んめぇ魚と地酒のお店 新潟商店 料理のこだわり
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飽きの来ないシンプル出汁×ご当地調理【創作おでん】
新潟商店は地元の食材を使用したお酒に合うこだわりの新潟料理をご用意しております!その中でも当店名物のおでんはカツオと昆布と塩のみのシンプルな出汁に食材を入れて、梅味噌やわさび醤油、からしなどで味わう逸品。食材本来の旨味を存分に味わうことができます。
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新潟自慢の日本海の新鮮鮮魚を堪能!!地酒との相性◎
新鮮鮮魚をはじめ、新潟名物のお料理と、有名地酒を多数ご用意しております!季節のおすすめお料理を楽しめるのも新潟商店の魅力。接待や各種宴会にオススメです。村上牛しゃぶしゃぶ、村上牛メンチカツ、新潟名物村上塩引き鮭、栃尾の油揚げなど自慢の新潟地酒に合うお料理を多数ご用意しております!