Bar Sigrid シグリ おすすめ料理
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こだわりの道産牛がイチオシ。目の前でシェフが調理する鉄板料理は格別。
こだわりの道産牛がイチオシ。全道からその時期最良のお肉を仕入れています。特に17種のハーブを飼料にし、長期飼育された旨味の強い道産牛ランプステーキが店長おすすめ。道産食材は、農家さんのところへ直接出向き仕入れるスタイル。
ランプ 100g/1,600円
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【厳選食材】豪華オマール海老や道産の魚介類、日替わりで最高のものをご提供します。
食材はシェフ厳選の北海道産をふんだんに使用。お肉だけではなく魚介類もこだわって日々仕入れております。鉄板焼きスタイルで一番美味しい調理法でご用意します！
時価
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【月替わりコース】活アワビのポワレ、道産牛のポワレを贅沢に♪ 7500円／10000円
その季節で旬の食材を使用し、シェフがこだわり抜いた厳選コース。ワインとのマリアージュも抜群。記念日やご接待、デートなどにぴったり。※詳細はコース欄をご確認ください！
7500円／10000円
