千寿一歩一歩 msb田町店

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  海の恵みを贅沢に味わう至福のひととき

  スタッフ自らが目利きした新鮮な魚介類を自信を持ってお届けします！お造りは繊細な旨味が口の中で豊かに広がり、贅沢なひとときを演出し、自家製の干物やフライは、ふっくらとした肉厚な身が絶妙な風味を生み出し、思わずもう一口と手が伸びてしまうことでしょう。職人が丁寧に仕上げた逸品の数々を心ゆくまでお楽しみください◎

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  身体も心も温まる土鍋が生み出す優しい味わい

  温かみのある土鍋の中には旬の食材がたっぷりと詰め込まれ、心をほっこりとさせ身体の芯から温めてくれる優しい味わい。箸休めの一品メニューも豊富に取り揃えているので、お食事を通じて新たな発見や四季の味覚をお楽しみいただけます。当店自慢の土鍋飯がもたらす幸福感を是非体験してください♪

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  国産牛　淡雪塩焼き

  厳選された国産牛を使用した『国産牛　淡雪塩焼き』は、日ごとに変わる部位が楽しめる贅沢さが魅力です。肉質は柔らかく、噛む度にじわりと広がる豊かな風味が堪能できます。焼き上がる瞬間の香ばしさは、食欲をそそること間違いなし！シンプルな塩味が肉本来の甘みを引き立て至福のひとときを演出します。

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  江戸　千寿ねぎ

  千寿ねぎならではの甘さをご堪能ください◎丁寧に火入れをすることでねぎの甘さと風味が引き出され、その魅力をより一層際立ちます。表面は軽く焦げ目がついてカリッと香ばしく、ねぎ本来のシャッキリした食感もそのままでシンプルながらもお食事を彩る一品です！

  528円（税込）

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  長崎　雲仙ハムカツ

  厚切りの長崎雲仙ハムを使用した贅沢なハムカツ。雲仙ハムが持つ肉の深い味わいが口の中で豊かに広がります。サクサクとした衣が食欲をそそり、噛むたびに中から溢れ出すジューシーさがたまりません。まずはそのまま味わっていただき、ハムの本来の美味しさを感じてください◎

  528円（税込）

【名物】

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  千寿　白もつ煮込み

  新鮮な白もつを丁寧にした処理してじっくり煮込みました。

  748円（税込）

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  バナナポークのガリ薬味焼き

  バナナポークのロースに薬味とガリ。これがまた合うんです。

  968円（税込）

• 生本鮪　炭炙り　生うにと千寿ネギ醤油

  炉端でさっと炙り。すりおろした千寿ネギといたお醤油、生うにと一緒にお召し上がりください。

  1,738円（税込）

• もっちり湯葉のあげだし

  豆乳や生湯葉で練ったお豆腐を揚げ出しに。

  858円（税込）

• 国産和牛のたたき

  さっと炙ってわさびおろしやすだちを絞って。 鮮度のいい和牛だからこそできる一品です。

  1,738円（税込）

• 厳選！！本日の天然鮮魚のお刺身

  スタッフ自ら厳選した鮮魚のお造りです。 単品、盛り合わせのご注文も可能です。

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【炉端焼き(肉・魚)】

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  国産牛 淡雪塩焼き

  日替りで部位が変わります。

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• 国産和牛つくね

  ぱりぱりピーマンと一緒に豪快に召し上がってください。

  858円（税込）

• 国産鶏　淡雪塩焼き

  国産鶏のモモ肉をパリッと焼き上げて淡雪塩を振りかけてどうぞ。

  858円（税込）

• サバの塩焼き

  638円（税込）

• 本日の自家製干物

  内容はスタッフまでお尋ねください。 魚種によってはお値段変わることございます。

  638円（税込）

• 自家製　銀鱈西京焼き

  968円（税込）

• 明太子　ひと腹

  焼きでも天ぷらでも

  680円（税込）

【炉端焼き(野菜)】

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  栃木　肉厚しいたけ

  栃木産のしおのやしいたけ。肉厚でジューシーです。

  638円（税込）

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  熊本　赤茄子

  見た目立派、味は繊細。瑞々しい茄子を薬味とお醤油でどうぞ。

  968円（税込）

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  江戸　千寿ねぎ

  食感と葱の旨み、甘みは千寿ネギだからこそ。

  528円（税込）

• 本日のおすすめ炉端焼き野菜

  内容は季節によって変わります。

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  青森　長芋

  418円（税込）

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  さつまあげ

  528円（税込）

【前菜】

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  しらすと茗荷の香味和え

  箸休めに。

  748円（税込）

• マスカルポーネの生うに醤油掛け

  人気です。マスカルポーネの程よい酸味と生うに醤油の調和が素敵です。

  858円（税込）

• 旬フルーツの白和え

  748円（税込）

• 味玉とぬか漬けのポテトサラダ

  ぬか漬けがいいアクセント。

  638円（税込）

• 千寿ネギとフルーツトマトの南蛮

  さっぱりと。この時期の千寿ネギは格別。

  638円（税込）

• アボカドと温玉の鶏そぼろ

  638円（税込）

• 本日のお浸し

  528円（税込）

• 下町もんじゃ風キャベツサラダ

  638円（税込）

• 生本鮪といぶりがっこのとろたく

  生本鮪を使っております。中間のおつまみには最適。

  968円（税込）

• つけもの

  580円（税込）

• クレソンと生湯葉の土佐酢

  さっぱりと。でもいいものを。

  858円（税込）

【お料理】

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  長崎　雲仙ハムカツ

  とりあえずそのまんま召し上がって頂きたい。

  528円（税込）

• 国産鶏せせりの醤油麹炒め

  748円（税込）

• 生のアジを使った　アジフライ

  自慢のアジを贅沢にもフライに。

  748円（税込）

• バナナポークの生姜焼き

  バナナポークの脂の旨み、お酒にもご飯にもぴったりです。

  858円（税込）

• 紅はるかスティック　愛媛はちみつマヨネーズ

  これがあうんです。お子さま連れに大人気です。

  583円（税込）

• 国産鶏の唐揚げ

  748円（税込）

• ごぼうの唐揚げ

  創業当時の逸品。時間をかけて柔らかく仕上げました。

  638円（税込）

• ずわい蟹と湯葉のクリームコロッケ

  858円（税込）

• 出汁巻き玉子

  748円（税込）

【お食事】

• 盛岡冷麺

  748円（税込）

• 牛すじとたっぷり千寿ネギの焼きそば

  858円（税込）

• 本日の土鍋飯

  旬の食材を使った土鍋です。

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• 銀鮭といくらのはらこめし

  1,738円（税込）

• 国産豚角煮の土鍋ご飯

  1,408円（税込）

• 平飼い卵の玉子かけご飯

  418円（税込）

• 醤油の焼きおにぎり

  308円（税込）

• 肉みそ焼きおにぎり

  418円（税込）

• 海鮮丼　上品

  738円（税込）

• 海鮮丼　下品

  528円（税込）