カワセミトーグラ 奄美温泉 大和 ハナハナビーチリゾート 料理 2025/01/06 更新
カワセミトーグラ 奄美温泉 大和 ハナハナビーチリゾート 料理
奄美の郷土料理
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ハナハナ特製「鶏飯」
出汁が違う、味わい深い。
1,300円(税込)
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奄美風豚の角煮
サトウキビでできたザラメの自然な甘さが 豚肉の旨味を引き立て、しっくりと柔らかく 煮込まれたコクのある角煮です。
700円(税込)
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島イカと根菜の煮物
島イカは別名バカイカとよばれ、肉厚で しっかりとした触感、ほどよい甘みが特徴です。
700円(税込)
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自家製あかりんとんハムー「鶏飯」サイドディッシュ
+¥300で選べるサイドディッシュ サトウキビでできたザラメの自然な甘さが豚肉の旨味を引き立て、 じっくりと柔らかく煮込まれたコクのある角煮です。
+300サイドディッシュ
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奄美風豚の角煮ー「鶏飯」サイドディッシュ
+¥300で選べるサイドディッシュ サトウキビでできたザラメの自然な甘さが豚肉の旨味を引き立て、 じっくりと柔らかく煮込まれたコクのある角煮です。
+300サイドディッシュ
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ココナッツと黒糖のフレンチトーストー「鶏飯」サイドディッシュ
+¥300で選べるサイドディッシュ バケットに南国の風味が広がるココナッツと黒糖シロップに浸して焼き上げました。 奄美と酸味のバランスがよい奄美のスモモソースとココナッツアイス添え。
+300サイドディッシュ
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イリコと干し椎茸の油うどん
イリコと干し椎茸の出汁がきいた、奄美のソウルフード 「油そうめん」のうどんバージョン。細平麺を使用。 ※写真はイメージです。メニュー・食材は仕入れ状況により異なる場合がございます。
1,000円(税込)
サ飯
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鹿児島県産黒毛和牛サーロインステーキ (ライスorパン+スープ付)
ジューシーな肉汁とがっつりとした食べ応えの贅沢な一品。ガーリックオニオンソース
2,900円(税込)
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島豚のグリル (ライスorパン+スープ付)
香ばしく焼き上げた肩ロースの 肉本来の味わいが際立つ。 ジンジャーソース
1,500円(税込)
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柔らか黒豚のスペアリブ
1,500円(税込)
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鹿児島県産若鳥のソテー (ライスorパン+スープ付)
オリジナルのBBQスパイスで 長時間にこんだほろほろと崩れる やわらかさ。
1,200円(税込)
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麻婆豆腐 (ライスorパン+スープ付)
奄美の人気豆腐料理専門店 「島とうふ屋の絹豆腐を使用。 滑らかな口当たりでほどよい辛さ。
1,200円(税込)
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ポークカレー (スープ付)
柔らかく煮込んだ豚バラ肉にスパイス、トマト、 ソテーしたオニオンを加えたマイルドな煮込み カレー。
1,100円(税込)
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特製とんこつラーメン
こだわりぬいた濃厚スープに絡む もちもちの細麺との相性が抜群。
1,100円(税込)
ハワイアンフード
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チキンココナッツカレー (スープ付)
自家製のバイマックル、レモングラスなどのフレッシュなハーブと スパイスで爽やかさな風味、たっぷりのココナッツミルクで まろやかクリーミー。
1,300円(税込)
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ロコモコ丼 (スープ付)
島豚 x 国産牛の肉々しいハンバーグにとろーり玉子、 濃厚な自家製デミグラスソース。
1,300円(税込)
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エビとアボカドの塩レモンパスタ (パン+スープ付)
レモンの爽やかな酸味と香り、 奄美塩のアクセントで美味しさ際立つさっぱりパスタ
1,300円(税込)
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シラスと山椒の和風パスタ (パン+スープ付)
有馬山椒(醤油佃煮)がキレのあるアクセント、 醤油ベースの味付けでバター風味の和風パスタ。
1,300円(税込)
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ソーセージとアボカドのトマトソースパスタ (パン+スープ付)
自家製トマトソース、バジルペーストで味変できる。
1,300円(税込)
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ベーコンとコーンのピザ/シーフードピザ
王道の組み合わせでシンプルな味わいが魅力のベーコン&コーンと魚介の旨みがたっぷりシーフード いづれも人気の定番ピザ。
各1500
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お子様メニュー
デザート
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黒糖カスタードクリームの ロールケーキ すももソースと ココナッツアイス添え
1日6食限定! さとうきびの自然の甘さとコクで 風味豊かなカスタードクリームの ロールケーキと甘酸っぱい すももソースが絶品の奄美スイーツ。
1,100円(税込)
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ココナッツと黒糖のフレンチトースト すももソース
奄美とハワイアンテイストのコラボ。黒糖とココナッツを バケットにしみこませてしっとり焼き上げ こっくりとした濃厚な味わいに すももソースとココナッツアイスで後味さっぱり。
1,100円(税込)
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メープルシロップのパンケーキ ココナッツアイス添え
パンケーキにたっぷりのメープルシロップと バター、ホイップクリーム添えて。
1,200円(税込)
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奄美のジェラート
リッチすもも/ほどけるたんかん/ましゅ(塩)キャラエル
各800
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風呂上がりのかき氷
バナナミルク/イチゴミルク/ハーフ&ハーフにもできます!
各500
サイドディッシュ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2025-01-06 14:08:49.0