全席扉付き完全個室　炭火焼鳥×創作居酒屋　和み屋　有楽町店

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  豪快！豊洲直送鮮魚のあばれ盛り

  豊洲市場より毎朝仕入れる鮮魚を使用した海鮮料理が自慢です。中でも鮮魚のお刺身は、脂がのった素材本来の旨みをダイレクトに味わえる逸品！全国各地から選りすぐりの日本酒・焼酎も多数取り揃えておりますので、ぜひご一緒にお楽しみください。旬の食材を使った和食創作料理をお楽しみください。

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  本場の地鶏焼き鳥を炭火でこだわった逸品

  通常の鶏の２～３倍以上（１１０日以上）の長期間飼育により、鶏肉の旨みがより鮮明になり、地鶏の硬さは無く、程よい“歯ごたえ”と“ジューシーさ”に圧倒されます♪備長炭で焼き上げ、うまみをギュッと凝縮！！ふっくらと柔らかで、まるで常識を覆す歯ごたえです。上質な肉の旨味が口の中一杯に広がり！絶対食べるべき一品です！

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  ◎当店こだわりの逸品◎職人技が光る絶品炭火焼き！焼鳥片手に楽しいひとときをお楽しみ下さい！

  当店の自慢の焼き鳥は、毎日丁寧に一本一本店内で仕込んでいます。丁寧に焼き上げた焼き鳥をぜひご賞味くださいませ。素材選びから下ごしらえ、そしてお客様の口へ運ばれる瞬間まで美味しさをお届けするべく、手間隙かけておつくりしております。店内は落ち着きのある寛ぎの個室空間でお客様のお越しをお待ちしております。

  炭火焼き鳥が旨い！

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  【宴会コース】こだわりの炭火焼き鳥や漁港直送の海鮮料理など2時間飲み放題付きで4500円～

  当店自慢の炭火串焼きなど新鮮な海鮮料理など宴会料理をお楽しみ下さい!!1本1本丁寧に串打ちをし炭火で焼く本格焼き鳥に漁港直送の新鮮な海鮮料理など、こだわった素材を使った料理が2時間飲み放題付きで4500～ご利用可能♪当店自慢の本格地鶏料理と漁港直送の新鮮な海鮮料理を存分にご堪能下さいませ!

  ◆豪華宴会コース◆

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  まさに至福のひと時...豊洲直送の新鮮魚介で季節の宴会を！素材の良さを存分に活かした創作料理に彩ります!

  徹底された鮮度管理のもとお客様のもとへお届け！食材のひとつひとつをじっくりと厳選。素材の良さを存分に活かした創作料理の数々。朝捕れの厳選した魚介類をご用意しておりますので、見た目はもちろん味も楽しめる究極の品々！料理長が奏でる匠の技をとくとご堪能あれ。自慢の鮮魚をご堪能下さい！

  豊洲直送の海鮮料理

■紀州備長炭使用焼き鳥

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  はかた地鶏おまかせ焼き鳥5本

  3本820円(税込)，4本1,080円(税込)

  1,380円（税込）

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  はかた地鶏～ねぎま～

  280円（税込）

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  はかた地鶏～ささみ～

  280円（税込）

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  はかた地鶏～皮～

  280円（税込）

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  はかた地鶏～こころ～

  280円（税込）

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  はかた地鶏～レバー～

  280円（税込）

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  はかた地鶏～手羽先～

  280円（税込）

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  はかた地鶏～砂肝～

  280円（税込）

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  はかた地鶏～せせり～

  280円（税込）

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  はかた地鶏～ぼんじり～

  280円（税込）

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  はかた地鶏～手捏ね軟骨入りつくね～

  280円（税込）

■ おつまみ・サラダ

• 枝豆炭火焼き

  580円（税込）

• 枝豆 塩ゆで

  480円（税込）

• 梅水晶きゅうり

  580円（税込）

• 自家製あん肝ポン酢

  680円（税込）

• 炭火焼き皮ポン酢

  620円（税込）

• 香の物盛り合わせ

  680円（税込）

• クリームチーズの酒盗

  580円（税込）

• 冷やしトマト

  680円（税込）

• できたてだし巻き玉子

  880円（税込）

• グリーンサラダ

  680円（税込）

• 温玉生ハームシーザーサラダ

  880円（税込）

• カステラ厚焼き玉子

  780円（税込）

• たこわさび

  550円（税込）

• 真鱈チャンジャ

  550円（税込）

• たたききゅうり塩昆布和え

  550円（税込）

• つぶ貝山葵和え

  680円（税込）

■ 豊洲直仕入れ旬魚

• お造り3点盛り一人前(二人前から)

  550円（税込）

• お造り6点盛り一人前(二人前から)

  980円（税込）

• 寒さわら

  980円（税込）

• 寒ぶり

  880円（税込）

• 真鯛

  880円（税込）

• 生マグロ

  980円（税込）

• サバの備長炭香ばし炙り

  880円（税込）

• 赤エビ3本

  680円（税込）

■炉端焼き

• 炉端豚バラ

  580円（税込）

• 炉端豚ハラミ

  580円（税込）

• 炉端ピーマン

  380円（税込）

• 炉端椎茸

  480円（税込）

• 炉端アスパラ

  480円（税込）

• 炉端長芋

  480円（税込）

• 本日のかま炭火塩焼き

  980円（税込）

• 炭火焼きエイヒレ

  780円（税込）

• 縞ホッケの炭火焼き

  1,080円（税込）

• 地鶏もも炭火焼

  1,280円（税込）

• エビたっぷりアヒージョ　バケット2個付き

  追加バケット1個+100円(税込)

  1,080円（税込）

■揚げ物

• 海鮮天麩羅盛り合わせ

  1,280円（税込）

• 骨付き手羽元唐揚げ

  980円（税込）

• タコの唐揚げ

  880円（税込）

• 軟骨唐揚げ

  680円（税込）

• フライドポテト

  680円（税込）

• ごぼうのカリカリ揚げ

  780円（税込）

• 総州古白鶏唐揚げ

  880円（税込）

• さつま芋フライ

  680円（税込）

• チーズ入りもちポテト

  680円（税込）

■和牛・鍋物

• A5ランク黒毛和牛もも炭火焼き100g

  2,780円（税込）

• A5ランク黒毛和牛もも炭火焼き200g

  5,480円（税込）

• 黒毛和牛タンのねぎ塩

  1,780円（税込）

• 黒毛和牛のすき焼き鍋(二人前から)

  2,480円（税込）

• 総州古白鶏の濃厚白湯鍋(二人前から)

  1,480円（税込）

• 季節限定 寒ブリのしゃぶしゃぶ(二人前から)

  1,480円（税込）

■寿司・食事

• 握り寿司6貫

  1,180円（税込）

• ねぎトロといくらの手巻き

  880円（税込）

• トロタク手巻き

  780円（税込）

• 黒毛和牛と雲丹の手巻き

  980円（税込）

• はかた地鶏の自家製焼き鳥丼

  980円（税込）

• 黒毛和牛かつサンド

  1,380円（税込）

• 備長炭香ばし炙りサバ寿司

  1,080円（税込）

■ デザート

• 黒蜜バニラトースト

  680円（税込）

• 濃厚カタラーナ

  680円（税込）

• バニラアイス

  580円（税込）