bistro bouquet ビストロ　ブーケ

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  丁寧に仕込む。丁寧にお届け。

  日々仕込むことで探している味。料理の正解はあるのだろうか。シェフのませさんはそんな顔で仕込みをしていた。（ホットペッパーグルメ担当者）

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  広島の人に食べていただきたいフランス

  お客様が唸る。満足をする。感動した。また行きたいとなるお店。ファンが後を絶たないですね。

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  ブーケのコース。7品6500円。

  全７品のコース。アラカルトも受け付け中◎

  6,500円（税込）

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  2025年からアラルともコースも時間関係なくお楽しみいただけます♪是非お越しください！

  フランスの家庭料理。広島で手間暇かけて手作り日々仕込み。

  ASK

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  ブラッスリーワカノ出身のシェフが織りなすフランス料理のいろいろ。

  ビストロブーケでは、様々フランスを味わえます。季節の移ろいとともにいらしてください

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アラカルト

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  パテアンクルート（アッタリナカッタリ）

  1,800円（税込）

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  自家製ライ麦パン 1コ

  200円（税込）

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  お魚料理

  1900円から

• トマトサラダ

  700円（税込）

• 自家製スモークサーモン

  1,400円（税込）

• パンとバターと生ハムとチーズ

  700円（税込）

• ホタテとトマトのタルタル

  1,600円（税込）

• 豚のいろんな部位を固めたやつ

  900円（税込）

• ツブガイとオヤドリのブルギニョン

  1,400円（税込）

• 豚肉のリエット・エスプレッツ入り

  800円（税込）

• 白レバーのムース

  800円（税込）

• トリュフのグラタン

  1,700円（税込）

• トリッパと牛すじの煮込み

  1,600円（税込）

• 豚料理

  1900円から

• 鴨料理

  2200円から

• 羊料理

  2200円から

• 牛料理

  2200円から

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  アサリゴハン

  1,500円（税込）