和菜 七尾 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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総料理長の想い
生産地や漁獲地の想いを最大限に引き出す料理を目指しています。当店の仕入れでは、生産者がいいと思ったモノを送ってもらう。我々はその思いをもって、表現をしていく。思いをつなぐことにこだわります。
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普段使いからデート、記念日、接待まで
当店はお仕事帰りのお食事や晩酌、仲間同士の飲み会など普段使いにもお気軽にご利用いただけるカジュアルな日本料理店です。また、上質なお料理と洗練された空間はデートや記念日、接待にも最適。多彩なシーンでご活用ください。
サービスへのこだわり
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生産者、お客様、当店に関わる皆様を笑顔にする料理を
産地直送のこだわりに加えて、仕入れるモノの種類や形、大きさを指定をしない。それが、和菜 七尾が求めるモノの鮮度。老舗日本料理屋出身の料理長 七尾が、産地の声をプロの技を通じてお客様へ表現する。和菜 七尾がこだわるモノづくり。
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お酒は種類も数も豊富にご用意しております
全国各地から厳選した地酒は、時期によって様々な銘柄が揃い飽きずに楽しめるラインナップ。ジンも豊富にご用意しており、ジンは、五島列島の『五島ジン』や、世界一に輝いたカンボジアの『マウシムジン』など、他では中々味わえない珍しいものもご提供しております。他にもワイン、ウイスキー、焼酎などドリンクの品揃えが豊富◎
