【完全個室】郷土料理と炉端焼きを楽しむ!

炭炉ばた こみ哉 松山 料理 2025/03/07 更新

炭炉ばた こみ哉 松山 料理のこだわり

  • 備長炭を使った炭火焼きは素材の旨みを引き出します!

    備長炭を使った炭火焼きは素材の旨みを引き出します!

    【2024.12.1 NEWOPEN】炭火焼きは食材が直火で焼かれるため素材の旨みが引き立ち、香ばしい風味が楽しめます!シンプルな味付けが最高に美味しいです♪【愛媛 松山 二番町 大街道 居酒屋 創作料理 郷土料理 炉端焼き 原始焼き 豚しゃぶ 土鍋 個室 座敷 貸切 誕生日 記念日 サプライズ 飲み放題 忘新年会 歓送迎会】

  • 日本伝統の調理方法、原始・炉端焼きが楽しめるお店!

    日本伝統の調理方法、原始・炉端焼きが楽しめるお店!

    【2024.12.1 NEWOPEN】入り口からすぐにある焼き台ではオーダー後に仕込んだ食材を目の前で焼き上げます。臨場感ある光景は食欲をそそる見逃せない光景です!【愛媛 松山 二番町 大街道 居酒屋 創作料理 郷土料理 炉端焼き 原始焼き 豚しゃぶ 土鍋 個室 座敷 貸切 誕生日 記念日 サプライズ 飲み放題 忘新年会 歓送迎会】

炭炉ばた こみ哉 松山 おすすめ料理

  • 炭炉ばた こみ哉 松山のおすすめ料理1

    【2024.12.1 NEWOPEN】素材の良さを活かす日本古来の調理法「炉端・原始焼き」は店内入り口でLIVE感満載!

    入ってすぐにある焼き台にてオーダー後から焼き上げる炉端・原始焼きの工程をご覧いただけます!備長炭を使った炭火焼きは外はカリッと中はジュワッと仕上がる♪自家製の塩のみで味付けるシンプルさが素材の旨さを感じられること間違いなし!【松山 二番町 大街道 居酒屋 個室 貸切 誕生日 飲み放題 忘新年会 歓送迎会】

    LIVE感ある炭火焼き!

  • 炭炉ばた こみ哉 松山のおすすめ料理2

    【2024.12.1 NEWOPEN】大街道商店街すぐ!個室空間で楽しむ素材を活かした創作料理、原始・炉端焼きたち♪

    ”「食」を楽しむ。「和」を感じる。「愛媛」に触れる。”をコンセプトに掲げた創作料理を楽しめるお店がOPEN!大街道商店街かすぐの好立地!非日常の癒しを感じられる料理と空間。各種宴会に使える飲み放題付きコースは3,500円からご案内♪【松山 二番町 大街道 居酒屋 個室 貸切 誕生日 飲み放題 忘新年会 歓送迎会】

    素材の味を楽しめる!

  • 炭炉ばた こみ哉 松山のおすすめ料理3

    【2024.12.1 NEWOPEN】和食の達人・吉岡氏プロデュースの黄金出汁で愛媛県産の豚肉を美味しく食べられる!

    こみ哉自慢の豚しゃぶは出汁がポイント!都内有名店の総料理長を務めた経験を持つ和食の達人・吉岡氏がプロデュースした”黄金出汁”は愛媛県産の甘とろ豚と媛ポークの美味しさを最大限に引き出す仕上がりになりました♪【松山 二番町 大街道 居酒屋 個室 貸切 誕生日 飲み放題 忘新年会 歓送迎会】

    愛媛県産豚肉が絶品!

炭炉ばた こみ哉 松山 料理

原始焼き

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鮮魚藁焼き 炙り刺し

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炉端焼き

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炭火炙り

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おつまみ

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逸品

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黄金出汁の豚しゃぶしゃぶ

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土鍋

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揚げ物

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〆もの

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甘味

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025-03-07 16:49:41.0

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■炭炉ばた こみ哉 松山の関連リンク
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