Hono Buono Sorriso

• 

  『本格石窯ピッツァへのこだわりと旨さの理由』

  一つひとつの厳選された食材から、ピッツァの製法に至るまで妥協なくこだわっています。生地は、水・イタリア産小麦粉・酵母・塩のみを使用し、毎日手作業で仕込みます。100%イタリア産の小麦粉を用い、24時間熟成。小麦本来の自然な旨味と甘味を引き出しました。

• 

  『石窯ピザで本格ナポリピッツァの美味しさを再現』

  薪窯ならではの高温の炎で一気に焼き上げるピッツァは、表面はパリっと、耳の周りはモチっとして香ばしい仕上がり。本場ナポリの素材や味なけでなく、焼き方も本場ナポリを再現しています。

• 

  『本格石窯Pizzaランチ』マルゲリータと本日の気まぐれPizzaのハーフ＆ハーフ他前菜付きの得なランチコース

  前菜/サラダ/マルゲリータと本日の気まぐれPizzaのハーフ＆ハーフ/+550円ででーざ―ト・ドリンクが追加できます。

  1,650円（税込）

• 

  『石窯焼きクアトロフォルマッジ』４種のチーズを使用したクアトロピッツァです。はちみつとご一緒に。

  ４種のチーズを使用したクアトロピッツァです。はちみつとご一緒に。

  1,692円（税込）

• 

  『Lunchコース』お肉・お魚からお選びいただくランチコースになります。女子会やランチ利用にピッタリです

  前菜/本日のパスタ/パン/サラダ/メイン料理(お魚・お肉)デザート・ドリンク(ドリンクメニューよりお選びください)

  2,200円（税込）

• 

  本マグロ中トロとアボカドの和風ゼリーソース

  1,518円（税込）

• 

  一貫牛イチボのロースト 季節野菜と共に 赤ワイン味噌ソース

  2,860円（税込）

• 

  牛すじ肉と香味野菜のトマト煮込み バゲット添え

  1,078円（税込）

• Hono Buono プレート ～前菜の盛り合わせ～

  1,650円（税込）

• こぼれイクラと海の幸.アボカドのポテトサラダ

  880円（税込）

• 半熟卵とカリカリ生ハムのポテトサラダ

  748円（税込）

• 進化系カプレーゼ Hono Buono

  1,320円（税込）

• シシャモのビール衣揚げ

  825円（税込）

• 足赤海老とチーズクリームのカダイフ包み揚げ

  1,650円（税込）

• 鯛とあさりのスープ仕立て サフラン風味

  1,518円（税込）

• 鮮魚のカルパッチョ その日のソースで

  1,485円（税込）

• 阿波彩鶏の竜田揚げ

  990円（税込）

• 一貫牛サーロインとフォアグラのバーガー(2つ)

  2,640円（税込）

• 一貫牛イチボのあぶりゆっけ

  1,430円（税込）

• 野田原ポークのロースト ゴルゴンゾーラソース

  1,705円（税込）

• 野田原ポークと彩り野菜のパイ包み焼き

  2,420円（税込）

• 本日のスープ

  660円(税込)～

サラダ

• 

  気まぐれサラダ

  1,078円（税込）

• トマトとモッツァレラチーズの菜園風

  1,320円（税込）

• 海の幸のサラダ

  1,595円（税込）

• ローストビーフサラダ

  1,760円（税込）

バゲット

• ガーリックトースト

  528円（税込）

• トマトとモッツァレラチーズのブルスケッタ

  968円（税込）

• サーモン、生ハム、クリームチーズのブルスケッタ

  968円（税込）

• ローストビーフのブルスケッタ

  1,430円（税込）

リゾット

• 海老のトマトチーズ

  1,595円（税込）

• サーモンと木の子

  1,540円（税込）

• イカスミ

  1,518円（税込）

• 生ハムと季節野菜

  1,595円（税込）

• ウニとサフラン

  1,925円（税込）

• 牛イチボのあぶりとトリュフ

  1,980円（税込）

PASTA

• ベーコンとお野菜のアラビアータ

  1,430円（税込）

• 海の幸のトマトソース

  1,595円（税込）

• ベーコンとモッツァレラチーズのトマトソース

  1,595円（税込）

• 足赤海老のトマトクリーム

  1,760円（税込）

• Hono Buono風 ボロネーゼ

  1,628円（税込）

• アボカドのバジルクリーム(海老orサーモン)

  各1628円(税込)

• 海老と貝柱の明太子バジルクリーム

  1,705円（税込）

• 海老とイカの明太子クリーム

  1,540円（税込）

• カルボナーラ

  1,485円（税込）

• 釜揚げしらすと大葉のレモン風味カルボナーラ

  1,595円（税込）

• ベーコンとポルチーニ茸のクリーム

  1,628円（税込）

• ウニと木の子のクリーム

  1,815円（税込）

• 海の幸と塩昆布のガーリック

  1,518円（税込）

• カキと季節野菜のガーリック

  1,595円（税込）

• 牛イチボのあぶり和風ガーリック

  1,760円（税込）

• ジェノベーゼ(鶏or魚介)

  各1540円(税込)

• イカスミ

  1,518円（税込）

• ナポリタン マスカルポーネのクリーム添え

  1,375円（税込）

トマトベース

• マルゲリータ(バジル モッツァレラチーズ)

  1,420円（税込）

• マリナーラ(ブラックオリーブ にんにく オレガノ)

  1,062円（税込）

• ペスカトーレ(魚介のピッツァ)

  1,620円（税込）

• ロマーナ(アンチョビ.モッツァレラチーズ)

  1,510円（税込）

• バンビーノ(ツナ.コーン.チーズ)

  1,385円（税込）

チーズベース

• 

  クアトロフォルマッジ(4種のチーズ)

  1,692円（税込）

• ビスマルク(卵.モッツァレラチーズ 木の子)

  1,615円（税込）

• クルミとチーズ(くるみ.モッツァレラチーズ.クリーム)

  1,368円（税込）

オリジナル

• 和風ジェノベーゼ

  1,385円（税込）

• 気まぐれ

  1,488円（税込）

• 彩り野菜

  1,288円（税込）

• トリュフと温泉玉子

  2,678円（税込）

一貫牛 三ツ星ビーフ

• タタキ or ロースト

  各2860円(税込)

• カツレツ

  2,915円（税込）

• ロッシーニ風

  4,048円（税込）

• ほほ肉の赤ワイン煮

  2,178円（税込）

野田原ポーク 徳島産

• ロースト

  1,595円（税込）

• ミラノ風カツレツ

  1,650円（税込）

阿波彩鶏

• ロースト

  1,078円（税込）

• 黒こしょう焼き

  1,155円（税込）

• チーズパン粉焼き

  1,320円（税込）

鴨

• ロースト

  1,595円（税込）

• 香草パン粉焼き

  1,705円（税込）

魚介

• 海の幸のアヒージョ

  1,485円（税込）

• グラタン

  1,320円（税込）

• カキのガーリックバター焼き

  1,430円（税込）

• 鮮魚のソテー 本日のソース

  1,595円（税込）

• 鯛と足赤海老のクリームソース

  1,738円（税込）

• サーモンマリネのムニエル 又は レアフリット

  各1485円(税込)

• 足赤海老と貝柱のソテー ブラックオリーブのソース

  1,848円（税込）

• 本日のお魚とチーズクリームのパイ包み

  1,980円（税込）

デザート

• デザート盛り合わせ

  ～常時3～4種ご用意しております/スタッフまでお気軽にお声がけ下さい～

  660円（税込）