焼き鳥 松元 丸の内店 料理のこだわり
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松元だけが提供する、「純国産鶏」
松元の鶏は、従来の松元だけに卸すことが許された純国産鷄に加え、より鶏を極めるため、大将自ら全国を飛び回り、全国各所の銘柄鶏を厳選しております。他店では味わうことのできない多種多様な銘柄鶏の魅力を炭、塩、たれ、焼き鳥の全てにこだわり尽くした松元でぜひお召し上がりくださいませ。
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焼き鳥×国産ワイン
純国産鶏の炭火焼き焼き鳥と国産ワインが絶妙なマリアージュを奏でます。食材、お酒共に国産にこだわりました。「焼き鳥=大衆」のイメージを覆すことができるように、ハイクオリティな料理と空間を提案し続けます。当店の鶏料理はワインにもベストマッチ。もちろん、日本酒、焼酎、サワーなど定番もしっかり揃えております。