さば料理専門店 SABAR+ 徳山銀座店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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「さば」は栄養価の高い魚！
健康維持と美容に有用な働きが期待されるオメガ脂肪酸(DHA・EPA )を豊富に含んだ「さば」。DHA・EPAはいずれも体内ではほとんど作ることができないため、食事の中で摂取する必要があります。健康を気にしているけど、食事を楽しみたい全ての方に！SABARでは、健康にいい「さば」を楽しく、美味しく食べられます♪
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徳山銀座店はランチ営業店！
SABAR徳山店では11：30～ランチ営業をしております♪人気の丼メニューや、中毒者続出の塩だけのシンプルさが際立つ「とろ鯖の塩焼き定食」などSABARの人気メニューをご用意！毎日ちがう日替わり定食もご用意してます♪
サービスへのこだわり
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厳選したエリート『とろさば』を使用
当店では、サバ博士が厳選しこだわり抜いた東北近海で穫れるマサバを使用し、脂質含有量21％以上・魚体550g以上という基準をクリアしたエリートサバを「とろさば」と定めています。栄養価の高い鯖の効果効能を考慮し、個性豊かな料理を皆サバへご提供致します
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心地良いひと時を演出する美酒の数々
鯖に合う日本酒を常時約20種類全国各地から取り揃えております！甘口～辛口までラインナップは幅広く、どなたサバもお気に入りが見つかるはず。
