せかんどby彩(和食)のメニュー | ホットペッパーグルメ

せかんどby彩料理 2024/11/27 更新

せかんどby彩料理のこだわり

丁寧な手仕事が光る野菜巻串の技

当店の野菜巻串は、食材選びから仕込みまで一切の妥協を許さない職人技が光る一品です。SPFポークを薄くスライスし、ひとつひとつ丁寧に新鮮な野菜を巻き上げています。焼き加減にもこだわり、絶妙な火入れで素材本来の味わいを最大限に引き出します。素材と調理法の調和が生む上品な味わいを、ぜひご堪能ください。
特製スープが決め手のこだわり鍋料理

もつ鍋だけでなく、当店では鍋料理全般にこだわりを持っています。自家製スープは、丁寧に煮出しただしをベースに独自の配合で調味し、深みのある味わいを実現。特に鍋野菜は季節に応じて仕入れ先を厳選しており、素材がスープとともに絶妙なハーモニーを奏でます。鍋料理の「温かさ」と「旨み」で、特別なひとときをお届けします。

せかんどby彩おすすめ料理

SPFポークの旨みたっぷり野菜巻串

SPFポークを贅沢に使用した野菜巻串は、肉の旨みとジューシーな脂身が際立つ一品。定番メニューに加え、旬の野菜を取り入れた季節限定の巻串も豊富に揃えております。1本から注文可能なので、色々な種類を少しずつ楽しむことができるのも嬉しいポイント。こだわりの食材が織りなす美味しさをぜひ心ゆくまでご堪能ください！

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選べるスープで楽しむ秋田牛もつ鍋

ぷりぷりの秋田牛国産もつを使用したもつ鍋は、当店を代表する人気メニューのひとつです。スープは塩と醤油の2種類をご用意し、それぞれが異なる旨みを引き立てます。煮込むほどに溶け出す脂がスープ全体に絡み合い、深いコクと絶妙な味わいを生み出します。単品でもコースでも堪能できる贅沢な逸品をぜひお試しください。

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全国各地の季節の日本酒

厳選された全国各地の日本酒を取り揃え、季節ごとに異なるラインナップをお楽しみいただけます。一度仕入れた日本酒がなくなると新たな銘柄を入荷するため、訪れるたびに新しい味わいと出会えるのが魅力です。酒屋のプロが選んだおすすめの日本酒は、料理との相性も抜群。

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せかんどby彩料理

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2024-11-27 20:28:51.0

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せかんどby彩

せかんどby彩 料理のこだわり

丁寧な手仕事が光る野菜巻串の技

特製スープが決め手のこだわり鍋料理

せかんどby彩 おすすめ料理

SPFポークの旨みたっぷり野菜巻串

選べるスープで楽しむ秋田牛もつ鍋

全国各地の季節の日本酒

せかんどby彩 料理

野菜巻き4本盛り

もつ鍋 醤油

トマト巻き

レタス巻き

ネギ巻き

アボカド巻き

長芋巻き

半熟卵巻き

アスパラ巻き

エリンギ巻き

うずらベーコン巻き

エビ巻き

ズッキーニ巻き

椎茸巻き

えのきベーコン巻き

紅生姜巻き

ピーマン巻き

すき焼き串

豚バラ紫蘇巻き

にらキムチ巻き

ディップチーズホンデュ

野菜巻き8本盛り

ネギま

もも

レバー

ハツ

つくね

牛サガリ

枝豆

たたき胡瓜ゆずポン酢

たたき胡瓜ゴマ醤油

冷やしトマト

卵黄醤油漬けニラ

塩辛

梅水晶

長芋わさび漬け

ワインらっきょ漬け

炙り明太子

いぶりがっこクリームチーズ

エイヒレ炙り

クリームチーズ味噌漬け

とりわさ

酒のアテ盛り合わせ5種

出汁巻き玉子

煮込み

茄子と豆腐の揚げ出し

エリンギと長芋のガーリック炒め

豚骨スープ餃子

山芋揚げ

中津唐揚げ

チキン南蛮

海老カツ

牛レアカツ

もつ鍋 塩

明太もつ鍋

追加モツ1人前

追加野菜1人前

〆雑炊1人前

〆ちゃんぽん麺1玉

白ごはん

焼きおにぎり

お茶漬けセット

ふのり蕎麦

アイス

せかんどby彩料理のこだわり

せかんどby彩おすすめ料理

せかんどby彩料理

もつ鍋醤油

もつ鍋塩