Spain Bar LIBERTAD

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  スペイン人シェフ直伝の本格パエリア◎

  シェフが本番スペイン人の料理人達から習得したレシピを駆使し、風味豊かなスープで香り高く炊き上げています。ご注文をいただいてから生米から本格的に調理しますので、いつでも出来立ての美味しさを味わえます♪2人前からのご提供ですので、友人や家族とシェアでお楽しみください。

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  スペイン仕込みの自家製サングリア◎

  当店の自家製サングリアは、シェフのスペイン人の友人のご家庭のレシピをベースに仕上げた逸品◎新鮮なフルーツをたっぷり使用し、スパイスを効かせた爽やかな味わいが特徴です。スペイン産のワインも豊富に取り揃えており、季節に応じて変わるボトルワインもご用意。ソフトドリンクも充実していますので、お酒が飲めない方も安心です♪

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  【スペイン流の本格パエリアを楽しむ♪】パエリア各種1,800円(税込)～

  スペイン人シェフ直伝のパエリアが楽しめる当店おすすめの「マル・イ・モンターニャ」は、海の幸、山の幸を堪能できる贅沢な一品です。是非、ご賞味ください♪※パエリアはすべて2人前からのご注文をお願いします。お時間が掛かりますのでお早目のご注文お願いします。※1人前+200円でフィデワ(パスタパエリア)に変更可能。

  1,800円(税込)～

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  【ガーリックの香りが食欲をそそる♪】スペイン料理の定番★アヒージョ980円～

  じっくりとオリーブオイルで煮込まれたアヒージョは、素材の旨味が引き立つ絶品の一皿です。香ばしいガーリックの香りが広がり、オーブンで焼き上げたバケットと一緒に楽しむと、至福のひとときが味わえます。ワインとの相性も抜群♪

  980円（税込）～

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  【切り立てを召し上がれ！】切り立て生ハム1,180円

  切り立てだからこその香りをとジューシーさをお楽しみ下さい♪ワインが進む「定番」のスペイン料理です♪ご注文をお待ちしております！

  1,180円（税込）

パエリア

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  ☆マル・イ・モンターニャ

  (海と山の幸のMIXパエリア)

  1,800円（税込）

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  イカスミ

  1,800円（税込）

• イベリコ豚ときのこ

  1,800円（税込）

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  ※パエリアはすべて2人前からのご注文で承ります。お時間が掛かりますのでお早目のご注文お願い致します。(追加アリオリソース 100円(税込))※1人前+200円でフィデワ(パスタパエリア)に変更可能。

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アヒージョ

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  ☆エビ

  1,080円（税込）

• シラス

  980円（税込）

• きのこ

  980円（税込）

• ホタテ

  1,080円（税込）

• バケット3枚入り

  (追加バケット1枚 80円(税込))

  240円（税込）

揚げ物　※一口サイズのフリットになっております

• ☆たらのブニュエロス

  (スペイン産たらのフリット)

  500円（税込）

• 生ハムコロッケ

  580円（税込）

• パドロン・レボサード

  (ししとうのフリット)

  580円（税込）

肉料理

• ☆ピンチョ・モルーノ

  (鶏もも肉のスパイシー串焼き)

  880円（税込）

• ラムチョップ

  1,880円（税込）

• イベリコ豚のステーキ

  1,980円（税込）

デザート

• チュロスwithホットチョコレート

  720円（税込）

• カマンベールブリュレ

  880円（税込）

スペインタパス

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  たこのガリシア風

  (たことポテトのガリシア地方の郷土料理)

  980円（税込）

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  ホタテのカルパッチョ

  1,180円（税込）

• ピミエントス

  (ししとうの素揚げ)

  480円（税込）

• エンサラディージャ

  (スペインのロシア風ポテトサラダ)

  580円（税込）

• トルティージャ

  (スペイン風オムレツ)

  680円（税込）

• パタタス・ブラバス

  (ピリ辛トマトソースのポテトフライ)

  680円（税込）

• ボケロネス

  (スペイン産いわしの酢漬け)

  780円（税込）

• 合鴨のローススモークバルサミコ風

  850円（税込）

スペインワインと供に

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  ☆切りたて生ハム

  (これぞ切りたての新鮮な美味しさ！)

  1,380円（税込）

• MIXナッツ

  380円（税込）

• 3種のスペイン産オリーブ

  500円（税込）

• チーズ盛り合わせ

  960円（税込）

• フエ

  (カタルーニャ地方の伝統的なサラミ)

  980円（税込）

• 生ハムとフエのセット

  (切りたて生ハムとフエを半々で)

  1,180円（税込）

サラダ

• アボカド刺身

  380円（税込）

• グリーンサラダ

  880円（税込）

• 海鮮サルピコン

  (シーフードと野菜を細かく刻んだマリネサラダ)

  880円（税込）

• ☆アボカドクレソンサラダ

  960円（税込）