隠れ家ダイニング＆バー gu famiglia（グ ファミリア）　田町 三田

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  群馬出身のシェフがこだわる、群馬直送食材

  深い美味しさが特徴の「上州牛」や銘柄豚など、群馬出身シェフだからこそできる地元の生産者から直送で仕入れ、群馬出身の料理人が、地元の生産者とのつながりを活かして取り寄せた、知られざる群馬の美食を追求。知る人ぞ知るおいしさの「上州牛」や銘柄豚、新鮮野菜など、旬の食材を使った料理を提案しています。

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  群馬の食材を使用した創作イタリアンをご提供

  ニンニクを効かせて玉ねぎとトマトの甘みを引き出したオリジナルレシピのアマトリチャーナ。隠し味に加えたカシスリキュールが、さらに甘みを引き立てています。パルメザン＆ペコリーノのダブルチーズでどうぞ。季節の旬野菜など素材を活かした絶品の料理をご提供◎群馬の食材を使ったここでしか味わえない逸品を是非ご賞味ください。

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  【人気No.1】『gu famigliaスタンダードコース』当店の人気メニューに2時間飲み放題付き★

  当店でご提供するのは食材からこだわるイタリアンです。 食材は群馬県出身のシェフが仕入れる群馬の食材を使用しております。人気メニュー7品に加え、2時間飲み放題がついたスタンダードコース。当店自慢の料理を心ゆくまでご堪能下さい。女子会やご家族でのお集まり様々なシーンでご利用頂いております。

  6,000円（税込）

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  【アラカルトの人気メニュー】群馬県産ブランド赤城牛のフィレ肉のステーキ

  群馬県のブランド牛「赤城牛」は、控えめに入ったサシと、噛むほどに広がる深い味わいが特徴。さっぱりいただけると人気です。産直野菜のグリルとイタリアの塩、グリーンマスタード、ホースラディッシュを添えて。料理に合うお酒はワインやシャンパン、カクテルと豊富にご用意しております。

  3,980円（税込）

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  【女子会コース】※乾杯スパークリング付き、人気のスフレ風オムレツを含む2.5時間飲み放題付き

  乾杯スパークリング、人気のスフレ風オムレツを含む2.5時間飲み放題付きの女子会プラン。大人な空間で大人の女性のひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。※スパークリングワインが苦手な方は他のお飲み物に変更可能です。お気軽にお申し付けください。※ラストオーダーは終了の30分前とさせていただきます。

  5,500円（税込）

ANTIPASTOS(cold)

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  自家製ピクルス

  自家製ピクルスは、新鮮な季節の野菜やうずらの卵を使用し、特製のピクルス液でじっくりと漬け込みました。さっぱりとした味わいと彩り豊かな見た目が特徴です。オリーブやミニトマト、パプリカ、うずらの卵など、食感と風味のバリエーションが楽しめます。ピクルス液には、香辛料やハーブを加えており、深みのある味わいに仕上げています。前菜やお酒のお供にぴったりの一品で、テーブルを華やかに彩ります。

  680円（税込）

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  鮮魚のカルパッチョ

  960円（税込）

• 前菜3種盛り合わせ

  その日おすすめの盛り合わせです。

  1,400円（税込）

• オリーブピンチョス

  660円（税込）

• 燻製枝豆

  650円（税込）

• 奈良漬け入りポテトサラダ

  630円（税込）

• グーファミ風カプレーゼ

  800円（税込）

• カクテルシュリンプ

  1,100円（税込）

• ハモンセラーノとチーズの盛り合わせ

  1,200円（税込）

• 燻製シーザーサラダ(S)

  (L)：1100円(税込)

  720円（税込）

ANTIPASTOS(hot)

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  トリュフ香るオーブンオムレツ

  トリュフ香るオーブンオムレツは、濃厚な卵とクリーミーなチーズを贅沢に使用した一品です。トリュフの豊かな香りが広がり、食欲をそそります。オーブンでじっくり焼き上げることで、外はじゅわっとした食感に、内側はふわふわとした軽やかさを実現しました。トマトやハーブもアクセントとして加えられ、彩り豊かで見た目にも美しい一皿に仕上げています。贅沢な味わいと香りをぜひご堪能ください。

  880円（税込）

• マッシュポテト

  660円（税込）

• ライスコロッケ

  680円（税込）

• 3種のソーセージ盛り合わせ

  1,150円（税込）

• ソフトシェルシュリンプのガーリックホイル焼き

  920円（税込）

• 季節野菜のグリルサラダ

  1,180円（税込）

PASTAS

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  魚介とトマトの辛口ベスビオ風パスタ(1辛～5辛)

  魚介とトマトの辛口ベスビオ風パスタ（1辛～5辛）は、イタリアのベスビオ火山を象徴する、群馬県発祥の特製パスタです。新鮮な魚介の旨みが溢れるトマトベースのソースは、豊かな風味と共に、ピリッとした辛さが特徴です。エビやムール貝などの魚介が贅沢にトッピングされ、食べ応えも抜群。辛さは1辛から5辛まで選べるので、お好みに合わせて楽しめます。香り高いパスタをぜひご賞味ください。

  1,550円（税込）

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  トリュフ香る濃厚カルボナーラ

  卵黄とチーズ、ブラックペッパーをふんだんに使い、仕上げにトリュフオイルをかけた濃厚なパスタ。

  1,450円（税込）

• シェフの気まぐれペペロンチーノ

  1,100円（税込）

• gu famiglia風アマトリチャーナ

  1,350円（税込）

MAINS

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  若鶏のトマトワイン煮込み

  若鶏のトマトワイン煮込みは、ジューシーな若鶏をトマトとワインでじっくり煮込んだ、深い味わいの一皿です。トマトの酸味とワインの風味が絶妙にマッチし、鶏肉が柔らかくほろほろと崩れる食感を楽しめます。香味野菜やハーブが加わり、豊かな香りが食欲をそそります。煮込みのソースは、パンやご飯と一緒に楽しむと、さらに満足感が増します。心温まるお料理を、皆様でぜひご堪能ください。

  1,550円（税込）

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  群馬県産ブランド赤城牛のランプ肉のローストビーフ

  2,890円（税込）

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  群馬県産ブランド赤城牛のフィレ肉のステーキ～グリル野菜と3種のテーストで～

  群馬県産ブランド赤城牛のフィレ肉のステーキ～グリル野菜と3種のテーストで～は、控えめに入ったサシが特徴の赤城牛を贅沢に使用した一皿です。噛むほどに広がる深い味わいは、さっぱりとした後味で好評をいただいています。産直のグリル野菜と共に、イタリアの塩、グリーンマスタード、ホースラディッシュを添えて提供します。牛肉の旨みと野菜の甘みが調和した、贅沢なひとときをお楽しみください。

  3,980円（税込）

SNACKS

• チョコ盛り

  450円（税込）

• ミックスナッツ

  600円（税込）

DESSERTS

• 本日のデザート

  (提供は仕入れ状況により、異なります。)

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