牛の炭火焼ステーキ 180g

  肉の旨みを逃さぬよう 高温の炭火で火入れをしレアの状態でご提供いたします。熱々のペレットで お客様のお好みの焼き加減で お召し上がりください。

  3,448円（税込）

温菜

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  注文してから巻き上げる 金色出汁巻き玉子

  822円（税込）

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  山芋のサクサク梅焼き

  592円（税込）

揚物

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  鶏の唐揚げ ネギまみれ(一枚揚げ)

  825円（税込）

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  ごぼうの唐揚げ

  701円（税込）

〆

• 冷たい茶そば

  825円（税込）

• 花鰹たっぷり　冷たい　とろろそば

  935円（税込）

• 牛たん肉味噌の石焼ビビンパ

  1,078円（税込）

• 葉わさび味噌の焼きおにぎり

  539円（税込）

• 焼さば茶漬け

  638円（税込）

• 和だしのお茶漬け

  【梅/明太子/海苔】の中からお選びください

  各592円(税込)

デザート

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  黒蜜きなこのバニラアイス

  429円（税込）

• わらび餅　抹茶アイス

  539円（税込）