料理メニュー | 中華居酒屋 池前 上野店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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本場の四川料理×格安酒場（チャージ無料）
中華居酒屋 池前 上野店 料理 2024/12/25 更新
池前の「ニラレバ炒め」は、鮮度抜群のニラととろけるほど柔らかいレバーを使用。香ばしい特製ダレが具材の旨味を引き立て、一口食べるとご飯が止まらなくなる美味しさ。絶妙な火加減で仕上げたシャキッとした食感と濃厚な味わいは、スタミナ満点。お酒との相性も抜群で、疲れた体を元気にしてくれる一品です。
外はカリッ、中はジューシーが自慢の「春巻き」。黄金色に揚げた薄皮は、ひと口噛むと心地よい音を奏で、中から溢れるアツアツの具材が口いっぱいに広がります。肉の旨味、シャキシャキ野菜の食感、特製の調味料が絶妙に絡み合い、やみつきになる美味しさ。
各種宴会承っております◎前菜から始まり、当店自慢の本格中華料理の品々、お口直しにピッタリのデザートなどを含むボリューム満点のコースです！飲み放題は、ビール・ハイボールはもちろん、日本酒は「獺祭」をご用意しております☆会社宴会、歓送迎会、打ち上げなどみんなでワイワイ楽しみたい方にピッタリのコースです♪
2,980円（税込）
■生ビール（キリン一番搾り）が280円■ホワイトホースハイボールが99円※税抜き【当店のこだわり料理を心ゆくまで楽しんでいただけるように、ドリンクは驚きの特別価格でご提供！料理とのペアリングもぜひお試しください。】
99円～
串揚げや前菜をはじめ、当店自慢の逸品料理をお手頃価格でご提供！小皿なのでたくさんの料理をお召し上がりいただけます♪豊富なドリンクと一緒にお楽しみください◎カウンター席もありますので、お仕事帰りのサク飯・サク飲みも大歓迎！お一人様でのご利用や、少人数で二軒目など、お気軽にふらっとお立ち寄り下さいませ☆
660円（税込）
968円（税込）
385円（税込）
385円（税込）
748円（税込）
418円（税込）
539円（税込）
495円（税込）
495円（税込）
528円（税込）
748円（税込）
748円（税込）
748円（税込）
418円（税込）
748円（税込）
528円（税込）
539円（税込）
528円（税込）
748円（税込）
638円（税込）
605円（税込）
858円（税込）
1,298円（税込）
よだれ鶏のタレを豆腐にかけたヘルシーな一品です
528円（税込）
干し豆腐…圧力をかけて薄くした豆腐です。中国では「撹十糸糸」と言われる、超定番の前菜です。ラー油との相性は抜群で、弾力のある食感が特徴です。低糖質・高タンパク質で栄養満点。ダイエット中の方にもVeganの方にもオススメの一品です。中国では超定番の人気料理なので、皆さんもお試しあれ。
968円（税込）
418円（税込）
605円（税込）
605円（税込）
638円（税込）
660円（税込）
858円（税込）
鷄肉とカシューナッツ炒め(英語: Cashew Chicken) は、鷄肉と野菜を炒め、醤油、オイスターソースで作ったソースをかけたアメリカ風中華料理です。カシューナッツ炒めはもともとアメリカに移住した広東人シェフによって地元のアメリカの食材と広東料理の技術を使って作られました。
1,078円（税込）
968円（税込）
この料理は、中国人が幼い頃から食べ親しんできた一品であり、中国料理の世界では揺るぎない地位を占めています。この料理を見ると、いつも母の味を思い出します。この料理を見たときに感じることは人それそれですが、シンプルな一品でありながら、家を離れた中国人にとっては食卓に欠かせない料理かもしれません。この料哩を食べると、今の疲れを忘れさせてくれるような気がします。
858円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
肉とピーナッツ炒めの主材料は鷄肉で、副材料はピーナッツ、ネギ、スパイスです。広範囲に広がっているため、調理方法は場所によって異なります。鷄肉とピーナッツ炒めは、スパイシーな風味が特徹の四川料理で、貴州料理を起源とし、山東料理に伝わり、その後四川料理となった。貴州省、山東省、四川省ではこの料理の作り方がまったく同じではなく、名前も異なります。この店は四川省の味です。
1,078円（税込）
豚肉千切り炒めは四川の代表的な料理です。この料理の中国名は「魚香肉絲」であり、「魚香」は魚の風味を意味します。この風味は魚からではなく、酢、唐辛子の酢漬け、生姜等によって作られます。四川ではこの「魚香」と言われる風味を伝統的に大切にしています。
1,078円（税込）
干し豆腐とピーマン炒めは、さっぱりとした味わいのクラシックな家庭料理てす。この料理は、タンパク質、ビタミンCを始めとした各種ビタミンが豊富に含まれています。そのため、健康志向の方やベジタリアンの方にもおすすめです。色鮮やかで香りも良く、ご飯とも良く合います。
1,078円（税込）
あさりの四川風炒めはあさりに唐辛子、にんにく、生姜等を加えて炒めた、中国で人気の海鮮料理です。辛いもの好きの方におすすめです。
1,298円（税込）
春餅4枚追加：150円 京醤肉絲は、クラシックな北京料理で、味わいが豊かで香り高く、肉の細切りは柔らかく、特製の甜面醤(甘味噌)が甘みを引き立てます。細切りの葱と一緒に春餅に巻いて食ると豊かな食感と深い味わいが楽しめます。ぜひ一度お試しください
1,518円（税込）
回鍋肉(ホイコーロー)は、中国四川料理を代表する家庭料理で、香り高く、ご飯によく合う一品です。「回鍋」とは、肉を一度茹でてから再度炒める調理法を指し、この工程がこの料理の特徴です。主な材料は豚バラ肉、青ネギ、ピーマンやキャベツなどで、調味料には豆板醤、甜麺醤、生萋、ニンニクなどが使われます。
968円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
968円（税込）
1,078円（税込）
968円（税込）
1,078円（税込）
1,298円（税込）
682円（税込）
748円（税込）
649円（税込）
748円（税込）
682円（税込）
682円（税込）
792円（税込）
968円（税込）
2～3人前
968円（税込）
2～3人前
1,078円（税込）
2～3人前
968円（税込）
660円（税込）
748円（税込）
418円（税込）
385円（税込）
385円（税込）
308円（税込）
308円（税込）
473円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-12-25 20:43:59.0
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