うしごろバンビーナ　新橋店

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  最高に上質なお肉を原価で！

  ” USHIGORO Bambina”で取り扱う正肉は焼肉”うしごろ”と同様、国産黒毛和牛を使用しております。ワインは著名なワイン専門家監修のもと、高価なワインにも匹敵するリーズナブルなのに美味しいワインを中心に厳選しました。最高に美味しいものをリーズナブルに圧倒的なコストパフォーマンスで食後の感動をお約束いたします。

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  ワインと一緒に楽しむためにできた「Bambina流」の焼肉

  最高級の食材を最高の状態でお客様にご提供。看板メニューのサーロインのすき焼き・うしごろステーキ・極みのタン。他にもシャトーブリアン・フィレ・炙り握りと豪華なラインナップ。一品料理も仕入れにとことん拘り妥協を一切許さず仕上げます。

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  大切な人との贅沢な時間を【肉ケーキ】含むアニバーサリーコース♪

  大切な人と過ごす記念日や誕生日のお祝いの際は、自慢の厳選A5黒毛和牛希少部位を使用した『肉ケーキ』を含むアニバーサリーコース7,700円(税込)のご利用がおすすめです。お祝いの場で盛り上がる大人気のコースです。コロナの影響でお祝いができなかった方、是非、当店で素敵な時間をお過ごしいただければと思います。

  7,700円（税込）

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  ◆人気No.1◆ たべごろコース【サーロインのすき焼きはもちろん、赤身厳選希少部位の盛り合わせ付！】

  本家うしごろで大人気の焼きしゃぶはこのコースでしか味わえない限定メニュー！さらに、両面を5秒で焼いて食べるサーロインのすき焼きもお楽しみいただけます！コースならではの贅沢な味わいを是非お楽しみください♪

  6,600円（税込）

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  肉汁溢れる極みのタン【愛され続けて10年！不動の看板メニュー】　

  タンの中でも僅かしか取れない部位のみ使用した究極の逸品！リピーターさん続出！1度は食べてほしい、10年間不動の看板メニューです。こちらのタンはお酒との相性も抜群です。ぜひ味わってみてください！

  2,400円（税込）

■SEASONAL MENU■

■SPECIAL　MEAT■

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  【看板メニュー】サーロインのすき焼き 濃厚卵2個、一口ライス付

  極上肉と濃厚卵がご飯と一緒に口の中でとろけます!

  1,980円（税込）

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  【愛され続けて10年！】極みのタン

  タンの中でも僅かしか取れない部位のみ使用した究極の逸品!

  2,400円（税込）

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  厚切りタン

  厳選したタンを分厚くカットした極上の逸品!

  1,200円（税込）

• とろけるロース

  最高に上質なお肉を原価で!口の中いっぱいに広がる旨みを味わって!

  2,100円（税込）

■盛り合わせ■

• 厳選部位盛り合わせ3種

  3,000円（税込）

• 極上タン盛り合わせ3種

  3,500円（税込）

• 新鮮ホルモン盛り合わせ3種

  800円（税込）

■MEAT■～霜降り～

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  ミスジ

  一頭から1キロしか取れない、霜降りが見事な超弩級の逸品

  1,350円（税込）

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  とも三角

  一頭から2キロしか取れない、上品な霜降りの希少部位 芳醇な味わいと柔らかい舌ざわりがたまりません

  1,250円（税込）

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  リブマキ

  柔らかさ、味、脂の質、どれをとっても一級品の極上カルビ

  1,250円（税込）

• 厚切りサーロイン【数量限定】

  2,300円（税込）

■MEAT■～赤身肉～

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  シンシン

  脂が少ないのに柔らかく、しっかりとした旨みは通好み

  950円（税込）

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  カメノコ

  赤身肉の豊かさが口の中いっぱいに広がります

  750円（税込）

• フィレ【数量限定】

  1,900円（税込）

• シャトーブリアン【数量限定】

  2,300円（税込）

• 内もも

  柔らかくクセがない肉質、赤身肉の旨味が凝縮されています

  900円（税込）

• クリ【数量限定】

  950円（税込）

• トウガラシ【数量限定】

  900円（税込）

■MEAT■～ホルモン～

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  特選上ミノ

  こんなミノ見たことない!? 格別な旨さ!

  1,000円（税込）

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  厳選ハラミ

  ほどける肉繊維、肉汁の降り注ぐシャワー

  1,100円（税込）

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  シマチョウ

  皮目に縞模様のついた甘みのある脂が美味しい牛の大腸

  550円（税込）

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  ハツ

  サックサクの歯切れとコクのある牛の心臓

  550円（税込）

■APPETIZER■

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  韓国のり

  330円（税込）

• サーロインの炙り握り

  660円（税込）

• サーロインの炙り握り キャビア添え

  820円（税込）

• うしごろローストユッケ

  1,600円（税込）

• 厳選赤身ローストタルタル

  1,600円（税込）

• 厳選赤身ローストタルタル キャビア添え

  1,750円（税込）

• うしごろ特製"極"和牛生ハム

  880円（税込）

• トマトもつ煮込み

  660円（税込）

• 牛タンの柔らか煮込み 自家製デミグラスソース

  660円（税込）

• アンチョビキャベツ

  550円（税込）

• イタリアの揚げパン ニョッコ・フリット

  330円（税込）

■KIMCHI■

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  白菜キムチ

  550円（税込）

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  カクテキ

  550円（税込）

• アボカドキムチ

  660円（税込）

• キムチ盛り合わせ

  770円（税込）

■VEGETABLE■

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  サンチュ

  特製みそと一緒に肉を巻いて

  330円（税込）

• チョレギサラダ

  胡麻塩風味で焼肉との相性ばっちり!

  390円（税込）

• クリームチーズポテトサラダ

  550円（税込）

• ナムル3種盛り合わせ

  770円（税込）

■SOUP■※+100円(税込)でクッパにできます

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  濃厚コラーゲンのコムタンスープ

  コラーゲンたっぷりの深いコクと旨みのある乳白色のスープ +110円(税込)でクッパ変更可能

  550円（税込）

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  旨辛! テグタンスープ

  牛テールとたっぷりの野菜が入ったスープ +110円(税込)でクッパ変更可能

  550円（税込）

■RICE&NOODLE■

• うしごろ特製カレー

  和牛の旨みと野菜の甘みたっぷりの焼肉屋ならではのカレー

  550円（税込）

• 特製冷麺

  しっかりとコシのある麺と長時間かけて旨みを凝縮したスープが自慢です

  550円（税込）

• ライス 小/中

  ライス 大 330円(税込)

  110円/220円(税込)

■DESSERT■

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  白い!コーヒーのブランマンジェ

  見た目にビックリ、美味しさにビックリ!

  550円（税込）

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  超なめらかプリン

  満腹でもこれは別腹! 一押しの甘味

  550円（税込）

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  とろ～り杏仁豆腐

  舌触りがなめらかでとろける食感!

  550円（税込）