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和泉府中/新鮮な海鮮と炉端焼きを楽しむ
炭薫 SUMIKA 料理 2025/02/18 更新
定番のビールやハイボールからスペシャルな地酒まで多数取り揃えております◎お酒が好きな方でも満足していただけるラインナップです◎心温まる雰囲気の中で、リラックスしながらお酒を楽しむことができるので、初めての方でも安心してお越しいただけます。お酒の魅力を再発見し、新たな趣味を見つける場所として、当店をぜひご利用ください。
当店では、新鮮な海鮮を存分に楽しむことができます。厳選した魚介類は、毎日市場から仕入れたものばかりで、鮮度は抜群です。お刺身はそのままの味を堪能でき、魚の旨味がダイレクトに伝わります。また、炉端焼きスタイルで楽しむこともでき、じっくりと焼かれた魚介は香ばしさとジューシーさが際立ち、食欲をそそります。
＋2000円で飲み放題も追加できます。寒い日は鍋を囲んで楽しい宴会を！！
4,000円（税込）
当店は縦に積んだ炭の周りで焼き上げる”原始焼き”という方法で焼き上げています。立てて焼くことで余分が水分が下に落ち、パリッとふわっとした焼き上がりになります。中にはふっくらした身がつまり、この上に味わいを楽しむことができます。落ち着ける店内で心に残るひとときをぜひお過ごしください。
429円～（税込）
当店は店内で手作りの燻製料理を提供しています。新鮮な食材を厳選し、独自のレシピでじっくりと燻製に仕上げることで、食材本来の味わいを引き立てています。温かい雰囲気の中で、心に残るひとときをお過ごしいただけることをお約束します。燻製の魅力を存分に味わえるお店として、皆様のお越しをお待ちしております。
690円（税込）
429円（税込）
759円（税込）
759円（税込）
759円（税込）
429円（税込）
1,089円（税込）
1,089円（税込）
319円（税込）
319円（税込）
319円（税込）
290円（税込）
319円（税込）
319円（税込）
290円（税込）
1,089円（税込）
649円（税込）
690円（税込）
869円（税込）
食材に、木材などを燃やした煙をかけて、特有の風味と保存性を持たせることをいいます。調理法でいうと"スモーク"ともいいます。とても香ばしい風味とスモーキーな味わいを是非、お楽しみください!!
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大人気!!SNS映え!!
759円（税込）
319円（税込）
429円（税込）
429円（税込）
539円（税込）
649円（税込）
429円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-02-18 15:40:03.0
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