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新感覚日本酒のお店がすすきのにＮEWOPEN！

    営業時間・定休日

    月～土: 18:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30）

    6皿10品目の本格洋食コース、あるいは4皿8品目のライトコースがおすすめです♪お食事と日本酒のペアリングをお楽しみください♪
    26時まで営業しておりますので、二次会三次会にもどうぞ♪

    定休日：日

    18時～26時まで営業しております♪　※日曜定休

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    サケシケンのおすすめポイント1

    美味しいペアリングを用意

    相性の良いペアリングとなるお料理も多数ご用意♪　デザートが日本酒に合うなんて！？という驚きも♪

    サケシケンのおすすめポイント2

    ザ日本酒が苦手なあなたに

    「普段あまり日本酒を飲まない」、「日本酒が苦手」なそんなあなたにオススメしたい”フルーティ日本酒”

    サケシケンのおすすめポイント3

    初めて日本酒を飲む方へ

    「今まで日本酒を飲んだことがない」、「日本酒デビューしたい」そんな方に一度足を運んで頂きたいお店。

    店長のおすすめ料理

    希少な日本酒♪

    新政、而今、花陽浴などの希少な銘柄も常時ご用意しています♪

    700円～ (銘柄による)

    サケシケンのおすすめ料理1

    サケシケンのおすすめ料理2

    6皿10品目！バーのレベルを超えた本格コース♪

    フルーティ日本酒と相性抜群のお料理を、6皿10品目ご提供いたします！どれもこれもお食事としてのクオリティが高いとの評判をいただいています♪　また日本酒との相性もばっちり検証済み！意外と洋食に合う日本酒の面白さをぜひとも体験してください♪

    3,960円（税込）

    サケシケンのおすすめ料理3

    お肉料理（道産ブランド豚の低温調理角煮）

    オシャレなお肉料理に舌鼓☆日本酒との相性もばっちり考えられています♪

    1,100円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 本日の前菜盛り合わせ

    本日の前菜盛り合わせ

    お酒に合う前菜3品盛り合わせ。6種類の中から3種類選んでいただけます。美味しいものを少しずついただける人気のお皿です♪

    880円（税込）

    料理メニュー写真 本日のお魚料理

    本日のお魚料理

    フルーティ日本酒に相性抜群のお魚料理。カルパッチョor焦がしバターソースのソテー等から選べます。

    1,100円（税込）

    料理メニュー写真 本日のお肉料理

    本日のお肉料理

    フルーティ日本酒に相性抜群のお肉料理。道産のブランド豚を使用した角煮や、合鴨の本格的なステーキなどから選んでいただけます♪

    1,100円（税込）

    料理メニュー写真 本日の〆のお料理

    本日の〆のお料理

    ジェノベーゼやブルーチーズのニョッキ！これらも日本酒に合うんです。ぜひともお試しください♪

    770円（税込）

    料理メニュー写真 本日のデザート盛り合わせ

    本日のデザート盛り合わせ

    意外と日本酒に合うんだ！というデザートを盛り合わせで。フルーツのヨーグルト漬け、日本酒ゼリー、自家製レアチーズケーキなど♪

    880円（税込）

    2024/10/09 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    【日本酒と相性抜群！手軽なおつまみから本格料理まで】

    【日本酒と相性抜群！手軽なおつまみから本格料理まで】

    みんなでシェア出来るおつまみからボリューム満点のお肉やお魚料理まで！ここでしか味わえないフルーティ日本酒との組み合わせに虜になること間違いなし♪

    お得なお食事コースがおすすめです♪

    お得なお食事コースがおすすめです♪

    前菜からデザートまで、考え抜かれた洋食をベースにしたコースがお得です♪　日本酒とのペアリングも楽しめるので一石二鳥！　当店は「しっかり料理が旨い日本酒バー」です♪

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    地下を降りた先に待つのは、都会の喧騒を忘れたオシャレ空間

    サケシケンの雰囲気1

    サケシケンの雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    こだわり抜かれた内装と落ち着いた店内で楽しむ特別なひと時

    サケシケンの雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    希少なお酒がたくさん♪　楽しく少量を飲み比べできます♪

    お席

    ひろびろ座れるカウンター。スタッフと楽しくお話できます♪

    カウンター

    1名様

    ひろびろ座れるカウンター。スタッフと楽しくお話できます♪

    奥まったところにある曲カウンター。最大6名様が座れます。和気あいあいするもよし、静かに楽しむのにもいい感じです♪

    カウンター

    2名様

    奥まったところにある曲カウンター。最大6名様が座れます。和気あいあいするもよし、静かに楽しむのにもいい感じです♪

    設備

    希少な銘柄もあります♪フルーティーで華やか、でもスッと消える後味が花火のよう！「花陽浴」

    希少な銘柄もあります♪フルーティーで華やか、でもスッと消える後味が花火のよう！「花陽浴」

    低アルコールでオシャレなボトル♪女性に大人気の入門酒「ボーミッシェル」

    低アルコールでオシャレなボトル♪女性に大人気の入門酒「ボーミッシェル」

    売り切れ御免！酸味と甘みとフルーティーな香り、そして強烈な旨味！「新政ビリジアン」

    売り切れ御免！酸味と甘みとフルーティーな香り、そして強烈な旨味！「新政ビリジアン」

    雑誌取材来ていただいています♪

    雑誌取材来ていただいています♪

    雑誌取材来ていただいています♪

    雑誌取材来ていただいています♪

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    こだわりの内装

    こだわりの内装

    オーナー自らが手掛けた内装は雰囲気抜群！

    大人な雰囲気漂う薄明りの店内

    大人な雰囲気漂う薄明りの店内

    落ち着いた店内で味わうフルーティ日本酒。

    メニュー詳細をチェック！

    心をこめたおもてなし

    種類豊富なお酒と料理の数々

    メインのフルーティ日本酒はもちろん、手軽に楽しめるおつまみから本格料理まで友人や大切な人とのお食事にも最適なお店です！

    種類豊富なお酒と料理の数々

    お好みに合ったお料理とお酒を提供させて頂きます！

    お好みに合ったお料理とお酒を提供させて頂きます！

    店名の「ペアリング」が示すとおり、お食事と日本酒の面白い組み合わせを提案させていただきます♪　ぜひとも当店自慢のお料理と日本酒を合わせてみてください♪

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    サケシケン 詳細情報

    お店情報

    店名 サケシケン
    住所
    北海道札幌市中央区南４条西５－７－１第一秀高ビル　B１
    アクセス 札幌市営地下鉄南北線すすきの(市営)駅２出口より徒歩約3分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～土: 18:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30）

    6皿10品目の本格洋食コース、あるいは4皿8品目のライトコースがおすすめです♪お食事と日本酒のペアリングをお楽しみください♪
    26時まで営業しておりますので、二次会三次会にもどうぞ♪
    お問い合わせ時間 営業時間中はいつでもお電話ください♪　ホットペッパーからなら24時間予約受け付けております♪
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の翌1時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    定休日 日

    18時～26時まで営業しております♪　※日曜定休
    平均予算 1,000～5,000
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
    電子マネー 利用可 ：Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 －

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    店内に消毒液設置

    客席へのご案内

    席毎に一定間隔あり
    従業員の安全衛生管理

    マスク着用

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 12席(一部立ち飲み席あり)
    最大宴会収容人数 15人
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お酒 日本酒充実
    お子様連れ お子様連れ不可
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    備考 －

    2024/10/09 更新

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    サケシケン おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    のりさん

    30代前半/男性・来店日：2025/02/13

    落ち着く空間です
    ゆったり日本酒を楽しめる素敵な場所です
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
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    あいたろうさん

    30代前半/女性・来店日：2024/12/28

    2回目の来店でした。
    日本酒飲み比べ30mlで、好きな飲み口をお伝えしておススメしてもらいましたが、全部飲みやすくて美味しかったです！
    お通しの酒粕のお酒？も、お店で作ったものらしく。
    甘酒が苦手な…
    • サケシケン: あいたろうさんの2024年12月29日の1枚目の投稿写真
    • サケシケン: あいたろうさんの2024年12月29日の2枚目の投稿写真
    • サケシケン: あいたろうさんの2024年12月29日の3枚目の投稿写真
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
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    iroさん

    30代前半/女性・来店日：2024/12/24

    日本酒の説明を聞きながら美味しい食事と共に飲むのがとても楽しかったです。
    ディナー | 来店シーン：デート
    すべて読む

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    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

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