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古民家で楽しむ本物のお好み焼き。
一月 料理 2024/11/27 更新
製麺所と共同開発した麺を使用した特製の焼きそば。太麺の生麺を使用し、もっちりとした独自の食感が魅力です。ソースだけでなく、しょう油や塩味も選べるのが嬉しいポイント。しょう油には出汁から引いた特製の出汁じょう油を使用し、深い味わいを楽しめます。塩味は、注文を受けてから潰したニンニクを加えたこだわりの一品。
マスターが地元である延岡から取り寄せた器の数々。美しさと伝統が息づく一品です。職人たちが手掛けた細やかな装飾や独自のデザインは、食卓を華やかに彩ります。古民家の雰囲気とも絶妙にマッチし。お食事の雰囲気をより彩りあるものに！
宴会に最適な飲み放題付きのコースは、楽しいひとときを演出します。ボリューム満点のお好み焼きや揚げ物、色とりどりの一品料理や新鮮なサラダが揃いボリューム満点。さらに、予算に応じて他のコースもご用意していますので、シーンに合わせた選択が可能です。美味しい料理とお酒を囲み、賑やかな宴会をお楽しみください。
4,000円（税込）
ムネ肉を使用したチキン南蛮は、さっぱりとした味わいが特徴です。甘酢にじっくり漬け込むことで、肉にしっかりと味が染み渡ります。衣は天ぷらのように軽く、サクサクとした食感が楽しめる一品。口の中で広がる風味は、本場のチキン南蛮の魅力をしっかりと伝えてくれます。
700円（税込）
細部にまでこだわった本物のお好み焼き。キャベツは部位ごとに切り方を変え、食感のバランスを巧みに整えています。さらに、切ったキャベツは一日寝かせることで、豊かな風味と甘味を引き出します。自家製の生地は、焼き上がる際に内部の空気をしっかりと閉じ込め、ふんわりとした軽やかな口当たりに仕上げています。
870円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-11-27 08:02:34.0
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