新潟串カツセンター(居酒屋)のメニュー

新潟串カツセンター料理のこだわり

店内仕込みの「秘伝のソース」♪

野菜果実、赤ワインなど沢山の食材を贅沢なまでにじっくり丁寧に煮込んだ店内仕込みの「秘伝の串カツソース」♪味わい深く優しい甘みが野菜・肉・海鮮どの串にもマッチする優等生ソース！串カツといえばソース！お客様からソースが美味しいのお声をいただくほどの自慢の味です！当店ではみんなで楽しめる二度付け禁止スタイルで提供しています！
新潟串カツの魔法の粉「魚沼産コシヒカリの米粉」♪

農家直送！日本一うまい米！魚沼産コシヒカリを贅沢なまでに磨き上げてできた純白な米粉を使用♪新潟串カツ自慢の米粉の衣下地は油の吸収が少なくヘルシーで何本でも食べれる魔法の軽い串カツに仕上がります♪パン粉も新潟県産米粉パンを使用♪オール新潟で作り出す小麦粉を使わないグルテンフリーの「新潟串カツ」を楽しめるのは当店だけ♪

新潟串カツセンターおすすめ料理

「日本一うまい米だけで新潟のうまいを串揚げました」

新潟のうまいもんを大集合させた『新潟串カツ』大地に恵まれた新潟の海・野山・清流の幸と魅力溢れる豊富な串メニュー！日本一うまい米『南魚沼産コシヒカリの米粉』で揚げたフワッと軽く何本でも食べられる、不思議な衣が自慢のグルテンフリーの新食感串カツをお楽しみください。

串カツ１本160円～
☆魚沼産コシヒカリのこだわり極上TKG☆

越後湯沢の農家さん「中屋ファーム」直送日本一うまい米「魚沼産コシヒカリ米」と、味づくり80年余り越後村上の名醸「小林醤油店」卵かけごはん醤油の、新潟極上マリアージュ卵かけごはん！是非一度ご賞味ください。

605円（税込）
【ランチ限定】新潟名物たれカツが串丼になって登場♪特製甘辛だれが絶品の大人気のボリュームランチ♪

新潟B級グルメで大人気の「新潟たれカツ丼」を串丼にしました！艶々の南魚沼産コシヒカリごはんの上にそびえ立つ、新潟もち豚串！大海老串！雪国まいたけ串！野菜串！に当店特製オリジナルレシピの甘辛だれを滴るほどに豪快に振りかけた迫力満点のボリュームランチ丼♪お味噌汁付きでお楽しみいただけます！

1,518円（税込）

当店発祥【元祖新潟串カツ】

■元祖新潟串カツについて

「南魚沼産こしひかりの米粉」「新潟県産米粉パン粉」で揚げたグルテンフリーでサクッと軽い新食感串カツ。串カツなのに口の中にはお米の田園が広がります♪

串カツ１本160円～
黒毛和牛リブステーキ串

380円（税込）
もちぶたトマト巻き串

240円（税込）
梅じそササミ串

240円（税込）
新潟地鶏のにんにく串

220円（税込）
のびーるチーズ串

260円（税込）
豚しそミルフィーユ串

240円（税込）
新潟たれカツ串

250円（税込）
うずらの卵串

180円（税込）
新潟ぶた串

220円（税込）
ジャガイモ串

180円（税込）
大エビ串

大人気ぷりぷりっの大海老串！

380円（税込）
キス串

人気の白身魚キスを揚げました

230円（税込）
大粒真ガキ串

広島産！大粒のあっぱれ真ガキ串！

380円（税込）
イカの短冊串

大人気のイカを食べやすく短冊にカット

200円（税込）
アスパラ串

ロングなアスパラガスを1本揚げ！

280円（税込）
のどぐろ藻塩串

脂乗り抜群の高級魚のどぐろ！佐渡産の藻塩で！

260円（税込）
大ホタテ串

北海道産の特大ホタテ串！当店イチオシ串！

380円（税込）
越後ハムカツ串

新潟ブランド！越後ハムのハムカツ串！

200円（税込）
紅しょうが串

大阪定番串と新潟米粉の出会い！

180円（税込）
新潟こがね餅串

日本で一番うまいもち米！新潟名産こがね餅！

200円（税込）
新潟しいたけ串

200円（税込）
玉ねぎ串

160円（税込）
雪国まいたけ串

180円（税込）
なす串

180円（税込）
れんこん串

180円（税込）
笹だんご串

260円（税込）

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【串と肴】

じゃがバターポテトフライ

550円（税込）
新潟鶏卵のえんがわユッケ

748円（税込）
つぶ貝わさび

528円（税込）
梅水晶

605円（税込）
紅ズワイ蟹もずく酢

616円（税込）
藻塩えだまめ

418円（税込）
新潟たくあん漬

396円（税込）
秘伝ソースの揚げたこ焼き

串カツ！たこ焼き！

660円（税込）
クリームチーズまぐろ酒盗

605円（税込）
魚沼産コシヒカリのこだわり極上TKG

新潟地鶏卵と魚沼産コシヒカリ米。越後湯沢の農家さん「中屋ファーム」直送日本一うまい米「魚沼産コシヒカリ米」と味づくり８０年余り越後村上の名醸「小林醤油店」卵かけごはん醤油の新潟極上マリアージュ卵かけごはん

550円（税込）
南魚沼コシヒカリごはん

お好きな串カツと

330円（税込）
・ごはん・みそ汁セット

お好きな串カツと

440円（税込）

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【串カツ屋のランチ】＊平日限定メニュー

新潟たれカツ串丼♪

1,518円（税込）
日替わり串カツ定食

1,518円（税込）
新潟ご当地串カツ定食

1,628円（税込）

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新潟串カツセンター

新潟串カツセンター 料理のこだわり

店内仕込みの「秘伝のソース」♪

新潟串カツの魔法の粉「魚沼産コシヒカリの米粉」♪

新潟串カツセンター おすすめ料理

「 日本一うまい米だけで 新潟のうまいを 串揚げました 」

☆魚沼産コシヒカリのこだわり極上TKG☆

【ランチ限定】新潟名物たれカツが串丼になって登場♪特製甘辛だれが絶品の大人気のボリュームランチ♪

新潟串カツセンター 料理

当店発祥【元祖 新潟串カツ】

■元祖 新潟串カツについて

黒毛和牛リブステーキ串

もちぶたトマト巻き串

梅じそササミ串

新潟地鶏のにんにく串

のびーるチーズ串

豚しそミルフィーユ串

新潟たれカツ串

うずらの卵串

新潟ぶた串

ジャガイモ串

大エビ串

キス串

大粒真ガキ串

イカの短冊串

アスパラ串

のどぐろ藻塩串

大ホタテ串

越後ハムカツ串

紅しょうが串

新潟こがね餅串

新潟しいたけ串

玉ねぎ串

雪国まいたけ串

なす串

れんこん串

笹だんご串

【串と肴】

じゃがバターポテトフライ

新潟鶏卵のえんがわユッケ

つぶ貝わさび

梅水晶

紅ズワイ蟹もずく酢

藻塩えだまめ

新潟たくあん漬

秘伝ソースの揚げたこ焼き

クリームチーズまぐろ酒盗

魚沼産コシヒカリのこだわり極上TKG

南魚沼コシヒカリごはん

・ごはん・みそ汁セット

【串カツ屋のランチ】＊平日限定メニュー

新潟たれカツ串丼♪

日替わり串カツ定食

新潟ご当地串カツ定食

新潟串カツセンター料理のこだわり

新潟串カツセンターおすすめ料理

「日本一うまい米だけで新潟のうまいを串揚げました」

新潟串カツセンター料理

当店発祥【元祖新潟串カツ】

■元祖新潟串カツについて